Рыба, запеченная в молочном соусе в микроволновке

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 12:43 + в цитатник

Цитата сообщения Марина_Кузьмина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рыба, запеченная в молочном соусе в микроволновке

Рыбное филе (треска, сайда) — 700 г
Молоко (низкой жирности) — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сыр (тертый) — 2 ст. л.
Сухари панировочные — 4 ст. л.
Лимонный сок — 2 ч. л.
Специи (соль, перец - по вкусу)

Рецепт "Рыба, запеченная в молочном соусе"

Рыбное филе режем на кусочки, солим, перчим, обваливаем в сухарях и укладываем в форму для микровелле, смазанную маслом.
Молоко смешать с яйцами, посолить и залить рыбу.
Форму накрыть крышкой(неплотно!) и поставить в микроволновку на 5 минут при 800 W.

Через 5 минут крышку снять, посыпать рыбу сухарями и сыром и поставить еще на 3-4 минуты в микроволновку.

Готовую рыбу полить лимонным соком, украсить зеленью и подавать с салатом из свежих овощей.
На гарнир можно предложить отварной рис, картофельное пюре, гречку.

Серия сообщений "микроволновка":
Часть 1 - Карамельные орешки
Часть 2 - ГОТОВИМ КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ
...
Часть 14 - марКурица по-домашнему, с картошкой готовится буквально 15 минут в инверторной печи, не считая инования ... вкус нежный с многогамной ноткой п
Часть 15 - Кекс апельсиновый Вкусный кекс со вкусом апельсина поможет Вам встретить неожиданных гостей или побаловать своих близких. Кекс приготовлен в м
Часть 16 - Рыба, запеченная в молочном соусе в микроволновке
Часть 17 - Готовим в микроволновой печке
Часть 18 - По вашим просьбам...
...
Часть 45 - подготовка капустных листьев для голубцов
Часть 46 - На что способна ваша микроволновка
Часть 47 - Безе в микроволновке за три минуты