Салат из свеклы с козьим сыром

Салат из свеклы с козьим сыром — замечательное в своей простоте и изысканности блюдо. Сочетание сладкой свеклы и соленого ароматного сыра создают такую гармонию вкуса, перед которой трудно устоять.

Ингредиенты:

• 2 средних свеклы (около 600 гр.)
• 100 гр. мягкого козьего сыра
• 1/4 ст. грецких орехов

Маринад

• 2 ст. л. оливкового масла
• 1/2 ст. л. меда
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
• щепотка тимьяна (чабреца
• свежемолотый черный перец 
• немного соли

Приготовление:

Приготовить салат из свеклы с козьим сыром >>>>