Праздничный вариант постной медовой коврижки. Добавляем в тесто больше какао и кусочки шоколада. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.

Приготовление.

Покажу, как приготовить не королевскую, а царскую ватрушку с персиками — простой домашний пирог, такой вкусный и красивый
 

Приготовление.

Очень интересный рецепт пирога-ватрушки с творожной начинкой. В зависимости от качества творога пирог может получиться абсолютно разным на вид.

1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до бела.
2. В полученную массу ввести яйца по одному, продолжая взбивать.
3. Добавить орехи, перемешать (орехи добавляем по желанию).
4. Добавить муку и разрыхлитель. Все перемешать.
5. Сливы отделить от косточек, разрезать на две части.
6. Тесто выложить в смазанную маслом форму.
7. Сливы добавить в тесто (придавить в тесто).
8. Поставить форму в духовку, разогретую до 170 °С.
9. Выпекать 25-30 мин, проверяя готовность зубочисткой.

Сегодня поделюсь рецептом мягкого, пористого, ароматного и очень вкусного пирога с шоколадом!

Очень нежный, очень шоколадный, вкусный пирог с вкраплением творожно-кокосовых шариков.

• Сливы промываем, разрезаем на 2 части и удаляем косточки.
• В чашу миксера кладем желтки, добавляем сахар и ванильный сахар. Все взбиваем до белой пышной массы.
• В получившуюся массу вливаем растительное масло и теплую воду, не переставая взбивать.
• Смешиваем пшеничную муку. разрыхлитель и крахмал.
• Затем все хорошо просеиваем. В яичную массу в три захода аккуратно вводим сухую смесь и замешиваем тесто.
• Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выкладываем подготовленное тесто, разравниваем.
• Сверху выкладываем сливы срезом вверх.
• Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. выпекаем в течение 25-30 минут.
• Белки кладем в чашу миксера и взбиваем до белого состояния. потом вводим сахар и взбиваем до плотной устойчивой массы.
• Во взбитые белки всыпаем крахмал и перемешиваем лопаткой.
• А потом взбиваем все до пышной массы миксером. Достаем из духовки готовый пирог, сверху выкладываем взбитые белки и разравниваем.
• Заготовку ставим в духовку, разогретую до 150 градусов и выпекаем еще 10-15 минут.
• Готовый пирог достаем из духовки, остужаем и подаем к столу.

Даже если творог в Вашей семье никто особо не любит, то этот пирог будет съеден на «раз-два». Хрустящее песочное тесто и много сладкой творожной начинки. Готовится очень просто, оформить пирог можно по Вашему желанию.

Нежная творожная прослойка в обрамлении шоколадной крошки. Вкусовая гамма в целом напоминает классический глазированный сырок.

 

Шоколадный торт «Трюфельный» с масляно-шоколадным кремом – хороший вариант бисквитной выпечки на торжество. Вкус у торта богатый, любители шоколада оценят и шоколадный бисквит, и крем с шоколадным вкусом, и кофейную пропитку. От кусочка трюфельного тортика сложно отказаться, а там и вторая порция «зайдёт»…

Ингредиенты:

БИСКВИТ:

Яйцо куриное — 6 шт.;

Сахар — 180 г;

Мука — 120 г;

Какао-порошок — 45 г;

Сахар ванильный — 10 г;

КРЕМ ШОКОЛАДНЫЙ:

Масло сливочное 82% — 300 г;

Варёная сгущёнка — 240 г;

Шоколад — 120 г;

Какао-порошок — 10 г;

ПРОПИТКА:

Вода — 200 мл;

Кофе — 1 ст. л.; Сахар — 30 г;

Коньяк — 1 ст. л.

Приготовление.

Сегодня приготовим простой,нежный, мягкий пирог с ягодами,готовится из доступных продуктов! Я использую свежую бруснику,но можно взять любые свежие или замороженные ягоды, можно взять и фрукты (сливы, яблоки,абрикосы).

Приготовление.