Состав на 4 порции:
500 гр икры рыбьей
3 яйца
3 ст. ложки молока
соль
Приготовление:
Яйца взбить с молоком и солью.
Икру перемешать вилкой, чтоб стала однородной.
Смешать яичную смесь с икрой и вылить в форму, смазанную маслом.
Поставить в духовку на 40 мин при 150 градусах.
Подавать можно и в горячем и холодном виде.