Пляцок "Pani Walewska" |
|
Кексы с шоколадной начинкой |
и
|
Манник |
/st0.userapi.com/images/progress_gray_inv.gif" target="_blank">http://st0.userapi.com/images/progress_gray_inv.gif); margin: 0px auto; width: 699px; height: 465px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />
|
Торт -Sа́cher |
|
Пудинговые булочки |
|
Завиванцы с изюмом |
Ингредиенты:
Дрожжи сухие - 5 г
Мука пшеничная - 500 г
Сахар-песок - 180 г
Соль пищевая - ¼ чайной ложки
Сливочное масло - 45 г
Молоко коровье - 200 мл
Яйцо куриное - 2 шт
Изюм - 100 г
По желанию можно взять еще какао
Приготовление:
1. Смешиваем сухие ингредиенты теста — просеянную муку (450 г), сахар (80 г), дрожжи и соль.
2. Молоко смешиваем с яйцом (1 шт) и растопленным маслом (20 г). Смесь должна быть комнатной температуры или чуть теплее, чтобы дрожжи впоследствии быстрее начали свое действие.
3. Теперь соединяем обе смеси и замешиваем тесто. Добавляем муки столько, сколько вам нужно будет, что бы тесто получилось мягким, эластичным и хорошо отлипало от рук.
4. Кладем тесто в миску большего объема, накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место для подъема примерно на 40-60 минут. Нужно, чтобы тесто увеличилось вдвое.
Когда это произойдет, его нужно обмять и поставить подходить еще раз.
5. Дважды подошедшее тесто раскатываем в виде прямоугольника слоем примерно в 0,5-1 см. Смазываем его растопленным маслом (25 г) , посыпаем сахаром (100 г), какао и равномерно раскладываем предварительно замоченный в кипятке и подсушенный изюм.
6. Сворачиваем тесто плотным рулетом с короткой стороны и нарезаем ломтиками толщиной 1,5 - 2 см.
7. Противень застилаем бумагой для выпечки и раскладываем на нем будущие булочки, оставляя между ними достаточно свободного места для подъема.
Смазываем каждую взбитым яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
8. Печем 25-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
|
Шоколадно-творожный мраморный пирог |
|
Торт "Апельсиновый сюрприз" |
|
30 рецептов вафель для электровафельницы. |
|
Песочное печенье на скорую руку "Шекер чурек" |
Песочное печенье на скорую руку шекер чурек готовится очень просто. Песочное тесто для печенья делается на топленом сливочном масле и получается очень нежным, крохким и вкусным!
|
АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения. |
АЙСИНГ. Рисовальная сахарно-белковая масса
Продолжаю тему. Начало у меня здесь здесь
|
Торт "Екатерина" |
Потрясающе вкусный торт, состоит из трех коржей: один шоколадный, второй с маком и третий шоколадный с орехами и все это пропитано нежным сметанным кремом. Этотторт не оставит равнодушными ваших гостей.
Крем:
|
Простой рецепт постных кексиков. |
Этот рецепт мне сообщила в комментарии читательница elenaBay. Просто подарок на Новый год! Я попробовал сделать, очень хорошо получилось!
Рецепт называется "Четыре по три". Сначала я не понял. Но взглянув внимательно на рецепт, увидел – 4 раза по три ложки! А можно удваивать, даже утраивать. Вот исходный рецепт.
|
Постный вкусный морковный пирог |
|
СЫРНИКИ С СЕКРЕТОМ |
|
|
Торт Дамские пальчики |
 |
Вы слышали про торт "Дамские пальчики"? |
 Торт «Дамские пальчики» может стать прекрасным завершением, как большого банкета, так и обычного семейного ужина…Рецепт теста: ставим на огонь 1,5 стакана воды, добавляем 150 грамм сливочного масла, когда вода с маслом закипит, всыпаем 1,5 стакана муки, постоянно перемешивая; тесто остужаем и вбиваем в него поочередно 6 яиц; заварное тесто кладется на противень, смазанный маслом, небольшими колбасками («пальчиками»), их можно создавать с помощью кондитерского шприца или обычного целлофанового пакета. Готовность определяется румяным цветом выпечки. Рецепт крема: взбиваем 2 стакана холодной сметаны, 1 стакан сахара. Испеченные «пальчики» обмакиваем в крем и складываем на тарелку (можно сделать торт в виде поленницы). Сверху торт посыпается какао, тертым шоколадом или поливается горячей шоколадной помадкой. Рецепт помадки: ½ стакана сахарной пудры, 4 столовые ложки какао, 4 столовые ложки молока, 50 грамм масла. Молоко подогревается, в него добавляется масло, сахарная пудра и какао. Помадка варится в течение 5-7 минут. |
|
Булочки "Розочки" с творогом (Это красивая и вкусная выпечка!!!))) |
|
Шикарный Лимонный джем. |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 05 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Подумала, какие рецепты подойдут в такие холода. Вот вам рецепт джема. И витамины и к чаю хорошо.
|
Умопомрачительные слоеные трубочки с начинкой |
Огромная благодарность автору: bagira13782006
|
| Страницы: | [1] |
