Без заголовка |
)
Метки: Кулинария |
КАК КРАСИВО УКРАСИТЬ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА. |
Во всем многообразном мире нет ничего более доброго, замечательного и увлекательного, чем вдохновенное домашнее кулинарное творчество, особенно, при воодушевляющем и направляющем участии детей.
Плоды своих кулинарных изысканий предлагаем домашним и гостям и, руководствуясь их отзывами, продолжаем бесконечно совершенствоваться в высшепилотажном полёте своего изумительного искусства.
Как украсить стол к празднику
Украшение блюд.
Метки: кулинария |
Готовим Пасхальный стол. Инфографика-памятка |
Куличи, пасха, крашеные яйца, кагор, чистый и опрятный дом — вот далеко не полный список того, что нужно подготовить для встречи Светлого Христова Воскресения. Как праздновать его, расписано по минутам. А вот как подготовиться... Нужно же столько всего — испечь куличи, покрасить яйца, сделать несколько праздничных мясных блюд. Да и сходить освятить традиционные угощения. Наша инфографика поможет правильно организовать подготовку, грамотно распределить время и ничего не упустить.
Метки: кулинария |
«Pommes de terre fondantes» Рецепт с русскими корнями |
Метки: кулинария |
Цветы из перчиков и ветчины для украшения стола. Мастер-класс |
Посмотрите какая прелесть! Идея проста, но,ведь, нужно было до неё ещё и додуматься). Обожаю людей, способных даже на маленькие гениальные идеи!
Метки: кулинария |
Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров |
|
||||||
Метки: кулинария |
Пасха 2014 |
Сегодня слов не будет.
Во-первых, рассказывать о рецепте в этом году уже неактуально - напишу текст потом.
Во-вторых, все, кто пекут куличи и готовят пасху - умеют это делать и без меня.
В-третьих, простыл сильно и не до текстов. На фотографии еле как силы нашел.
Да и с фото тоже - Бога не переиграешь.
Вот смотрите, как Он освещает всего одним фонариком - солнцем. Ведь гениально!
И куличи я каждый год фотографирую, а самые лучшие снимки все равно вот эти:
2005-й год, Canon 5,5мпкс. Но это Фергана, утро, солнце и свет через занавеску в большой, глубокий зал - и вот, поди, сделай лучше!
Выбежал на улицу, оторвал лист у банана, подложил на стол и все - щелк, щелк, щелк.
И настроение совершенно пасхальное!
Ну и вот, дальше просто фотографии о подготовке к празднику в этом году - если вдруг кому-то это интересно и хочется немного радости через монитор.
В общем, если кто из вас не рад празднику потому что болен, одинок, или кому плохо на душе и поговорить не с кем, если кого уныние охватило, то знайте - Христос Воскрес!
Метки: кулинария |
Салаты к новогоднему столу - 5 рецептов с курицей и ананасами |
Ингредиенты:
- филе курицы, 2 шт.;
- ананас свежий, 1 или 2 плода;
- орехи грецкие или другие, 30 г;
- соус «Майонез», 100 г;
- масло сливочное, 1 ст. л.;
- карри, 1 ч. л.;
- зелень свежая, 30 г;
- соль кухонная;
- перец молотый.
Набор продуктов соответствует 4-м порциям, а времени на приготовление салата Вы затратите 30 мин.
Метки: кулинария |
Создаем новогоднее настроение: Имбирное печенье |
Как приятно бывает насладиться атмосферой в преддверии новогодних торжеств, когда вокруг царит удивительное зимнее настроение, и хочется наряжать елку, покупать подарки близким и любимым людям, или просто сидеть в теплом пледе с чашкой горячего шоколада. В такие дни хочется сделать что-то особенное, и потому, даже самые простые вещи кажутся волшебными. Печенье по этому рецепту станет приятным и милым маленьким подарком, который обязательно подарит частичку сердечного тепла вашим близким.
 |
 |
 |
 |
100 г сливочного масла или маргарина
100 г сахара
2 стакана просеянной муки
1 яичный желток
1 ч. ложка молотой гвоздики
1 ч. ложка имбиря
0,5 ч. ложки соли
0,5 стакана патоки или жидкого меда
0,5 ч. ложки разрыхлителя
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки молотой корицы
0,5 ч. ложки молотого мускатного ореха
1. Взбейте размягченное до комнатной температуры масло или маргарин вместе с сахаром до однородной легкой массы. Добавьте патоку (или мед) и желток.
2. Смешайте в отдельной миске муку, соль, разрыхлитель, соду, корицу, гвоздику, имбирь и мускатный орех. Добавьте в тесто и перемешайте. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на час.
3. Разогрейте духовку до 180 C. На слегка присыпанной мукой столешнице (у меня силиконовый коврик вместо столешницы с мукой) раскатайте тесто в пласт толщиной 0.5 см. Вырежьте формочками фигурки и разложите на противни, застеленные пергаментной бумагой.
4. Пеките в разогретой до 180 С духовке 8-10 минут до подрумяненных краешков.
Для сахарной глазури взбейте один яичный белок до крутой пены, добавьте 2 столовые ложки лимонного сока, а так же 200-250 гр. сахарной пудры.
Метки: кулинария |
Праздничный РЫБНЫЙ ТОРТ |
Из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, и даже торт. Например, с морковью и черносливом. Это оригинально, празднично-красиво и вкусно! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте! Прекрасная и нарядная закуска к любому празднику!
Метки: кулинария |
Курица фаршированная ветчиной и сыром |
Метки: кулинария |
ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО РАЗДЕЛУ КУЛИНАРИЯ САЙТА - http://samobranochka-l.ru/ |
 Блюда из курицы |  Блюда из мяса |  Блюда из рыбы |
 Коллекция салатов |  Коллекция салатов, чтобы похудеть.. |  Блюда из разных сортов мяса |
 Торты и сладкие пироги |  Коллекция десертов |  Тесто |
 Коллекция выпечки |  Овощные блюда |  Соусы |
 Блюда с грибами |  В мире пряных растений |  Супы |
Метки: кулинария |
СЫРНАЯ КАРТА |
Метки: кулинария |
Готовим дома №12 2014 |
Метки: кулинария |
КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД |
Всем привет! Конечно, вы уже сто раз видели и читали эту тему, но перед так стремительно надвигающимися, всеми нами любимыми, новогодними праздниками, думаю, стоит освежить свои знания и умения в оформлении праздничного стола. И не машите руками и не кидайте в меня тапками, что это сложно и времени нет. Это просто! Немного займет ваше время, но, зато, сев за праздничный стол, вы посмотрите на творение рук ваших, и получите огромное удовлетворение и удовольствие! А ваши родные и друзья будут в восторге!
Метки: кулинария |
Продолжение -1 каталога новых рецептов |
КАТАЛОГ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ В ДНЕВНИКЕ (начало)
Здесь рецепты, которых нет в "2000 домашних рецептов".
Метки: кулинария |
Журнал Изысканная выпечка. Спецвыпуск ко Дню святого Валентина (2014) онлайн |
В номере: Праздничные сердечки.
http://issuu.com/jurnal7/docs/izvyp14sv_jurnalik.ru?e=0
Метки: кулинария |
Как сделать клубничное дерево своими руками |
Метки: кулинария |
Торт закусочный |
Метки: кулинария |
сырная тарелка |
сырная тарелка
красивая идея для фуршета и романтического вечера
Сыр заслуживает большего, чем быть просто бутербродом к завтраку. Если у вас есть несколько сортов сыра, можно составить сырную тарелку. Она очень уместна на фуршете, она же – прекрасный и необременительный способ порадовать угощеньем друзей или коллег.
Что же такое «сырная тарелка» и как ее правильно оформить? Вот несколько советов и правил, как составить «сырную тарелку» и как ее правильно оформить.
Метки: кулинария |
| Страницы: | [2] 1 |
