Свинина с ананасом

Среда, 24 Декабря 2014 г. 22:51 + в цитатник

Цитата сообщения красунья

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Свинина с ананасом

Свинина с ананасом - вкусное, праздничное блюдо.

Ингредиенты:
прямоугольный кусочек свинины (лучше с небольшим жирком) - 700-800 г
100 г твердый сыр
кольца свежего ананаса (можно использовать и консервированные кольца, но взять больше) – 5 шт.
паприка
соль

Приготовление:
Режем ананас колечками. а потом каждое колечко - на 3 кусочка. В кусочке мяса делаем поперечные надрезы, не отрезая кусочек до конца на полсантиметра. Натираем мясо солью и паприкой, не пропуская ни одного надреза. Сыр нарезаем тонкими небольшими пластинками. Теперь собираем гармошку: в каждый надрез кладем кусочек сыра, кусочек ананаса, кусочек сыра. Заворачиваем мясо в фольгу ( 2 слоя). Запекаем в духовке при 200 градусах около 1 часа 15 минут. Готовое мясо нарезаем кусочками так, чтобы ананас оказался в центре.
getImage (21) (604x350, 44Kb)

Сервисный центр «БытПроф» осуществляет ремонт бытовой техники, в том числе ремонт стиральных машин Zanussi (Занусси) качественно, быстро, по выгодным ценам. Вся подробная информация о предлагаемых услугах на сайте bytprof.ru.

Серия сообщений "Мясные,грибные,куриные блюда":
Часть 1 - Колбаса домашняя свиная маложирная
Часть 2 - ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ ГОТОВИМ ЗА 5 МИНУТ
...
Часть 13 - Мясо по-французски с картофелем
Часть 14 - Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе
Часть 15 - Свинина с ананасом
Часть 16 - Домашний паштет - 50 рецептов с фото
Часть 17 - Что приготовить из фарша - 50 вкусных идей
...
Часть 22 - Сережкины беляши: Попробуйте - не пожалеете!!!
Часть 23 - Тефтели - 30 рецептов
Часть 24 - Свинина запеченная с чесноком в фольге