Здоровое питание: 22 ведических правила


Эти правила приводятся в Ману-Самхите. Люди в ведической цивилизации знали эти правила и следовали им.

1. Никогда не есть без чувства голода. Это означает, что, если это правило не будет выполняться, то пища остается не переваренной, а не переваренная пища является ядом для организма.
2. Никогда не есть при утомлении, гневе, раздражении, страхе. При любых эмоциях возникает нарушение Агни и циркуляции Праны в желудке и кишечнике, поэтому пища превращается в яд.
3. Перед едой прополоскать рот, глаза, вымыть стопы холодной водой, а еще лучше принять полное омовение.
4. Принимать пищу нужно лицом на восток, но не на север, т.к. если мы принимаем пищу лицом на север, запад, то энергия уходит от нас, и уменьшается Оджас в теле.
5. Пища должна быть приготовлена с любовью. Пищу надо готовить для Бога, и после предложения ее Богу можно есть самим. Поэтому пищу всегда надо готовить в добром расположении духа с приятным умонастроением, тогда пища будет легко перевариваться. Если пища приготовлена вами в плохом настроении, в состоянии раздражения, злобы, тревоги и уныния, такая пища не должна предлагаться Богу, т.к. она приготовлена без любви к нему, такая пища не принесет и вам пользы. Умонастроение, с которым готовилась пища, сделает ее такой же некачественной, и поэтому такая пища тоже считается нечистой и ядовитой.
6. Пищу необходимо принимать, когда работает правая ноздря, так говорит нам Аюрведа. Если при приеме пищи не работает правая ноздря, необходимо подышать через правую ноздрю, закрыв при этом левую. При работе левой ноздри огонь пищеварения ослаблен, поэтому пища будет плохо перевариваться. Для того, чтобы заработала правая ноздря, можно полежать на левом боку.
7. Перед принятием пищи необходимо всегда молиться, т.к. принятие пищи есть священный процесс. И поэтому, когда мы читаем молитву, мы психологически настраиваемся.
8. Пища, предложенная Богу, является «прасадом». Нужно положить себе на тарелку ровно столько, сколько вы сможете съесть. Прасад нельзя выбрасывать, поэтому нужно все съесть, что находится на вашей тарелке. Если есть животные, то остаток прасада можно отдать им. Нельзя перекладывать Прасад с тарелки на тарелку, чтобы члены семьи доедали за кем-то остатки пищи. Необходимо пользоваться металлической посудой, она считается чистой и не передает карму. У каждого члена семьи должна быть своя собственная посуда. Это правило должно выполняться повседневно, а не только тогда, когда кто-то из членов семьи болен.
9. Прежде, чем есть самому, необходимо накормить других. Раньше, в древние ведические времена, существовал обычай для семейных людей, когда был приготовлен прасад, то хозяева выходили на улицу и предлагали пищу голодным.
10. Для улучшения пищеварения рекомендуется перед едой прожевать имбирь с кусочком лимона и щепоткой соли, это даст сигнал желудку, чтобы заработали пищеварительные железы.
11. Нельзя разговаривать во время еды. Пустые разговоры распыляют энергию и ухудшают циркуляцию воздуха.
12. Зубы даны нам не для украшения, а для тщательного пережевывания пищи, поэтому пищу нужно тщательно пережевывать, а не глотать быстро. Пищу надо принимать спокойно. Если вы торопитесь, то лучше будет для вас, если вы пропустите еду, нежели чем вы ее съедите.
13. Пища должна воздействовать на все 5 органов чувств, она должна радовать глаз, должна веселить наше сердце, должна быть красивой на вид и источать приятный аромат.
14. Никогда не ешьте пищу, которая источает неприятный запах, или пищу, которая приготовлена более 3,5 часов назад. Если пища была предложена Богу, то ее можно хранить и больше 3,5 часов.
15. После еды необходимо прополоскать рот, вымыть стопы ног холодной водой, ополоснуть глаза холодной водой.
16. Сразу после еды нельзя спать. Спать можно после еды через час или полтора. Вообще, Аюрведа не рекомендует спать днем, т.к. это ведет к ослаблению всех процессов, протекающих в теле, и сон не способствует усвоению пищи, т.к. замедляется течение Праны в теле. Сон небольшой 15-20 минут рекомендуется лишь для конституции Вата, т.к. она – самая беспокойная натура. Также, если вы утомились, то перед едой можно 15-20 минут отдохнуть, лежать нужно на левой стороне тела, это усилит огонь пищеварения и откроет правую ноздрю.
17. Не есть кислых фруктов на ночь и не пить кисломолочных продуктов.
18. Никогда не есть до восхода солнца и после его заката, особенно в сумерки.
19. Нельзя перекусывать между едой и есть стоя.
20. Нельзя пить воду сразу после еды и до еды. Если вы хотите похудеть, то воду пейте до еды, если вы хотите сохранить вес, то пейте воду во время еды. Но не увлекайтесь этим способом, т.к. он ослабляет пищеварение. Если конституция Пита очень сильно проголодалась, то ей необходимо выпить перед едой несколько глотков воды для того, чтобы снизить аппетит.
21. Если вам потребуется опорожнить кишечник, то это, по возможности, следует сделать не раньше 3-х часов после еды.
22. Никогда не надо принимать пищу до тех пор, пока не освободился кишечник.

Поговорим о правильном режиме дня — во сколько ложиться спать, во сколько просыпаться, когда принимать пищу, когда работать.
Современная система вот уже на протяжении многих лет предлагает такую систему: подъём в 6-7 утра, в 8 часов начало рабочего дня, в 13 часов обед, в 18 вечера отдых, в 22 часа ночи — отбой.
И так изо дня в день, из года в год. Многие люди рождаются и умирают по этому расписанию. Но является ли оно правильным?
Если да, то разумен ли он?
Стоит ли использовать его в повседневной жизни?
С точки зрения использования рабочей силы данное расписания дня оптимально, работник тратит наиболее продуктивные часы своего организма на работу.
С точки зрения астрономии и природы — такой распорядок дня не верен, так как современное время не привязано к ритмам планеты и Солнечной системы, иными словами— современные часы показывают лишь абстрактное время, не привязанное ни к восходу Солнца, ни к его закату. Поэтому оптимальнее всего ориентировать свой режим дня по солнечным часам. И никакие инновации модернизации не смогут изменить биологические часы всех живых организмов на Земле, включая человека.
Интеллектуальную часть человечества с древних времён интересовало, какой же режим дня лучше?
Сколько нужно спать, во сколько вставать?
Что ждет тех, кто нарушает свой режим дня.
Рассмотрим один из вариантов разумного режима дня, предлагаемого восточной наукой о здоровье — аюрведой.
По аюрведе — самое полезное время для сна с 21 до 3 часов ночи, то есть для сна выделяется всего 6 часов в сутки, но этого достаточно для человека.
Именно в это время активность солнца минимальная, ум расслаблен, а тело полноценно отдыхает.
С 22 до 2 часов — обязательное время для сна, сон в этот период времени невозможно заменить сном в другое время суток, особенно днём.
Режим дня по аюрведе требует не только вовремя ложиться спать и просыпаться, но и правильно использовать дневное время.
Отличительной чертой этого распорядка дня является то, что он на деле доказывает свою эффективность и дошёл до наших дней спустя многие тысячелетия.
Просыпаться лучше всего не позже восхода Солнца, а ещё лучше — до восхода Солнца.
Утреннее время наиболее подходит для духовного развития и практики. Старайтесь посвятить утро позитиву.
В качестве практики утром можно использовать формулу счастья, позитивные не эгоистические аффирмации, мантры, технику благодарности и другие. В утреннее время ум восприимчив к любой информации, она глубоко откладывается в памяти.
После пробуждения нужно сделать зарядку и принять холодный или прохладный душ.
6-7 утра — наилучшее время для лёгкого завтрака. Тяжелая пища будет долго перевариваться и принесёт только дискомфорт.
Полдень — лучшее время для обеда.
Оптимальное время для работы с 10 до 18 часов, после этого ум расслабляется и эффективность работы понижается.
Ужинать по аюрведе рекомендуется не позже 19 часов, пища не должна быть тяжелой чтобы успеть перевариться до сна.
В 21-22 часа пора ложиться спать. Во сне должно отдыхать всё тело, разум и пищеварительная система.
Время: 3 ночи — 4 утра «первые петухи» Обычные люди спят. Высокодуховные люди встают для духовных практик, происходит познание тайн вселенной Время, чистое от гyн (влияний), прямой поток от Бога, скрытые часы мира
Время: 4 утра — 5 утра «вторые петухи» Утренний душ, духовные практики, молитвы, медитации, деятельность на благо и счастье всех. От солнца идёт радость и оптимизм. Подъём сулит жизнерадостность, лидерские качества, преодоление всех трудностей и успешность.
Время: 5 утра — 6 утра «третьи петухи» Духовные практики, медитации, чтение духовной литературы, деятельность на благо и счастье всех. От 4 до 6 утра – пение птиц. Регулярный подъём в 5-6 утра позволит избежать больших проблем в жизни, но и чего-то глубокого в жизни уже не будет.
Время: 6 утра — 7 утра Лучшее время для запоминания и работы с памятью. Первый завтрак (фрукты, сладости). Начало физической активности. Поднимается ветер, начинает идти огонь солнца. Солнце и Луна в гармонии. Подъём в 6-7 утра – ощущение нехватки времени, потеря тонуса и бодрости.
Время: 7 утра — 8 утра Прочувствовать запоминаемое, время физической активности. Просыпаегся интеллект, тело проснулось.
Время: 8 утра — 9 утра Логическое мышление: задачи, изобретения, стратегия, взаимосвязи. Окончание времени для активной зарядки. Интеллект в максимуме. Тело окончательно приспосабливается к активности дня. Возможен второй завтрак фруктами.
Время: 9 утра — 10 дня Работа со статистикой и документами: подсчёты, схемы, выводы. Интеллект работает ровно
Время: 10 дня — 11 дня Пролистывать, просматривать, познавать образно, менеджмент письма. Интеллектуальные способности падают
Время: 11 дня — 12 дня Процесс обучения заканчивается. Обед: зерновые, бобовые, овощи. Солнце вызывает огонь пищеварения
Время: 12 дня — 6 вечера Активный физический (производственный) или психический (управленческий) труд: физическая деятельность, менеджмент, бизнес, взаимодействие с людьми, природой, орудиями труда .После обеда лёгкий сон или отдых, если потребуется, до получаса.
Весь день Солнце воздействует на высвобождения энергии: здоровый человек физически не может сидеть сложа руки
Время: 6 вечера — 8 вечера Следует отойти от дел, успокаиваться, слушать, смотреть, читать приятные произведения. Разговаривать о будущем и прошлом. Подводить итоги дня, готовится ко сну. Начинает воздействовать Луна. Перевозбуждение грозит бессонницей. Есть только овощи, лучше всего недземные, кроме томатов.
Время: 8 вечера — 11 ночи 3асыпание и сон Время когда восстанавливаются психические силы ума
Время: 11 ночи — 1 ночи Сон Время когда восстанавливается жизненная энергия.
Время: 1 ночи — 3 ночи Сон Время когда восстанавливаются психо-эмоциональные силы.
Внимание! В таблице указано астрономическое время!
Полночь = 12 часов ночи = середина ночи — это средняя точка между моментом заката и восхода, а «12 часов дня» = истинный полдень — средняя точка между восходом и закатом в текущей местности.
Например, для Москвы на 4 марта 2012 года расчёты будут такие. Восход в 7:12, заход в 18:11, долгота дня (от восхода до захода) — 10 часов 59 минут, продолжительность ночи (от заката до рассвета) — 13 часов 1 минута. Полночь = 18:11 + (13:01 / 2) = 0:41:30. Полдень = 7:12 + (10:59 / 2) = 12:41:30. 3 часа ночи = 0:41:30 + 3 = 3:41:30, 6 вечера = 12:41:30 + 6 = 18:41:30.
Для выработки привычки необходимо в среднем 66 дней без перерывов, Перерывы обычно увеличивают срок на время перерывов или немного больше

Одну чайную ложку меда развести в стакане сырой воды. Получаем 30% раствор меда, который по составу идентичен плазме крови. Мед в сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью.
Эффект медовой воды Нормализуется пищеварение. Улучшается работа всех звеньев ЖКТ.
Повышается иммунитет. Проходят хронические насморки, бронхиты, разжижается и выходит слизь из легких (естественным путем – через кишечник).

Притивопаразитное средство
Перевариваются завалы в кишечнике, растворяются каловые массы. Происходит санация кишечника. Место локализации каловых камней находится в области талии. Поэтому первое время приема медовой воды отмечаются случаи увеличения объема талии. Но это не должно вас пугать. Объяснение простое: каловые камни набухли, стали мягкими и начинают выходить из организма.
Происходит чистка всего организма на клеточном уровне.
Повышается антибактериальный, противовирусный эффект.
Нормализуется работа толстой кишки.

Медовую воду в лечебно-профилактических целях нужно пить утром натощак. Стакан медовой воды нужно выпить залпом. Это очень важно. Сфинктер желудка сразу же откроется, и жидкость попадает в кишечник, после чего впитывается в кровь.
Медовой водой протирают лицо. Она питает кожу, делает ее мягкой, бархатистой и нежной. Это натуральная косметика. Самая древняя и самая современная одновременно.