-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mgnovenie

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Куклы_и_Модели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9574

Мясо запечёное по-преображенски

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо запечёное по-преображенски

Танцы от плиты и до компа !!

066 (480x360, 432Kb)


Для блюда требуется :

говядина внутренняя вырезка или тонкий край спиной мышцы -1 кг,

вино белое сухое -200мл,

перец чили -1 шт,

лимонный сок -стл,

лимонная шкурка,

соль,перец,

масло для обжарки.

Для начинки:

три желтка,

сыр- 50гр,

лук репчатый -1шт,

сухари хорошо высушенные.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Метки:  

Как приготовить буженину из свинины в мультиварке. 4 рецепта

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 02:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить буженину из свинины в мультиварке. 4 рецепта

Буженина из свинины может украсить любой праздничный стол, да и не только украсить) Всегда это блюдо считалось чисто праздничным, так как его приготовление занимало почти сутки. Но это раньше на приготовление буженины уходило несколько часов, свинину нужно было томить в духовке, а сейчас, когда уже почти каждая хозяйка подружилась с мультиваркой, буженину из свинины можно приготовить всего лишь за один час! Если у вас есть мультиварка, то очень рекомендую попробовать ее в приготовлении этой вкуснятины) Не сомневаюсь, что вам результат понравится и вы сможете радовать своих близких бужениной не только по праздникам, но и гораздо чаще. Блюдо это подается как в холодном, так и в горячем виде..., хотя вы и сами об этом прекрасно знаете) Собрала несколько рецептов приготовления буженины в мультиварке, выбирайте и приятного аппетита! Хочу сразу раскрыть один секрет): можно сделать мясо более зажаристым, если перед началом тушения обжарить его на режиме "Выпечка". Кстати, если у вас еще нет мультиварки, попробуйте свинину потушить в кастрюле, на газовой плите. Рецепт приготовления Тушеная свинина вы найдете на кулинарном сайте vkusnoe.biz.

буженина из свинины в мультиварке (1) (700x501, 311Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Метки:  

Зразики из индейки с запеченой свеклой

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразики из индейки с запеченой свеклой



4 свеклы
1 грудка индейки
2 - 3 твердых консервированных огурца
1 ч. л. семян кориандра
8 ломтиков копченого бекона
8 свежих листьев шалфея (у меня сушеный)
1 - 2 ст. л. меда
1 небольшой свежий имбирь
2 лайма
2 ст. л. нарезанных свежих листьев мяты (у меня была только сушеная)
соль, перец, оливковое масло
Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Метки:  

Свиной рулет, томленый в пиве

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиной рулет, томленый в пиве

Состав: 
 
0.5 кг свиного шницеля (2 штуки)
9 черносливин
горсть сушеной клюквы
0.5-1 стакана нефильтрованного пива (в зависимости от размера формы)
керамическая форма для запекания
белые нитки
пергаментная бумага
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски, салаты
кулинария/горячие блюда

Метки:  

Буженина! Новый рецепт!

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина! Новый рецепт!

Состав: 
 
Свиное бедро (окорок) - около 3 кг
1 большая морковь
1 головка чеснока
соль
черный перец горошком - 10 шт
лавровый лист - 3 шт
уксус
 
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Метки:  

свинина под соусом

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина под соусом

5 (500x350, 71Kb)
Свинина под соусом

Продукты:
-Свинина -500 г.
Для соуса:
-Огурец солёный -1 шт.
-Орехи грецкие измельчённые -2 ст.л.
-Зелень петрушка,укроп -1 пучок
-Чеснок -2 зубчика
-Сметана -3 ст.л.

Приготовление:
*Свинину разделать на порционные куски,отбить,посолить,поперчить.
*Обжарить на сковороде до золотистой корочки.
*Выложить в форму.
*Мелко нарезать зелень,огурец,чеснок.
*Орехи измельчить.
*Всё смешать
*Добавить сметану,перемешать.
*На каждый кусок свинины выложить соус толстым слоем.
*Поставить в разогретую до 220 гр. духовку на 20-30 мин.
Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/закуски, салаты

Метки:  

Вкусная мясная закуска "Пеньки"

Среда, 03 Июля 2013 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная мясная закуска "Пеньки" - пошаговое фото
 

Любое застолье вряд ли обойдется без вкусных закусок из мяса, если вы, конечно, не поклонник вегетарианской кухни. А вкусная маясная закуска "Пеньки" помимо обалденного вкуса, будет еще и очень оригинально смотреться и вполне может претендовать на звание украшения стола.

2749438_myasnaya_zakyska (337x450, 44Kb)

Ингредиенты:

  • свинина - 200 грамм
  • грибы - 50 грамм (предпочтительно шампиньоны)
  • половинка луковицы
  • мука - 30 грамм
  • яйца куриные - 3 штучки
  • зелень
  • растительное масло
  • перец и соль по вкусу
  • сухари для панировки.

Читаем дальше))

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Метки:  

Мясной хлебец

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной хлебец

 

Мясной хдебец 

Продукты (на 6 порций): 
- 1...
Продукты (на 6 порций): 
- 1 кусочек (45 г) белого хлеба; 
- 2 ст.л. обезжиренного молока; 
- 0,5 стакана кетчупа;  
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски, салаты

Метки:  

 Страницы: 5 4 3 2 [1]