Баклажаны в сметане с чесноком, закуска

Баклажаны в сметане с чесноком — замечательная закуска. Вкусная, пикантная, очень простая в приготовлении, из минимума ингредиентов. Достаточно диетическая, не требует обжаривания. Выглядит не очень презентабельно, но вкус стоит того, чтобы ее приготовить. Также баклажаны в сметане можно приготовить в виде второго блюда.

Ингредиенты:

• 1 кг. баклажан,
• 1 ст. сметаны,
• 3-4 зубчика чеснока,
• соль

Приготовление:

Приготовить закуску баклажаны в сметане с чесноком >>>>