1. Мужчина – вид зверя, который большую часть своей жизни живет инстинктами. Внимание: не смотрите е...
Что происходит, когда у женщины появляется сильный мужчина? - (0)Иногда в жизни женщины появляется очень сильный мужчина с мощной солнечной энергетикой. И его лег...
Имена, совместимые в браке - (1)Как ни странно, но от того как нас зовут во многом зависит и наш характер...
Подсказки Вселенной (мини-гадание) - (0)Что делать? Быстрые рекомендации Есть древний и простой способ: если не задумываться и бессознате...
Напишите желание на лавровом листе... - (1)Древние римляне и греки приписывали лавру магические свойства, использовали его в своих риту...
Варенье из кабачков с красной смородиной |
Главную роль в этом варенье играют кабачки, а красная смородина добавляет приятную кислинку и неповторимый цвет. Варенье получается нежным, не приторно сладким и чем-то по консистенции напоминает джем.
Кабачки 1 кг;
Смородина красная 400 грамм;
Сахар 1 кг.
Время приготовления: 1 час
1. Необходимые продукты: кабачки, смородина, сахар.
2. Смородину вымыть, очистить от веточек, просушить на полотенце. С кабачка снять кожуру, нарезать небольшими ломтиками.
3. В блендере (можно воспользоваться мясорубкой) измельчить кабачок и смородину. При желании можно дополнительно протереть массу через сито, чтобы удалить косточки смородины.
4. Засыпать сахаром, хорошо перемешать и поставить на медленный огонь. Массу необходимо часто помешивать, чтобы сахар полностью растворился и варенье не пригорело.
5. Довести кабачковое варенье до кипения, дать покипеть минут 5-10. Затем с периодичностью в 12 часов повторить процедуру еще 2 раза. Варенью дать полностью остыть и разлить в стерильные банки. Закрыть крышкой. Хранить в прохладном месте.
iamcook.ru
Серия сообщений "кулинарная копилка":
Часть 1 - Домашний йогурт - это просто!
Часть 2 - 13 продуктов, которые бодрят
...
Часть 19 - 5 вкусных соусов для спагетти
Часть 20 - Прозрачное варенье из яблок: Рецепты яблочного варенья
Часть 21 - Варенье из кабачков с красной смородиной
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |