Apartment Elanda Downtown в Задаре, отзыв

 

Apartment Elanda Downtown в Задаре — чистые, уютные апартаменты в старом городе. Как мы добирались до Задара и из Задара, рассказывала здесь.

Так как отдыхали (август 2019г.) мы двумя семьями, то искали просторную квартиру.

Описание апартаментов

Две спальни. Одна сразу на входе в квартиру.

Отзыв про apartment Elanda downtown в Задаре >>>>

Задар, прогулка по старому городу

Задар — крупный город Средней Далмации и популярный туристический центр — известен великолепно сохранившимися крепостными стенами, первым хорватским университетом и вишневым ликером «Мараскино». Здесь мы провели 2 недели в августе 2019. И квартиру снимали в старом городе, самом сердце Задара. Так что круглосуточно могли наслаждаться его красотами.

Старый город Задар разместился на маленьком полуострове (4 км в длину и 500 метров в ширину). Завоеватели всех видов и мастей, начиная с римлян и византийцев и заканчивая австрийцами, турками и итальянцами, оказали Задару услугу: оставили после себя огромное множество исторических памятников, отражающих разные эпохи и культурные слои.

Добраться до Задара

Задар, фото и рассказ про старый город >>>>

Apartments Radic, остров Брач, отзыв

Apartments Radic — целый, хоть и небольшой, комплекс апартаментов, расположенный в городе Бол на острове Брач в Хорватии.

Так как отдыхали мы большой компанией, то снимали два односпальных пятиместных апартамента. Наше жилье находилось на первом этаже. Были в комплесе апартаменты под сдачу и на других этажах, каждый со своим отдельным входом.

Apartments Radic, отзыв >>>>

Пляжи Задара в районе старого города

Пляжи Задара в Хорватии не обладают большим разнообразием, а их количество не потрясает воображение, как например пляжи Пулы. Задар — это преимущественно портовый город с ярко выраженным старым городом. Границы его очень четкие, так как старый город расположен на полуострове.

Но исторический город Задар предлагает своим гостям не только море интереснейших достопримечательностей, но также и пляжи, расположенные внутри и вне городской черты. Так как мы жили в старом городе, то узнали пляжи Задара в этом районе (на севере города пляжей больше, но про них ничего сказать не могу).

Итак, побережье полуострова Старого города и центральной части материка забетонировано. К оборудованным маринам причаливают яхты, лодки, катера, паромы. Поэтому пляжи Задара находятся в отдалении от центра.

Фото и рассказ про пляжи Задара >>>>

Пула: курорт, порт, старый город. Прогулка по городу

 

Пула — город в Хорватии, крупнейший город Истрии. Пула — это крупнейший туристический, промышленный и транспортный центр истрийского побережья, привлекающий множество туристов чистым морем и пляжами, замечательными достопримечательности и историей, гастрономическими деликатесами и другими возможностями для отличного отдыха и туризма.

Все исторические достопримечательности Пулы сосредоточены на небольшом пространстве в центре города, поэтому подробно осмотреть их можно за день, обойдя пешком.

Маршрут нашей прогулки по старому городу Пула

Рассказ про Пулу и фотографии >>>>

Рынок в Пуле: достопримечательность и шоппинг

Ни один магазин не может заменить шарм и красоту рынка. Рынок в Пуле (Tržnica Pula) под деревьями диких каштанов предлагает настоящую местную, истрийскую продукцию. Рядом же расположен и крытый рынок. Его здание построено в 1903 году в стиле модерн. В нем находятся и рыбный рынок, и мясные лавки, и прекрасные пекарни. Там же есть и кафе, ресторанчики…

История и архитектура рынка Пулы

Рынок в Пуле является настоящим строительным чудом и одним из примеров архитектуры модерна. Он построен из новых материалов — железа и стекла, и до сих пор сохранил своё изначальное предназначение.

Рассказ про рынк в Пуле с фотографиями >>>>

Зероштрассе — подземные тоннели в Пуле

Под Пулой имеется целый подземный мир, состоящий из тоннелей, которые протянулись практически через весь город. Сейчас они известны под именем Зероштрассе.

Накануне Первой мировой войны Пула была важным военно-стратегическим центром. Она имела огромное значение для Австро-Венгерской монархии как ее основного военно-морского порта и якорной стоянки флота. Поэтому город был укреплен сложной системой фортификационных сооружений (форты, батареи, артиллерийские роты и пулеметные позиции). Они простирались от восточного до западного побережья Истрии, перекрывая все доступы в город.

Рассказ и фото Зероштрассе в Пуле >>>>

Монастырь и Церковь святого Франциска в Пуле

На склоне холма между Форумом и верхней кольцевой улицей, располагается монастырь и церковь святого Франциска Асизского в Пуле. Его построили в XIV в на месте ранее существующего храма. Это одна из немногих достопримечательностей Пулы в готическом стиле.

Монастырь и Церковь святого Франциска в Пуле >>>>

Пляжи Пулы: бетонные и галечные

 

Посещая Пулу, нужно знать, что это не просто город с богатой историей и интересными достопримечательностями, но и удивительно экологически чистый уголок для отдыха. Чистейшие воды Адриатического моря вкупе с сосновыми лесами создают идеальные условия как для восстановления физических, так и душевных сил. Одной из главных достоинств отдыха в Пуле является разнообразие местных пляжей, которые встречаются как в черте города, так и за его пределами. Пляжи Пулы в основном расположены на скалах, либо представляют собой бетонированные платформы с оборудованными заходами в море. Такие места на любителя, но в Пуле есть также мелко-галечные пляжи в уютных бухтах. Однако последних не так уж и много.

Что касается платы, то все пляжи в Хорватии муниципальные и, соответственно, бесплатные. Но лежаки и зонтики обычно обходятся за плату, за исключением некоторых отелей, которые предоставляют необходимое оборудование своим постояльцам. К тому же почти все пляжи в Пуле хорошо оборудованы, имеют свои дайвинг-клубы, спорт-центры и детские развлечения.

И маленький совет: так как пляжи Пулы все галечно-бетонные, позаботьтесь заранее о специальной обуви. Крайне редко, но в местных водах встречаются морские ежи, поэтому лучше сразу запастись защитными тапочками.

Пляжи Пулы, рассказ и фото >>>>

Крепости Пулы: наследие Австро-Венгрии

 

Крепости Пулы – впечатляющие памятники, они только и ждут, чтобы Вы их обнаружили.

Город трехтысячилетней истории – Пула, везде в мире известен своими ценными культурно-историческими памятниками. Можно легко вспомнить Арену, то есть Колизей, Двойные ворота, храм Августа, Ратушу, но, как правило, не так известно то впечатляющее наследие, которое досталось городу со времен Австро-венгерской монархии 19-го и начала 20-го веков.

Крепости Пулы, рассказ и фото >>>>

Собор Святой Анастасии, Задар

На северо-западной стороне площади Форум (Forum) стоит собор Святой Анастасии XII-XIII веков (Katedrala svete Stosije; месса ежедневно в 19:00).

Собор Святой Анастасии — один из многих католических храмов в Задаре. Кроме того, это самый крупный храм в Далмации. Также это один из семи соборов в Хорватии, носящих почетный титул “малой базилики”.

Свое название Хорватский Кафедральный собор получил в честь святой Анастасии Узорешительницы. Ее мощи в виде лобной кости от головы святой местный епископ получил в дар от византийского императора Никифора I в 9 веке.

Рассказ про собор святой Анастасии и фото >>>>

Пляж Дубовица Хвар — один из лучших пляжей Хорватии

На южном побережье острова Хвар, в 4 км от городка Милна и в 8 км от города Хвар расположился живописный пляж Дубовица. Этот пляж считается одним из самых красивых в Хорватии. Здесь мы запланировали ночевку после Корчулы и купание на следующий день

Пляж Дубовица, Хорватия: рассказ и фото >>>>

Корчула — один из старейших городов Адриатики

Так как красотами острова Вис мы любовались в прошлом году, то в этом решили отойти на яхте подальше и посетить Корчулу. Остров Корчула относится к островам далматинского архипелага. Его площадь – почти 300 квадратных километров, это шестой по величине хорватский остров. Главный город острова — средневековый город-крепость Корчула.

Подошли мы к острову уже вечером. Когда с моря открывается вид на город, возникает ощущение, что перед вами огромная укрепленная цитадель: мощные стены, высокие башни. Однако на самом деле городок настолько маленький, что если встать на его центральной площади, к которой сходятся все улицы, то можно увидеть их от начала и до самого конца.

Рассказ и фото прогулки по Корчуле >>>>

Врбоска Хорватия остров Хвар — малая Венеция

Врбоска — живописный городок с пристанью у длинного узкого залива с небольшим островком на северном побережье острова Хвар. Последняя ночевка на яхте перед высадкой на Брач была около этого милого городка. А перед сном мы, конечно же, немного прогулялись по нему.

Прогулка по Вброска, Хорватия, рассказ и фото >>>>

Пещера Дракона Брач (Zmajeva spilja,The Dragons Cave)

Пещера Дракона находится в южной части острова Брач, возле деревни Мурвица, на склоне Видовой горы.

Представьте себе темную, таинственную пещеру, защищенную жестоким мифическим драконом. Огнедышащий зверь уничтожает все, что стоит на его пути. Свирепый зверь с острыми, как бритва, зубами, пожирающий добычу в один присест. Зверь, который не проявляет пощады, и вселяет страх в любого, кто посмотрит на него.

Но не волнуйтесь. Этот дракон совсем не такой. Ну, может, совсем немного.

Рассказ про пещеру Дракона и фото >>>>

Пляж Золотой рог — Zlatni Rat и другие пляжи Бола

Пляж Золотой рог — Zlatni Rat

Один из самых красивых и уникальных пляжей в Хорватии — пляж Золотой рог. Это самый «раскрученный» и самый многолюдный пляж на Браче. Златни Рат (Zlatni Rat), или Золотой мыс, отмечен Голубым флагом.

Пляж Златни Рат напоминает рог животного. Вытянут в море на 634 м.

Пляж Золотой Рог и другие пляжи Бола, Хорватия >>>>

Видова гора на Браче, пешее восхождение

Видова гора на Браче — это самая высокая гора всех островов и один из красивейших обзорных пунктов Адриатики. Ее высота составляет 778 м над уровнем моря, отсюда открывается прекрасный вид на все остальные Далматские острова и на южное побережье острова Брач.

Гора имеет форму вытянутого карстового рифа вдоль южного берега Брача. Стороны этого хребта абсолютно разные. Южная обрушивается в море к Болу, а северная спускается постепенно в виде карстового плато с небольшим уклоном, шириной в десятки километров. Кстати, названа гора в честь небольшой церкви Святого Вида, руины которой находятся на вершине.

Виды и рассказ про восхождение >>>>

Променад в Боле, Хорватия: прогулка в тени сосен

Одной из достопримечательностей города, несомненно, является набережная — променад в Боле.

От центральной части города до пляжа Золотой Рог идет этот широкий променад, вымощенный белым брачским камнем.

Дорожка окружена сосновым лесом, ее протяженность — 1,5км.

Прогуляемся по променаду в Боле >>>>

Джем из инжира, лимона и розмарина

Становится уже традицией готовить на отдыхе варенье из местных фруктов: апельсиновое варенье на Кипре, варенье из дикой сливы в Хорватии… В этом году застали начало поспевания инжира. А так как в магазинах распробовали местную сладость — джем из инжира, то захотелось и самой его приготовить.

Названий у инжира много. У нас его знают под именами «фига», «смоква», или «винная ягода», в Хорватии его называют smokva.

Джем из инжира безумно вкусный и, несмотря на то, что сильным ароматом он не обладает, по вкусовым качествам не уступает ягодным джемам, просто джем-деликатес. Готовится быстро и нехлопотно. Так как инжир сам по себе очень сладкий, то сахара для варки джема используется совсем немного.

На цвет джема влияет сорт инжира, а этих сортов немало. Сорта с синей кожурой дадут розовый джем, а с зелёной  — желтовато-зелёный.

Зеленый инжир

Ингредиенты:

• 1 кг инжира;
• 500 гр. сахара (если инжир очень сладкий-можно положить меньше);
• сок и цедра 1 лимона;
• 2 веточки свежего розмарина;

Приготовление:

Приготовить джем из инжира, лимона и розмарина: >>>>>

Экскурсия Голубая лагуна Трогир

Экскурсия Голубая лагуна Трогир — это экскурсия на полдня в Голубую лагуну, на острова Шолта и Чиово, круиз по Адриатическому побережью с отправлением из Трогира. Это групповая экскурсия, которая кроме голубой лагуны включает ещё посещение двух островов с обедом на одном из них. Цена в 2017 году 180 кун взрослый, 95 кун ребенок.

Начало экскурсии примерно в 8:45-9:00 с пристани на острове Чиово. Проводится  она на  двухэтажных корабликах Ivana, Duje, Toni. Главное — не перепутать, и встать в очередь на посадку на свой кораблик, так как рядом идет посадка на подобную экскурсию на такие же кораблики. Мы перепутали, на чужой кораблик нас не пустили, а когда мы подбежали к нашим суднам, свободные места на них закончились. Наверное, к лучшему, так как для нашей небольшой компании «счастливчиков» пригнали небольшой катерок, и экскурсию мы провели не среди толпы.

Голубая лагуна, фото и рассказ>>>>

Испанская крепость в Хваре — твердыня над городом

Седьмой, завершающей, остановкой на экскурсии по семи островам был город Хвар на одноименном острове. Так как по прогнозу к вечеру ожидалось усиление ветра, то времени на осмотр города нам выделили меньше запланированного. Первым делом мы помчались в гору осмотреть крепость в Хваре.

подъем к крепости по улочкам Хвара

Путь наверх идет сначала по узким улочкам, а затем по ботаническому саду.

дорога к крепости по ботаническому саду

Испанская крепость в Хваре (Hvar Fortress или Fortica Spanjola)

На вершине стометровой горы, над северной частью старого города Хвара, стоит городская крепость — gradska tvrdava u Hvaru. В Хваре её традиционно называют Фортица (от итал. Fortezza), а с 16 века она известна как испанский форт.

Прогулка по Испанской крепости в Хваре >>>>

Кошки в Хорватии — фотоподборка

 Кошки в Хорватии мы встречали очень часто во время путешествия летом 2017 года, сама собой образовалась целая подборка фотографий. Все кошки городские, в естественной среде обитания и были встречены случайно.

В Трогире и других городах было обнаружено достаточное их количество, причем не все они были бездомными.

Много фото хорватских кошек >>>>

Экскурсия по семи островам из Трогира

Хорватия — страна тысячи островов, и мы, конечно, не могли упустить возможность съездить на экскурсию по нескольким из них. Отправились на полнодневную экскурсия по семи островам, чтобы посетить Хвар, Паклени, Бишево, Вис (2 остановки), Равник и Будовиковац.

Отправление в 7 утра с набережной старого города Трогира. Цена около 100 евро. Путешествие проходит на скоростном катере (не укачивает). Проводится на английском языке.

скоростной катер

 

Голубая пещера, остров Бишево

Примерно через 2 часа первая остановка — остров Бишево. Там нас высадили на берег, купили билеты и оставили ждать специальную лодку. На ней мы отправились в Голубую пещеру.

Рассказ и много фото экскурсии по семи островам >>>>

Пляжи Трогира в черте города

 

Первое и единственное важное замечание: Трогир – не курортный город, а туристический. И это откладывает свой отпечаток на пляжную инфраструктуру. Пляжи Трогира в черте города несколько отличаются от курортных.

Так как мы приехали не только смотреть достопримечательности, но и купаться и загорать, первым делом после заселения мы пошли искать пляж.

В путеводителях и на сайтах пишут, что в самом Трогире пляжей нет, только порт. Однако, ближайший к нашим апартаментам пляж находился недалеко от автовокзала, вполне в черте города.

Пляжи Трогира, рассказ и фото >>>>

Рыбный рынок Трогир — рыбарница

Так как в Трогире мы жили в апартаментах, то готовили частенько сами. Благо, с покупкой свежайших продуктов в Хорватии все обстоит просто отлично. Как и на любом побережье, кухня Средняя Далмация славится блюдами из рыбы и морепродуктов, купить которые не составит труда.

Рыбный рынок Трогир

В Трогире есть замечательный рыбный рынок рядом с магазином Konzum недалеко от автовокзала. Кирпичное здание с красной черепицей спрятано вглубь от дороги.

Рыбный рынок Трогир — рыбарница

 

В небольшом зале при входе работает рыбный магазин с витринами со льдом, выкладка там, конечно, покрасивее, но и цены повыше.

Рассказ про рыбный рынок Трогира и много фото >>>>>

Трогир Хорватия — старый город на острове

После недели жизни на яхте, мы остановились на побережье в городе Трогир Хорватия. Каждый вечер мы ходили гулять по старому городу или отдыхали на набережной. Давайте пройдемся по старому городу вместе.

Трогир Хорватия

Трогир Хорватия – город-порт на берегу Каштеланского залива в 27 километрах от Сплита. Исторический старый город лежит на небольшом островке между островом Чиово и континентом. С ним город связан мостом.

автомобильный и пешеходный мост к старому городу Трогира

 

Основная часть населения Трогира живет в материковой части города и на Чиово.

пешеходный мост с материка к старому городу

Первое поселение на этом месте было основано греками еще в IV веке до нашей эры. Трогир так хорошо сохранился и так красив, что кажется ненастоящим на фоне современного порта, больших кораблей и кипящей жизнью солнечной набережной.

Прогулка, рассказ про город и много фото Трогира >>>>>

Apartment Bruno Trogir отзыв

Во время нашей поездки в Хорватию в 2017 году в Трогире останавливались в Apartment Bruno Trogir. Так как компания у нас была очень немаленькая — 10 человек, то бронировали сразу двое апартаментов: 3х местные с 1 спальней (на первом этаже) и 7ми местные с 3 спальнями (на втором этаже).

Apartment Bruno Trogir отзыв

 

Хозяйка и ее родители необыкновенно радушны. Встретили в оговоренное время (раньше официального времени заезда), передали ключи. Часть нашей группы, прибывшую отдельно, бесплатно встретили в аэропорту. Оперативно решали возникающие вопросы. Угощали дарами сада (помидоры, свежий инжир, сливовка). В день отъезда позволили оставаться в апартаментах до 18.00 (благо, следом за нами не было туристов) без дополнительной оплаты.

Отзыв про Apartment Bruno Trogir >>>>>

Водице — курортный городок в Хорватии

В последний день на яхте решили добраться до курортного городка Водице.

Водице Хорватия

Бросили якорь напротив отеля Olimpia Sky. Как обычно, два часа — бесплатная стоянка, побежали осматривать город.

Курорт Водице расположен в центральной Далмации, в 12 км к северо-западу от столицы провинции — Шибеника, на берегу Адриатического моря.

Название города происходит от слова «вода» в честь многочисленных источников с чистой водой в округе.

История Водице многовековая.

Рассказ и фотографии Водице >>>>>

Шибеник, двухчасовая прогулка

Город Шибеник расположен в центральной части побережья Адриатики, в месте впадения реки Крка в Адриатическое море. Городу свыше 1000 лет. Город Шибеник был основан в далеком 1066 году. Многие туристы, побывавшие в этом городе, называют его «музеем под открытым небом». Такой статус город получил благодаря множеству древних достопримечательностей, расположившихся прямо на улицах города.

Шибеник

На пятый день, возвращаясь из Рогозницы мимо крепости святого Николая, наконец добрались до города, в марине которого прописана наша яхта. Стоянка на набережной первые два часа бесплатно, швартуемся и бежим осматривать город.

Рассказ про Шибеник и фото>>>>

Крепость святого Николая около Шибеника

По пути в Примоштен на выходе из реки Крка в море мы не могли не заметить внушительную крепость, вырастающую из воды прямо посреди пролива — крепость святого Николая.

Крепость святого Николая около Шибеника

И на обратном пути из Рогозницы мы не обошли ее своим вниманием. Бросили якорь неподалеку, переправились на лодке к небольшому причалу.

вход в крепость святого Николая

Крепость Святого Николая расположена на небольшом острове, она была построена в XVI веке с целью защиты города от нападения со стороны моря.

Читать и смотреть про крепость святого Николая >>>>

Рогозница, озеро Глаз дракона

В третий день из Примоштена прибыли в Рогозницу. Рогозница – популярный город-курорт в Северной Далмации, расположившийся между Сплитом и Шибеником. Протяженность городка вдоль побережья – 35 км. Условно город делится на две половины – Старый город с впечатляющими памятниками архитектуры и современная часть Рогозницы. Природная достопримечательность города — озеро Глаз Дракона.

В городе в 1895 году был построен яхт-клуб «Марина Фрапа», считающийся одним из лучших на побережье. Здесь мы и остановились на якорной стоянке на ночь третьего дня и первую половину дня четвертого (якорная стоянка платная).

В старой части Рогозницы сосредоточены основные архитектурные достопримечательности города.

Рогозница, полуостров Градина и озеро Глаз Дракона >>>>

Примоштен Хорватия — город на острове с мостом

На третий день решили провести вылазку до городка Примоштен Хорватия.

В нескольких километрах от Шибеника находится небольшой городок Примоштен. Он был построен на острове и стал надежным убежищем местным жителям.

Примоштен

 

Чтобы иметь доступ к полям, оливковым рощам и виноградникам, оставшимся на материке, обитатели Примоштена построили мост, а потом и насыпь, превратив таким образом маленький остров в полуостров. Отсюда и название «при моштен…соединен мостом».

Прогулка по старому городу Примоштен >>>>

Из Трогира в Сплит. Дворец Диоклетиана

Один из дней нашего отдыха решено было посвятить поездке в ближайший город Сплит. Сплит — довольно крупный (200 тыс.чел.) старинный город. Так что поездка обещала быть интересной. Самый интересный городской квартал — дворец Диоклетиана. 

Добраться из Трогира в Сплит

Добраться из Трогира до Сплита можно разными способами. Мы воспользовались автобусом. Пришли на автовокзал, купили билет до Сплита на автобус номер 37 (взрослый 21 куна, детский 5-10лет 5 кун, купить можно и у водителя при посадке в автобус). В будние дни автобус отправляется каждые 20 минут, в выходные пореже. В субботу утром на выезде из Трогира серьезные пробки, автобусы опаздывают. Если билет куплен на автовокзале, надо его прокомпостировать при посадке в автобус.

Поездка в обычном рейсовом (с гармошкой) автобусе без кондиционеров по жаре — небольшое удовольствие, надо отметить. Весь путь с многочисленными остановками занимает час.

рейсовый автобус

Дворец Диоклетиана

Самый интересный городской квартал — дворец Диоклетиана. Родившийся в Далмации на территории современной Хорватии римский император Диоклетиан в 305 году нашей эры тяжелобольной решил добровольно покинуть трон. Для роскошного проведения своих последних дней он решил построить недалеко от места своего рождения крепость.

Дворец Диоклетиана в Сплите >>>>

Цветы Хорватии — взгляд туриста

Стало уже традицией из поездок привозить не только фотографии достопримечательностей, но и фотографии местных цветов. Что-то встречается знакомое по нашим комнатным цветам, по прошлым поездкам, что-то встречается новое и незнакомое. Интересно потом искать, разбираться, какие чудеса природы встретились. На этот раз подборка цветы Хорватии. Сгруппировать пыталась по цвету: белые — желтые — красные — розовые — сиреневые.

Магнолия крупноцветковая (Magnolia grandiflora)

Не зная горя, горя, горя
В краю магнолий плещет море.
Сидят мальчишки на заборе
И на меня наводят грусть

Магнолия — дерево с невероятно прекрасными цветами, распространяющее манящий ванильно-лимонным аромат.

Магнолия крупноцветковая (Magnolia grandiflora)

Высокое вечнозеленое дерево с крупными листьями и огромными белыми цветами до 25 см в диаметре.

Фотографии и рассказы про цветы Хорватии >>>>

Серия сообщений "растения и животные":
Часть 1 - ЦИТРУСОВЫЕ ИЗ СЕМЕЧКА
Часть 2 - Комнатные и садовые лекарственные растения
...
Часть 20 - НЕОБЫЧНЫЕ ГРИБЫ: УДИВИТЕЛЬНАЯ ФОРМА
Часть 21 - НОВОСИБИРСКИЙ ЗООПАРК, ПРОГУЛКА
Часть 22 - ЦВЕТЫ ХОРВАТИИ - ВЗГЛЯД ТУРИСТА
Часть 23 - ЦВЕТЫ ИТАЛИИ - ФОТОЗАМЕТКИ ТУРИСТА
Часть 24 - ВЫРАЩИВАНИЕ ГУСЯТ С ПЕРВЫХ ДНЕЙ НА ДАЧЕ
...
Часть 30 - ВЕЛЬСКИЙ ЗООПАРК TIERGARTEN АВСТРИЯ
Часть 31 - СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ НА ПОДОКОННИКЕ КРУГЛЫЙ ГОД
Часть 32 - НАРОДНЫЙ ПАРК В ВЕНЕ ФОЛЬКСГАРТЕН

Варенье из дикой сливы — ароматное и с кислинкой

Это становится уже традицией, привозить с отдыха баночку варенья из местных плодов. На Кипре я варила варенье из апельсинов, а на пляже в Хорватии росло дерево с дикими сливами. Варенье из дикой сливы — полезное лакомство с невероятным ярким сливовым вкусом и приятной кислинкой. Правда, вареньем в привычном понимании эту консервацию назвать сложно, так как целых ягод не остается, но и консистенция у него получается не такая густая, как у джема.

Ягоды дикой сливы благоприятно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление сливы способствует восстановлению баланса микрофлоры, снижается риск возникновения гастритов и колитов. Мочегонные свойства плодов помогают выводить из организма шлаки и токсины. Плоды сливы оказывают антигельминтное влияние на простейшие организмы. Благодаря этому нормализуются перистальтики кишечника, улучшая его работу и обмен веществ. Особенно насыщены плоды витамином Р (флавоноид), а регулярное насыщение организма этим веществом стабилизирует артериальное давление, укрепляет сосуды, нормализует сердечный ритм. Также стимулирует работу коры надпочечников.

дикая слива

Внимание! Ягоды дикой сливы категорически противопоказаны при острых формах  язвенных заболеваний, особенно при кровотечениях. А также больным с повышенной желудочной кислотностью и при повышенном давлении.

дикая слива

 

Ингредиенты:

• ягоды дикой сливы — 1 кг;
• сахар — 1 кг;
• вода — 1 ст.

Приготовление:

Приготовить варенье из дикой сливы >>>>