Пирог этот готовится просто, но необычный и просто чудесно вкусный. Единственное пожелание - готовить его именно с ванилью, а не с ванилином. Но если нет ванили - что поделаешь, попробуйте все равно! Потому что в этом двухслойном пироге нежнейшая основа и очень вкусная заливка. А нужно-то: мука, масло, яйца, сахар и сметана.
Обычно считается, что лучшее песочное тесто получается, если не добавлять в него белки. Они, мол, тесто затягивают, оно делается слишком твердым и теряет рассыпчатость. Я в это тоже как бы верю, но вспоминая курабье, решила сделать тесто на белках. Просто для эксперимента. И вот что скажу: получилось замечательное, очень вкусное, очень нежное, рассыпчатое тесто. Рекомендую к регулярному приготовлению!!!
Художник-иллюстратор Петра Браун (Petra Brown), живет и работает в Уэльсе. Она создает свои милые и добрые иллюстрации для книг в небольшой и уютной студии.
Немного истории этих открыток: Изначально такую открытку предполагалось превратить в пригласительную открытку в преддверии юбилея моего супруга 30-лет. Такое можно было заказать, но желание сделать своими руками и сделать приятное юбиляру и приглашенным гостям, такого дорогого стоит. Количество пригласительных было 55 штук и затраты были минимальны, а настроение и удовольствие было огромное.
Однако думаю, что такая открыточка на 23 февраля станет приятным подарком любому мужчине!
Приветики всем! я занимаюсь фотографией, точнее учусь и сейчас я в активном поиске курсов для фотографов, желательно он-лайн и сегодня рылась в нете как всегда по этой теме и случайно наткнулась на мастер-класс во Владике. К нам приезжает фотограф из Москвы и он проводит мастер-класс. Ну вот я и записалась туда, теперь очень боюсь. Такое ощущение, что я буду там полный профан. Вот делюсь с вами и легче становится. Вот в субботу поеду отпишусь.