Вы, наверное, уже слышали о том, что сон влияет на процесс похудения. И не зря об этом так много говорят.

Во-первых, как установлено учеными, во время сна мы даем организму возможность почувствовать релаксацию и удовлетворение, на что он реагирует выработкой лептина – гормона, сигнализирующего об отсутствии потребности в пище.

При этом регулярный недосып приводит к увеличению количества другого гормона (грелина), который методично заставляет нас есть больше. Проверить это на практике доводилось каждому – после бессонной ночи мы практически неосознанно компенсируем перенесенные организмом тяготы и постоянно что-то жуем. Причем это что-то на поверку оказывается либо сладким, либо высококалорийным, поскольку более легкая пища не удовлетворяет подстегнутый грелином аппетит.

Теперь о том, как выспаться. Спим

Во мне никак не умрет акын и наставник. Если у меня есть, что сказать, я таки скажу, и будь что будет. Нечто просто прет из меня советами по приведению в порядок своей тушки, поэтому я молчать не стану! Уж потерпите… *надеюсь модераторы меня тоже поймут.

Первое. Все, что я буду говорить (писать) совсем не обязательно принимать на веру и уж совсем не обязательно пробовать на себе.

Второе. Цикл статей (как хорошо звучит-то! писатель во мне тоже никак не умрет), который я сегодня начинаю я назову «Маленькие шаги». Девизом приму древнюю китайскую мудрость «Путь в десять тысяч миль начинается с первого шага». Хотя я сильно сомневаюсь, что в древнем Китае расстояние меряли милями, и еще сильнее сомневаюсь, что в те времена люди хотели быть худыми.

В каждой статейке (а они будут маленькими) я буду описывать один-два шага, которые можно (нужно-полезно-приятно… подчеркните хоть что-нибудь) делать, чтобы путь становился короче.

Я не хочу сказать, что в ПОСЛЕ этого вы станете стройнее, но, возможно, В СЛЕДСТВИЕ этого в вашем облике и образе жизни что-то
Третье. В основном, мои советы будут касаться работающих в офисах. Но желающие могут попробовать что-то применить и в домашних условиях.

Про путь к цели. Как съесть слона?

Я уже несколько месяцев наблюдаю одно сообщество, в котором девушки худеют за деньги. Началось все это больше, чем полгода назад. Они собрались, взвесились, скинулись деньгами и объявили, что выиграет та, что первой похудеет на 10 кг. 28 недель назад. Победительницы до сих пор нету. Чего они там с собой только не делали (в прошедшем времени).
Я бы сказал, что их главная ошибка – они пытались съесть слона СРАЗУ и БЫСТРО. А когда не получилось, руки опустились и они, одна за другой, стали уходить с дистанции.
А ведь слона можно есть маленькими кусочками. Каждый день. Причем, с разных сторон и с разной подливкой.

Шаг первый

Нет, не так. ЗАВТРАКАЙТЕ.

Во-первых: исследования ученых показали, что у тех, кто завтракает, обмен веществ происходит на 3-4 % интенсивнее среднего показателя. А у тех, кто систематически пропускает завтрак, - на 4-5 % медленнее. Даже подсчитано, что за год незавтракающие могут запросто прибавить в весе на 4-7 кг. А представьте себе, если такое «незавтраканье» превращается в норму и длится годами…

Далее

Маленькие шаги. Шаг следующий. Гуляем


Лаконичная картинка. В ней, собственно, все сказано, но я могу и разъяснить:

Гуляя, за 1 км пройденного пути вы сжигаете дополнительно 1 ккал на 1 кг своего веса.

Скромная воскресная прогулка. продолжительностью в два часа, может помочь вам потратить от 500 ккал и выше.

Самый бесплатный, самый доступный, самый безопасный вид фитнеса для всех.

Фитнес_красота_здоровье

Люди, которые делают утреннюю зарядку, умирают в сто раз реже остальных.
Потому что их в сто раз меньше, чем остальных.


Шучу, конечно. Но если вы освоите ЭТУ зарядку - вашей фигуре обзавидуются :)

А для тех, кому это пока не по силам: просто потратьте утром на себя минут 10-15 подвигаться под быструю музыку.

Читать далее...

Время года располагает.


На день худеющей барышне (с) помимо всего-прочего-питательного полагается как минимум ЧЕТЫРЕ порции разных СЫРЫХ овощей и ДВЕ порции разных фруктов. Из этого легко делается «спасительный» салат, который всегда стоит в холодильнике на виду и который удобно брать с собой в ланч-боксах.

Про сахар во фруктах

Девушка любого возраста, неспешно работающая в офисе по сорок часов в неделю, должна бы потреблять в день не более 2000 ккал.
За месяц это получается. 60 000 ккал.

ОДИН килограмм сахарного песка «весит» 4 000 ккал.


Одна чайная ложка содержит 4-6 грамм сахарного песка.
То есть, если 1 кг разделить на 30 дней, то получается в день… ВСЕГО 6 чайных ложек сахара в сутки.
Одну в утренний кофе, две в кашу, да еще на работе пару раз кофе попить…

Подробнее

Мы считали сахар. Сегодня будем рассматривать соль.


Без соли жизни нет. Жизнь зародилась в первичном бульоне, и бульон этот был соленый.
Но это не значит, что соль (поваренную соль) надо потреблять ложками. По большому счету, даже если м совсем перестанем солить еду, то все равно соли, в течение дня будем съедать достаточно. Хотя бы потому, что соль – отличный консервант и производители продуктов пихают её куда только можно.

Читать далее...

мале
Хорошо питаться три раза в день, но ИМХО – лучше пять шесть.
Наш желудок - не такое уж большое вместилище. Как утверждают патологанатомы диетологи, не больше чем на пол-литра еды.

Нет, конечно, путем усиленных тренировок постоянного обжирания можно растянуть его до состояния «ведра». Растянутый желудок требует больше пищи, большее количество пищи – растягивает желудок. Замкнутый круг.

Далее

Вчера мы поговорили о том, что растянуть желудок от пол-литра до ведра при наших способностях есть все, что не прибито, очень легко.

Сегодня займемся обратным процессом: что можно сделать, чтобы безболезненно перейти на меньшие порции и вернуть желудку былые объемы, и, главное, не страдать от голода и диет.



Баллоны и кольца, вставленные в организм принудительным хирургическим путем, не рассматриваем, однозначно.

«Беда» растянутого желудка в том, что пока в желудке не заполнен определенный объем, ощущение «я сыт» не наступит. В этом, кстати, засада типа тортиков. КАЛЛОРИЙ в одном маленьком кусочке дофига на всю семью хватит, но объем желудка не заполняется. (Про скачки сахара в крови напишу как-нибудь в другой раз.)
Поэтому начинаем внедрять в жизнь принцип - я подумаю об этом завтра «Я ДОЕМ позже».

ЛЮБУЮ еду, которую мы собираемся съесть (или выпить) делим на порции:
- Если вы собирались пить чай с бутербродами: делаем бутерброды, наливаем чай в чашку. А потом берем две-три-четыре (по количеству бутербродов) тарелочки и чашечки и делим наш запланированный кайф на две-три-четыре части. И едим каждую часть через 30 минут.
- Если вы собрались обедать, так же разделите обед на салат-первое-втрое-третье и десерт.
- Даже если вы просто собрались перекусить, поделите порцию на две-три части.
- Разложите салат из «тазика» в пиалочки
- БОЛЬШУЮ чашку кофе перелейте в две маленькие.

Можно даже напоминалку в мобильнике завести, чтобы она пиликала, когда «время есть» подойдет. Да, это не очень полезно. Но есть БОЛЬШОЙ шанс, что последнюю часть вы таки оставите «на потом».

Получая для еды маленькие порции, желудок постепенно будет подтягиваться и подтягиваться до нормальных размеров. И насыщаться вы станете быстрее и меньшим количеством еды.

Серия сообщений "Маленькие шаги":

Часть 1 - Маленькие шаги. Начало
Часть 2 - Маленькие шаги. Шаг первый.
...
Часть 9 - Маленькие шаги. Шаг следующий. Отслеживаем «мелочи» II
Часть 10 - Маленькие шаги. Размер желудка
Часть 11 - Маленькие шаги. Размер желудка II
Часть 12 - Маленькие шаги. Перекусы
Часть 13 - Маленькие шаги. Движение
...
Часть 30 - Маленькие шаги. Стресс
Часть 31 - Маленькие шаги. ПМС
Часть 32 - Маленькие шаги. Осенняя дерепрессия

Хороший перекус дает ощущение сытости, при этом быстро переваривается и не перегружает (не растягивает) желудок.


С утра, покупая себе снэки для перекуса, я наблюдаю, в основном, печальную картину. Люди стоящие рядом берут сладкие творожки, широко разрекламированные Данон и Активию, печенье, плюшки, нарезку, бомжпакеты и т.д.

Нам это для перекуса не подходит. А что подойдет?

Узнать

А еще нам часто приходится ездить, или ходить. Иногда, далеко.

Думаю, большинству прекрасно известно это ощущение, когда руки-ноги уже трясутся и желудок требует ЖРАТЬ! В эти печальные моменты мозг отключается, и удержать руки от покупки фастфуда, сладкого и жирного требуется сила воли, которая, у меня лично, отсутствует. Особенно зимой.

Заныкать

Сахар крови

Здоровый организм держит уровень сахара крови в узком коридоре. Стабильный уровень сахара в крови необходим для постоянной подпитки энергией мышц и мозга, а значит — чрезвычайно важен для продуктивных тренировок. Лишний сахар активирует действие инсулина, запасающего сахарные молекулы в виде гликогена.

(Из медицинского справочника: Гликоген - полисахарид, образованный остатками глюкозы; основной запасной углевод человека и животных. Откладывается в виде гранул в цитоплазме клеток (главным образом печени и мышц). При недостатке в организме глюкозы гликоген под воздействием ферментов расщепляется до глюкозы, которая поступает в кровь. Регуляция синтеза и распада гликогена осуществляется нервной системой и гормонами.)

Очень много текста

Вместо предисловия:
Сейчас, когда я веду задушевные беседы со своим физиотерапевтом, считаю калории, фазы движения и нагрузки, он "раскрывает мне страшные тайны", о которых все давно позабыли. Что вообще-то, просто так, для нормального человеческого здоровья, из 24 часов в сутки человеку хорошо бы быть в движении 8. Ну, хотя бы не в состоянии сидя или лежа. Да, звучит резонно - 8 часов из 24, это справедливо. А когда вот так посмотришь на день среднего дизайнера, программиста, да любого человека за письменным столом, это таким утопическим кажется - о-о! Целых 8 часов!!! Да где же их взять - чтобы восемь часов в день надвигаться! Часик на спорт, полчаса - дорога до спорта. Ну, покрутиться у плиты - считается? Если считается, и если поход в магазин считается. и уборка, то получится два. Ну, три. Больше - ну никак.

Начать двигаться

Продолжаем двигать уже в офисе. В конце-концов, сидеть по восемь часов в день на попе ровно, это ж какую попу можно отрастить!
У кого офис позволяет, ходите по коридору. У нас, например, если в общий коридор бизнес-центра выбраться, так можно «гулять» сто метров в одну и другую сторону.

У кого бизнес-центр многоэтажный, устраивает себе «променад» с первого этажа на последний, избегая лифтов.
Можно делать зарядку под столом, сидя на стуле.
И еще: Дальше

«- А вы состоите членами общества чистых тарелок? - вдруг громко спросил Владимир Ильич, обращаясь к девочке Наде, которая сидела рядом с ним.
- Нет, - тихонько ответила Надя и растерянно посмотрела на других детей.
- А ты? А ты? - обратился он к мальчику и девочке.
- Нет, мы не состоим, - ответили дети.
- Как же это вы? Почему так запоздали?
- Мы не знали, мы ничего не знали об этом обществе! - торопясь говорили дети.
- Напрасно. Это очень жаль! Оно давно уж существует»

Эту сказку про дедушку Ленина раньше рассказывали в детском саду, убеждая детей съедать все до последней крошки.

Продолжение

Приходит к врачу очень толстая молодая женщина. И говорит ему:
- Доктор, помогите мне, я ничего не ем, себе вообще не готовлю, а каждый день толстею.
- А как же вы вообще питаетесь?
- Ну как... За детьми доем, за мужем - вот и все.
- Да, тяжелый случай... А вы заведите себе свинью!
- Как?! Еще и за свиньей доедать?!

Бережливость, это, наверное, хорошо. Как говориться, копейка рубль бережет. А кусочек пирожка – сантиметры в талии.
Научившись оставлять в тарелке одну ложку «для мистера Такта», надо научиться выбрасывать лишнее.

Читать далее...

И зачем конфеты заворачивают в такую шелестящую обёртку? На всю квартиру слышно, как я худею

Уберите со столов-буфетов-полочек и диванов упаковки, вазочки и мисочки с о «вкусняшками». Больше они не должны быть на виду НИКОГДА!

Далее

Не знаю где и как, но в Питере сейчас началось самое темное время года. Солнца уже нет, а снега еще нет. Под ногами слякотно и мерзко. Как раз то самое время, когда понимаешь, что как ни был бы прекрасен этот город, он - лучшее место, чтобы сдохнуть от депрессии или отожраться до неприличия. А до НГ осталось… всего ничего!

Спасаемся от переедания и депрессии подручными средствами (все кучей):

1. Апельсины-мандарины и другие цитрусовые
Если у вас нет аллергии – это ваши солнышки. Хотя бы один большой в день. Витамин С защитит от простуды (так говорят, хотя некоторые врачи возражают).
В одном апельсине (приблизительно 130 гр) всего 45 ккал, а два апельсина – это уже вполне полноценный перекус.

2.Эфирные масла с запахом тех же цитрусовых и корицы
Пахнет приятно – настроение повышают. Накапать на салфетку и положить рядом с рабочим местом, ведь, как правило, депрессия сильнее всего достает на работе.
Осторожно: корица – сильный аллерген!

Далее

Некоторые открывают холодильник, чтобы поесть, а некоторые – чтобы помечтать

В идеале, холодильник худеющей барышни (с) должен выглядеть приблизительно так:


МНОГО РАЗНООБРАЗНОЙ ЕДЫ! Проверено на себе: чем больше выбор всякого в холодильнике, тем меньше хочется чего-нибудь съесть. Запас, он, как говориться, карман не трет, но нервы успокаивает :)

Далее