Десерт из тыквы с яблоками

Десерт из тыквы с яблоками — очень вкусный, лёгкий и полезный десерт, который требует минимум усилий и времени.  В этом десерте тыква напоминает не тыкву, а какой-то заморский фрукт, все составляющие гармонично добавляют друг друга. Десерт вкуснее полностью остывшим.

Ингредиенты:

• небольшой кусочек тыквы (у меня кусочек примерно на 200 гр.)
• 2-3 яблока (300 гр.)
• половинка лимона
• горсть изюма (по желанию, если не добавляете, можно тогда больше меда или сахара, т.к. изюм придаёт дополнительную сладость)
• корица (по вкусу)
• 1 ст. л. меда или сахара

Пропорции примерные, т.к. всё зависит от вашей любви к тому или иному продукту.

ингредиенты

Приготовление:

Приготовить десерт из тыквы с яблоками >>>>

Клюквенный мусс с манной крупой

Клюквенный мусс с манной крупой — потрясающий воздушный мусс с нежной кислинкой приятного светло розового цвета. Манная крупа в составе совершенно не ощущается. Главное его хорошенько взбить, тогда он порадует своим нежным вкусом.

Такой мусс хорошо получается также с красной смородиной или брусникой, с яблоками.

Получается три порции по 150 мл.

Ингредиенты:

Приготовление:

Приготовить клюквенный мусс >>>>

Желе из ряженки со сметаной рецепт

Желе из ряженки — молочный диетический рецепт, готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле. Нежность топленого молока оживляется кислинкой сметаны, а нежнейшая консистенция доставляет не меньшее наслаждение, чем вкус.

Ингредиенты:

• ряженка — 0,5 л,
• нежирная сметана (10 %)— 1/3 ст.,
• сахар — 1/4 ст.,
• желатин — 1 ст.л.

Приготовление:

Приготовить желе из ряженки со сметаной >>>>

Как приготовить желе из сыворотки

Желе из сыворотки — этот рецепт может пригодиться тем, кто любит делать домашний творог. Ведь где домашний творог, там и сыворотка. Продукт вкусный и полезный. Но что с ней можно делать? Можно выпить. Можно тесто для блинчиков сделать. Можно на сыворотке дрожжевое тесто завести, кстати, неплохо получается. А можно и вот такой десерт приготовить. Такое желе выглядит, может быть, не так ярко и нарядно, как желе из сока. Но попробуйте хоть раз его приготовить — у него очень приятный и своеобразный вкус.

Ингредиенты:

• 0,5 л сыворотки
• 0,5 ст. сока
• 2 ст. л. сахара
• 2 ч. л. или 1 пакетик (9гр) желатина

Стакан 250 мл

Приготовление:

Приготовить желе из сыворотки >>>>

Морковная запеканка с сухофруктами

Морковная запеканка с сухофруктами — прекрасная, вкусная нежная запеканка, фактически десерт. К тому же, полезная для пищеварения. Такая запеканка подойдет и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

• 1 кг моркови
• 150 гр. сухофруктов (изюм, чернослив, курага)
• 1 ст. сметаны,
• 1/4 ст. сахара (сладкоежки могут увеличить норму, но учтите, что изюм добавляет много сладости)
• 1 ст. л. муки

Приготовление:

Приготовить морковную запеканку с сухофруктами >>>>

Конфеты мягкий грильяж своими руками

Шоколадная творожная пасха рецепт

Сегодня праздник праздников — светлая Пасха, и у нас на праздничном столе шоколадная творожная пасха. Необыкновенно вкусная, нежная пасха. Сочетание и шоколада и ягод с кислинкой — это всегда вкусно. Готовится достаточно просто.

Из указанного количества ингредиентов получаются 2 пасхи, высотой 10 см, донышко 10 см. За счет того, что яйца прогреваются, такая пасха безопаснее, чем сырая.

Творожная пасха (в Требнике – «млеко огустевшее», то есть творог) имеет форму усеченной пирамиды, что символизирует гроб, в котором совершилось величайшее чудо Воскресения. Поэтому на верхней стороне должны быть буквы «ХВ», означающие приветствие «Христос Воскресе!». На боковых сторонах пасочницы (формы) по традиции делаются изображения креста, копья, трости, а также ростков и цветов, символизирующих страдания и воскресение Господа нашего Иисуса Христа.

Ингредиенты:

ингредиенты

Приготовление:

Приготовить шоколадную творожную пасху >>>>

Шоколадный торт без выпечки или десерт

Шоколадный торт без выпечки — простой, но очень вкусный рецепт. Хорош он тем, что в нем используется шоколад и чернослив. Чернослив придает торту пикантную кислинку.

Шоколадный торт без выпечки

Ингредиенты:

• 250 гр. сахарного печенья
• 100 гр. очищенных грецких орехов
• 100 гр. чернослива
• 200 гр. сливочного масла
• 200 гр. темного шоколада (можно использовать и молочный — по вкусу)
• какао для украшения (по желанию)

Приготовление:

Приготовить шоколадный торт без выпечки >>>>

Клафути с черешней — французский десерт

У меня получается не очень сладкий вариант, сладкоежки могут увеличить норму сахара.

клафути с черешней

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 100гр муки
• 50 гр сахара +1 столовая ложка
• 1 ч. л. ванильного экстракта (или ванилин)
• щепотка соли
• 450 гр молока
• 20 гр сливочного масла (для смазки противня)
• черешня на дно формы в один слой (около 400 гр.) (можно использовать и другие фрукты: вишню, сливу, клубнику, абрикосы, яблоки…)

Приготовление:

Приготовить клафути с черешней >>>>

Лазанья творожная с ягодами

Я делала с вишней, также вкусно получается с малиной, клубникой, смородиной – ягоды хороши с кислинкой.

лазанья творожная с ягодами

Ингредиенты:

• Листы лазаньи на три слоя (у меня ушло 4,5 квадратных листа),
• 300 гр. ягод (вишня замороженная),
• 500 гр. творога,
• 2 яйца,
• 1/4 ст. сахара,
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Для белого сладкого соуса

• 500 мл. молока
• 50 гр. сл. масла,
• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. сахара
• корица

Приготовление:

Приготовить творожную лазанью >>>>

Конфеты из сухофруктов своими руками “Здоровье”

Конфеты из сухофруктов своими руками “Здоровье”

Ингредиенты:

сухофрукты берутся в равных пропорциях по весу:

• 250 гр. инжира
• 250 гр. чернослива
• 250 гр. фиников без косточек
• кокосовая стружка для обсыпки

Приготовление:

Приготовить конфеты из сухофруктов и об их пользе>>>>

Приготовление йогурта в домашних условиях

домашний йогурт

Ингредиенты:

• 1 пакетик закваски (или 2-3 ст. л. материнской закваски)
• 1 л. молока

ингредиенты для йогурта в домашних условиях

Рекомендации по выбору ингредиентов:

Выбор ингредиентов, как приготовить йогурт, ошибки и проблемы>>>>

Сладкие снежки из кокоса

Приготовление:

Приготовить сладкие снежки>>>>>

Фадж рецепт со сгущенным молоком

шоколадный фадж со сгущенным молоком

Фадж (Fudge,  она же Фудже, (в переводе с англ. «сливочная помадка»)) – молочный ирис в англоязычных странах, представляет собой сладость, в виде небольшой конфеты либо пирожного, чаще на основе шоколада. Часто готовится с разными наполнителями: орехи, изюм, кусочки печенья. В исходном рецепте фаджа уваривается молоко с сахаром, но с появлением сгущенного молока приготовление фаджа упростилось до предела.

Ингредиенты:

• 400 гр. шоколада
• 300 мл сгущенного молока
• 100 г грецких орехов
• 50 г фундука
• 1 ч. л. растворимого кофе
• 1 ч. л. ванильной эссенции

Приготовление:

Приготовить фадж >>>>>

Необычная десертная лазанья с грушами

Приготовление:

ПРИГОТОВИТЬ ЛАЗАНЬЮ С ГРУШАМИ>>>>

Пирожное картошка из печенья

пирожное картошка из печенья

Ингредиенты:

• 750 г сахарного печенья (которое легко крошится. Желательно без вкусовых добавок, чтобы не перебивать шоколадный вкус)
• 1 банка сгущенки (380г)
• 200 г сливочного масла
• 5-7 ч.л. какао (натуральное, без добавок)
• 2-3 ст.л. рома (коньяка или другого ароматного алкоголя) (по желанию)

ингредиенты для пирожного картошка

Приготовление:

ПРИГОТОВИТЬ ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА>>>>

Смузи с черникой и бананом "Феи в отпуске"

Приготовление:

ПРИГОТОВИТЬ СМУЗИ С ЧЕРНИКОЙ И БАНАНОМ>>>

Шоколад с кунжутом и бадьяном своими руками

Кстати, какао-масло и какао тертое можно купить в магазинах (интернет-магазинах), торгующих ингредиентами для изготовления косметики в домашних условиях, или в некоторых чайных магазинах.

Ингредиенты:

 Приготовление:

ПРИГОТОВИТЬ ШОКОЛАД С КУНЖУТОМ И БАДЬЯНОМ>>>>

Белый шоколад своими руками рецепт

Белый шоколад своими руками

Ингредиенты:

• 40 гр. какао-масла,
• 30 гр. сахара,
• 30 гр. сухого молока,
• 0,5 ч.л. ванильного экстракта (или полпакета ванилина )

Приготовление:

Банановый смузи с йогуртом малышам

Смузи – это густой, взбитый коктейль, который желательно пить через трубочку. Но обязательно условие его приготовления – наличие блендера. С его помощью взбить можно что угодно – фрукты, ягоды, овощи, травы, специи, йогурт, мороженое, лед, листья, орехи. Вот это простор для фантазии!

Мода на смузи пришла к нам с Запада. По питательности смузи может заменить полноценный ланч. Смузи является здоровой пищей, закуской или десертом, а не напитком, как считают многие.

Поэтому предлагаю приготовить смузи на полдник ребенку (начиная с 8-9 месяцев, как только вводите в его меню кисломолочные напитки). Конечно, и более старшим ребятишкам он тоже понравится, да и взрослые не откажутся попробовать это нежнейшее лакомство.

Банановый смузи с йогуртом,

Ингредиенты:

1 банан,

150 мл йогурта (или другого кисломолочного напитка, который пьет ваш малыш)

Приготовление: