Цитата сообщения Лилёша







2 отварные картофелины
2 отварные моркови (у меня 3 маленьких)
4 варёных яйца
2 свежих огурца
3 маринованных огурца
яблоко
2 отварных свеклы (на фото уже натёртые)
150 гр. сыра
3 сваренных тушки кальмара
400 гр. отварной свинины
отварное куриное филе
маленькая баночка горошка
майонез
соль

Не буду утомлять вас фотками нарезки продуктов - напишу так:
картошка, свекла, морковь, яблоко, яйца, сыр - на тёрке
маринованные огурцы - на тёрке, сок отжать
свежие огурцы, кальмары, курица, свинина - кубиками

Собираем салат в глубокой посуде, которую впоследствии можно перевернуть на блюдо.
Укладываем слоями:
сыр
майонез
яйца
кальмары
майонез
горошек
огурец
яблоко
майонез
курица
майонез
морковь
майонез
маринованные огурцы
свекла
майонез
свинина
майонез
картошка
Присаливаем слои по необходимости!
Всё хорошо прижимаем руками и ставим часа на 3 в холодильник
Потом достаём, переворачиваем на блюдо и украшаем!

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта