Растворить 1 пачку желатина(15гр)в 0,1л горячей воды.Нарезать фрукты(какие вам больше по душе),смешать 2 баночки(15%)сметаны(200)с сахаром(по вкусу).Теплый растворенный желатин смешать с сметаной.Фрукты залить смесью и поставить в холодильник.Даже,если десерт не зажелировался хорошо(желатин плохого качества),все равно получится вкусно.Из корочек апельсина можно заварить вкусный цитрусовый чай(добавить ложечку меда)

Автор Татьяна Цукан