Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 23:20 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Живое "варенье" из малины и смородины.

Вам потребуется:

Из малины:

На каждый 1 кг малины

1.5 кг сахара

Как готовить:

1. Малину перебрать и переложить в чашку. Засыпать сахаром и оставить на 2 часа.

2. После чего перемешать деревянной лопаткой в одном направлении. В течение суток перемешивать варенье, пока полностью не растворится сахар.

3. В стерильные и сухие банки перелить варенье, закрыть пластмассовыми крышками и хранить в холодильнике около 4-5 месяцев.

4. Если вы хотите хранить варенье не долго,то,можно сократить кол-во сахара на 500 гр.

Из смородины:

Время приготовления: 3 часа

На каждый 1 кг смородины

Вам потребуется:

1.5 кг сахара

Как готовить:

1. Смородину перебрать, удалить стебельки, чтобы были только ягоды, помыть и откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

2. Переложить смородину в чашку. Засыпать сахаром и оставить на 2 часа. Перемешать. Погружным блендером взбить до однородной массы.

Если вы хотите хранить варенье не долго,то,можно сократить кол-во сахара на 500 гр.

Приятного аппетита!

Еще по теме:

НЕОБЫЧНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ НА ЗИМУ!

Рубрики:

ЗАГОТОВКА в зиму

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]