Серия сообщений "Салаты":Выбрана рубрика Салаты.
Часть 1 - Салаты
Часть 2 - Мясные салаты
Часть 3 - Салаты из курицы
Часть 4 - Салаты рыбные
Часть 5 - Салаты из кальмаров
Часть 6 - Салаты из крабовых палочек
Часть 7 - Печеночный салат
Часть 8 - Салат-"Творожно-розовое соцветие "
Часть 9 - Белый танец
Часть 10 - Ранняя осень
Часть 11 - Салат слоеный с курицей и грибами
Салаты |
|
|
|
|
|
Мясные салаты |
|
|
Салаты из курицы |
|
|
Салаты рыбные |
|
|
Салаты из кальмаров |
|
|
Салаты из крабовых палочек |
|
|
Печеночный салат |
- 300 г куриной печени
- 1/2 ст. риса
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 1 пучок укропа
- майонез
- соль
- перец
Печень отвариваем до готовности и натираем на средней терке. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Яйцо натираем на средней терке. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим. Первым слоем выкладываем печень, следующим слоем идет лук, далее слой риса, затем слой укропа и наконец последним слоем выкладываем яйцо.
Украшаем по вкусу.
http://gotovim-prosto.net/salati/153-recept-pechenochnyy-salat.html
|
|
Салат-"Творожно-розовое соцветие " |
Творог ок.150-200 г 7% жирности
сметана 2-3 ст.л.
щедрый пучок зелени (укроп и петрушка)
луковица красная
зубок чеснока (на любителя)
свекла небольшая (вареная) 3-4 шт
соль и перец по вкусу
оливки для украшения
Творог взбить(перемешать) со сметаной. Зелень мелко порубить, лук мелко нарезать, чеснок через пресс, 1 свеклу натереть на мелкой тёрке. Все ингредиенты смешиваем, приправить, переложить в креманки.
Свеклу нарезать на дольки (полукругом и четвертью) оформляем на творожной массе в виде лепестков, украсить дольками оливок, присыпать рубленной зеленью.
|
|
Белый танец |
Салат выкладываем слоями:
1-отварная курица или мясо, мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,
2-орехи грецкие мелко дробленые,
3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),
4-желтки на терке четырех яиц+майонез,
5-сыр (200)на терке+майонез,
6-белки на терке.
|
|
Ранняя осень |
Вкусный слоеный салат с грибами, курицей и маринованными огурчиками.
|
|
Салат слоеный с курицей и грибами |
Дневник |
|
Метки: куриное филе грибы салат |
| Страницы: | [1] |
