Вообще-то это совершенно универсальный салат – он подходит к любому мясу, птице, рыбе. Он отлично сочетается с запеченными и вареными овощами. Подайте его к простому рису или макаронам с сыром – и у вас готов полноценный ужин!

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г смеси зеленых салатных листьев
200–300 г мелких огурчиков
половина среднего апельсина (100 г)
половина среднего лимона (50 г)
1 ст. л. горчицы с зернышками (20 г)
1 ч. л. гладкой горчицы (8 г)
2 ст. л. любого нерафинированного масла ( 30 мл)
соль
свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Для заправки снимите с лимона и апельсина цедру при помощи мелкой терки. Выжмите из цитрусовых сок.
Шаг 2. Смешайте сок и цедру цитрусовых с двумя видами горчицы и нерафинированным маслом. Дайте немного настояться.
Шаг 3. Нарежьте огурчики толстенькими кружочками, посолите. Заправку взбейте венчиком, чтобы получилась эмульсия. Смешайте огурцы с заправкой.
Шаг 4. Разложите салатные листья по тарелкам. Выложите сверху огурцы с заправкой. Поперчите и сразу же подавайте.

Вяжите прекрасные латвийские аксессуары с помощью этой коллекции цветных схем вязания и проектов от Ieva Ozolina. 

Перевод Russa_N

РАЗМЕРЫ

1 (2, 3, 4) (5, 6, 7)

Готовая окружность груди:

98 (106, 119,5, 128,5) (137, 151, 159) см

Прибавка на свободу облегания примерно 10-25,5 см.

Простой торт без выпечки! Порадуй родных вкусняшкой! Торт из печенья Рыбки можно приготовить без сметаны, получается просто восхитительно! Печенье разных производителей по разному впитывает жидкость, в случае если йогурт впитывается плохо и масса не склеивается, в нее можно добавить крошку печенья, это спасет ситуацию. Для такого торта очень удобно использовать силиконовые формы для кекса из них без труда можно извлечь основы, не повредив их целостность.