Приготовление:
1. Нарежьте банан кружочками.
2. Растопите половину сливочного масла на сковороде на среднем огне.
3. Когда осядет пена, выложите на сковороду бананы.
4. Обжарьте кружочки бананов с обеих сторон до золотистого цвета и выложите их на тарелку.
5. Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте на сковороду коричневый сахар, сливки, кардамон и щепотку соли.
6. Готовьте соус на среднем огне, помешивая, около 2 минут, пока он не загустеет.
7. Выключите огонь и добавьте в соус сок лайма. Перемешайте.
8. Выложите ванильное мороженое на тарелку к бананам. Заправьте блюдо соусом.
Источник
| |