Способ приготовления блюда: как приготовить Мимоза с горбушей.

Такая Мимоза с горбушей русской кухни понравится всем без исключения. Это еда праздничная, в некоторых семьях считается традиционно новогодней. Настоящий кулинарный рецепт несколько отличается от классического приготовления «Мимозы».
Отвариваем в мундире морковь и картофель, варим яйца и рис. Все у нас должно остыть, прежде чем мы будем готовить дальше. Меленько шинкуем лук, если надо, обдаем его кипятком, чтобы убрать горечь. Натираем на мелкой терке сыр, морковку и картофель (по отдельности). Отделяем белки от желтков и натираем белки на мелкой терке, а желтки растираем в крошку вилкой. Удаляем из горбуши сок или масло, крупные кости и также давим ее вилкой. Берем широкую тарелку и начинаем выкладывать слои салата. Первый слой – горбуша, обмазанная майонезом. Второй – рис (чтобы не повторяться, каждый слой мы обмазываем майонезом). Третий – яичные белки, четвертый – морковь, пятый – лук, шестой – картофель, седьмой – сыр. Завершают всю картину яичные желтки, которые ничем обмазывать не надо.

Любите танцевать? Тогда Вам будет очень интересно и полезно посмотреть фильмы про танцы .

В блоге ЖЖ блонДинки Вы сможете прочесть много интересных статей, например, Глупо звонить по телефону и молчать в трубку. Не так ли?

http://www.terra-journal.org.ua