Ленивые голубцы — котлеты с капустой

Ленивые голубцы называются так потому, что при их приготовлении не надо возиться с капустными листьями, готовятся они проще, чем обычные голубцы. А на вкус ничуть им не уступают. Голубцы получаются сочные, нежные, ароматные.

Ингредиенты:

•  400 гр. белокочанной капусты
• 500 гр. фарша (любого, по вкусу)
• 0,5 ст. риса
• 150 гр. лука
• 250 гр. сметаны (10–20%)
• 2 ст. л. томатной пасты, разведенные в 1 ст. воды
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• растительное масло для жарки

 Стакан 250 мл

Приготовление:

Как приготовить ленивые голубцы >>>>