-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mgnovenie

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Куклы_и_Модели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9574

Рождественский кекс

Понедельник, 27 Ноября 2023 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский кекс

2835299_Rojdestvenskii_keks (700x524, 413Kb)

Хочу вам предложить потрясающе вкусный, ароматный и очень насыщенный сухофруктами кекс .. Такой кекс не приготовишь к вечернему чаепитию, он подходит именно для Рождественского торжества!!! Столько всего в нем полезного и вкусного, что он просто обязан украшать праздничный стол!
 
Еще одно очень важное преимущество Рождественского кекса в том, что его можно приготовить заранее, то есть даже за 1 месяц до праздника! Да-да, и что самое интересное, чем дольше он хранится тем вкусней и ароматней он становится! Для того, чтобы увеличить срок годности такого кекса, после приготовления кекс следует полностью охладить, завернуть в пергамент и положить в жестяную банку. Переодически, 1 раз в 3-4 дня, сбрызгивать его коньяком и снова заворачивать в бумагу.
 
Ингредиенты
Сливочное масло - 200 г
 
Коричневый сахар - 200 г
 
Яйца - 3 шт.
 
Мука - 200 г + 50 г (для посыпки сухофруктов)
 
Разрыхлитель - 10 г
 
Сухофрукты (ассорти) - 500 г
 
Орехи -100-150 г
 
Коньяк - 150 мл.
 
Яблочный джем - 3 ст.л.
 
Апельсин - 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Пеку его постоянно. Изюмовый пирог к чаю: 10 минут на подготовку и сразу в духовку

Понедельник, 27 Ноября 2023 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пеку его постоянно. Изюмовый пирог к чаю: 10 минут на подготовку и сразу в духовку

1 (700x376, 305Kb)

Столь интересный компонент для булочек и тортов — изюм, не всегда имеет положительные отзывы. Многим не нравится изюм из-за немного специфического вкуса.
 
Однако, изюм может быть очень вкусным, если правильно раскрыть его в блюде. Сушеный виноград — самый популярный сухофрукт в Европе и странах СНГ. Происходит это слово из татарского языка.
 
На татарском изюм и есть виноград. Называть его так стали по причине того, что во многие северные страны виноград попадал только в сушеном виде.
 
Сейчас из изюма готовится много десертов. Сделаем вкусный пирог с изюмом.
 
Ингредиенты для пирога с изюмом:
 
Изюм — 100 г;
Мука — 390 г;
Растительное масло — 150 мл;
Кефир 3,2% — 450 мл;
Сахар — 150 г;
Ванильный сахар — 8 г;
Сода — 1/2 ч.л.;
Соль — 1/8 ч.л. ;
Сахарная пудра — 1 ч.л.
Приготовление пирога из изюма:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Кекс на молоке

Понедельник, 27 Ноября 2023 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на молоке

2835299_Keks_na_moloke (700x524, 402Kb)

А у меня сегодня снова кекс! Очень замечательный, очень нежный и ароматный кекс на молоке с лимонными нотками. Всё-таки какая же это замечательная выпечка! При минимуме продуктов и трудозатрат получается бесподобно вкусно.
 
Ингредиенты
Мука пшеничная - 240 г
 
Молоко - 300 мл
 
Сливочное масло - 100 г
 
Лимон - 0.5 шт.
 
Разрыхлитель - 2 ч. л.
 
Ванильный сахар - 10 г
 
Сахар - 100 г
 
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Изюм - 100 г
 
Соль - щепотка
 
Сахарная пудра - для обсыпки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Цитрусовый кекс с шоколадом

Вторник, 21 Ноября 2023 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитрусовый кекс с шоколадом

2835299_Citrysovii_keks_s_shokoladom (700x524, 407Kb)

Апельсин и шоколад - отличное сочетание! Если еще не пробовали таковое в выпечке, рекомендую испечь такой цитрусовый кекс. Если у вас нет шоколадных капель, можно использовать шоколад хорошего качества с высоким содержанием какао. Только его надо будет мелко порубить. Стакан - 200 мл.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 250 г
 
Сахар - 160 г
 
Сметана - 1 стакан
 
Яйца куриные - 2 шт
 
Рафинированное подсолнечное масло - 90 мл
 
Шоколадные капли - 70 г
 
Апельсиновый сок - 60 мл
 
Цедра 1 апельсина
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Соль - щепотка
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Постный кекс «Мохито»

Вторник, 21 Ноября 2023 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный кекс «Мохито»

2835299_Postnii_keks_Mohito (700x524, 422Kb)

Ингредиенты
Лайм (или лимон) - 1 штука;
 
Мята (или мелисса) - листочки 1 пучка;
 
Вода - около 0,5 стакана;
 
Растительное масло - 0,5 стакана;
 
Сахар - до 1 стакана;
 
Мука - 1,5-2 стакана;
 
Сода - 0,5 ч. ложки;
 
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Кекс с фисташками на сгущенном молоке

Среда, 13 Сентября 2023 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с фисташками на сгущенном молоке

Кекс с фисташками на сгущенном молоке1 (677x420, 151Kb)

Как сделать вкусный Кекс с фисташками на сгущенном молоке простой рецепт в духовке..
 
Ингредиенты
 
Яйцо 🥚- 3 шт
Соль щепотка
Ванильный Сахар - 10 г
Сгущёнка - 300 г
Сливочное масло - 50 г (растопленное)
Мука - 150 г
Крахмал кукурузный - 30 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Белый шоколад - 50 г
Фисташки - 50 г
 
Как приготовить Кекс с фисташками на сгущенном молоке рецепт пошагово

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Тот самый кекс «Столичный»! Пеку строго по ГОСТу

Вторник, 04 Июля 2023 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый кекс «Столичный»! Пеку строго по ГОСТу

Тот самый кекс «Столичный»! Пеку строго по ГОСТу1 (700x366, 264Kb)

В советские времена все продукты проходили строгую проверку, прежде чем попасть на прилавки. ГОСТы устанавливали нормы, которым должны были следовать производители. Сейчас времена изменились, в составе той же выпечки можно найти ароматизаторы, красители и стабилизаторы. А помните, каким вкусным был кекс «Столичный» с изюмом? И безо всяких там лишних добавок.
 
Найти такой в магазине вряд ли получится. Зато его можно приготовить самостоятельно. Я нашла тот самый рецепт по ГОСТу и уже успела его проверить. Это он! Так что берите список ингредиентов, докупайте всё необходимое — и скорее готовить. А как, я расскажу ниже. И первый совет: продукты для кекса обязательно должны быть комнатной температуры.
 
Ингредиенты
Сахар — 170 г
Сливочное масло — 170 г
Яйцо — 2 шт.
Яичный желток — 1 шт.
Изюм — 170 г
Разрыхлитель — 0,25 ч. л.
Пшеничная мука — 225 г
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Коньяк — 1,5 ст. л.
Соль — 1 щеп.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Без яиц и без духовки: мягкий и ароматный цитрусовый кекс из 1 апельсина

Понедельник, 03 Июля 2023 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без яиц и без духовки: мягкий и ароматный цитрусовый кекс из 1 апельсина

цитрусовый кекс1 (700x367, 373Kb)

Очень мягкий, очень ароматный — апельсиновый, в меру сладкий, с небольшой цитрусовой ноткой — так можно описать этот кекс. Готовить его очень просто, а в рецепте можно заменять некоторые ингредиенты, по желанию (например, использовать или отказаться от яиц). Также предлагаются два варианта выпечки — в духовке или на пару на сковороде.
Ингредиенты для апельсинового кекса (единица измерения — стакан):
 
сахар — 1/2 стакана;
жирный мягкий творог или жирная сметана — 1/2 стакана (можно заменить 2 яйцами или 1/2 стакана сгущённого молока);
один апельсин (цедра целого апельсина + 1/2 стакана свежевыжатого сока);
растопленное сливочное масло — 1/4 стакана;
мука — 1 стакан;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
сода — 1/2 ч. л.;
по желанию — оранжевый пищевой краситель (несколько капель).
Приступаем к приготовлению:
 
1. Апельсин тщательно моем. На мелкой тёрке счищаем цедру, не задевая внутреннюю белую часть.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

КЕКС *МЕДОВИК*

Пятница, 30 Июня 2023 г. 02:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС *МЕДОВИК*

Быстрый рецепт для любителей медового торта — кекс «Медовик». 

keks-medovik-1-640x427 (640x314, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

🌸 Шоколадная выпечка к чаю, на приготовление теста трачу не более 5 минут, проще рецепта не знаю, вкусно очень получается

Пятница, 30 Июня 2023 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Шоколадная выпечка к чаю, на приготовление теста трачу не более 5 минут, проще рецепта не знаю, вкусно очень получается

https://dzen.ru/a/ZE47QWf8xVCmj3Yb

! (700x393, 342Kb)

Готовлю шоколадный кекс в духовке. Любители сладкой выпечки с какао обязательно оценят этот рецепт. Тесто готовится не более 5 минут, остальное сделает духовка. Рецепт который никогда не надоедает, с периодичностью его хочется повторить.
Рецепт:
Яйцо 2 шт.
Ванилин 1 г
Соль щепотка
Сахар 180 г
Сливочное масло 50 г
Растительное масло 50 мл
Молоко 250 мл
Мука 220 г
Какао-порошок 50 г
Разрыхлитель 10 г
Приготовление.


https://www.youtube.com/watch?v=NxXgVqlQKQM

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Пирог-кекс с изюмом

Четверг, 18 Мая 2023 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-кекс с изюмом

Пирог-кекс с изюмом! (700x525, 338Kb)

Все знают, что такое внезапные гости. Часто бывает так, что нужно приготовить угощение просто в считаные минуты. И в этом случае на помощь приходит выпечка на кефире. Сегодня поделимся с тобой рецептом самого простого и вкусного пирога, который готовится в два счета!
Ингредиенты
2 яйца
2 ст. пшеничной муки
1 ст. кефира
1 ст. сахара
100 г изюма
1 ст. л. сливочного масла
10 г разрыхлителя
ванилин
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Кекс с черникой и с творожно-лимонной глазурью

Четверг, 18 Мая 2023 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с черникой и с творожно-лимонной глазурью

2835299_Keks_s_chernikoi_i_s_tvorojnolimonnoi_glazyru (677x420, 44Kb)

Совершенно не сухой кекс, чуть влажный бисквит, со сливочным послевкусием, свежие ягодки и глазурь лимонная из сливочно-творожного сыра, которая придаёт ещё больше яркости во вкусе..
 
Ингредиенты
 
Вам нужна будет форма для кекса с отверстием, d=26 см.
 
Для теста:
Мука – 400 гр
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Сода пищевая – ¼ ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 350 гр
Цедра 1 лимона
Масло сливочное (размягченное) – 220 гр
Яйцо (крупное) – 4 шт
Кефир – 250 мл
Сок лимона – 2 ст.л.
Черника свежая (голубика) – 300 гр
Глазурь:
Сливочный творожный сыр – 85гр
Масло сливочное – 25 гр
Сахарная пудра – 250 гр
Сок лимона – 30 мл
 
Как приготовить Кекс с черникой и с творожно-лимонной глазурью рецепт пошагово
1. Для теста: Сначала подготовим форму – смазать внутри растительным маслом, и присыпать мукой. ⠀ В муку всыпать разрыхлитель, соду, соль – перемешать, отложить в сторону. ⠀ В чашу блендера всыпать сахар, добавить цедру лимона, размягченное сливочное масло – взбить до светлой пышной массы.
2. Добавляем туда по одному яйцу, взбиваем до однородной массы. ⠀ Отдельно в кефир влить сок лимона, перемешать. ⠀ Теперь в масляную массу всыпаем 1/3 часть муки, вливаем 1/3 часть кефира – взбиваем. И так три раза, пока не всыплем всю муку и не нальём весь кефир - взбиваем до однородного теста. ⠀
3. В ягоды всыпать 1 ст.л. муки, перемешать и переложить их в тесто (чтобы ягоды равномерно распределились по тесту). Лопаточкой перемешать ягоды в тесте. ⠀ В подготовленную форму переложить тесто, ставим выпекать в нагретую духовку до 180 гр на 50-60 минут, печем до готовности. ⠀ Кекс вынуть из духовки, дать ему постоять в форме 20 минут, затем аккуратно вынуть, отделив ножом из формы, и дать полностью остыть. ⠀
4. Для глазури: В миксере взбить сливочный сыр и сливочное масло. Всыпать сахарную пудру, влить сок лимона – взбить до однородной глазури. Кекс украсить глазурью, свежими ягодами, цедрой, дольками лимона и веточкой мяты.
 
2835299_keks (664x700, 310Kb)
 
 
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Вареный кекс с изюмом

Вторник, 09 Мая 2023 г. 02:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареный кекс с изюмом

2835299_Varenii_keks_s_izumom (700x525, 198Kb)

Отличительные особенности такого кекса - это необычная технология и очень много изюма!
Ингредиенты
Изюм - 300 г
 
Мука - 230 г
 
Молоко - 225 г
 
Сахар - 150 г
 
Масло сливочное - 120 г
 
Сметана - 50 г
 
Смесь молотых сладких пряностей - 1 ч.л.
 
Разрыхлитель - 8 г
 
Соль - 0,5 ч.л.
 
Сахарная пудра - для декорирования
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Кекс на молоке

Вторник, 09 Мая 2023 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на молоке

2835299_Keks_na_moloke (700x525, 249Kb)

А у меня сегодня снова кекс! Очень замечательный, очень нежный и ароматный кекс на молоке с лимонными нотками. Всё-таки какая же это замечательная выпечка! При минимуме продуктов и трудозатрат получается бесподобно вкусно.
 
Ингредиенты
Мука пшеничная - 240 г
 
Молоко - 300 мл
 
Сливочное масло - 100 г
 
Лимон - 0.5 шт.
 
Разрыхлитель - 2 ч. л.
 
Ванильный сахар - 10 г
 
Сахар - 100 г
 
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Изюм - 100 г
 
Соль - щепотка
 
Сахарная пудра - для обсыпки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Маффины с ветчиной и сыром

Среда, 12 Апреля 2023 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с ветчиной и сыром

2835299_Maffini_s_vetchinoi_i_sirom (700x525, 235Kb)

Маффины с ветчиной и сыром - это отличная закуска, их любят взрослые и дети. Они хорошо сочетаются и с бокалом вина за ужином, и с чашкой кофе или чая на завтрак. Их запросто можно подавать на фуршетах, также можно взять с собой на пикник или дачу.
Ингредиенты
Ветчина - 100 г
 
Оливки - 12 шт.
 
Томаты вяленые - 10 шт.
 
Сыр твердый - 80 г
 
Мука пшеничная - 200 г
 
Молоко - 100 мл
 
Масло оливковое - 100 мл
 
Яйцо куриное - 3 шт.
 
Разрыхлитель - 11 г
 
Соль морская - щепотка
 
Перец ч.м. - по вкусу
 
Орегано - 0,5 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка, пироги

Метки:  

🌸 Вы удивитесь, как легко и быстро готовятся эти кексы и какими вкусными они получаются — шоколадные кексы с вишенкой внутри

Среда, 12 Апреля 2023 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Вы удивитесь, как легко и быстро готовятся эти кексы и какими вкусными они получаются — шоколадные кексы с вишенкой внутри

https://dzen.ru/a/ZBcDnkvthDf-eXsj

1 (700x393, 366Kb)

Друзья, я не совру, если скажу, что эти кексы просто изумительны. В них прекрасно все — и быстрота, простота приготовления, и текстура теста, и вкус.
 
Я покажу здесь, как сделать шоколадные кексы с вишневой начинкой, но их можно делать и без начинки, а также добавлять в тесто различные сухофрукты, цукаты.
🔹Ингредиенты: 🔹
✔Мука — 120 г.
✔Какао — 30 г.
✔Масло слив. (размягченное) — 100 г.
✔Сахар — 80 г.
✔Яйца — 2 шт.
✔Молоко — 50 мл.
✔Соль — щепотка.
✔Разрыхлитель — 5 г.
✔Вишня (без косточек) — 100 г или поштучно (3-4 шт. на кекс).
✔Крахмал для обваливания вишни — 1 ч. л.
👉Из указанных пропорций получается 6 кексов, в формочках диаметром 6 см.
 
🔹Приготовление🔹
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Кекс с изюмом в духовке

Среда, 12 Апреля 2023 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с изюмом в духовке

2835299_Keks_s_izumom_v_dyhovke (700x525, 271Kb)

К чашке свежезаваренного чая подаем дорогим гостям вкусный домашний кекс с изюмом. Приготовить его настолько просто, что даже если гости почти на пороге, будьте уверенны, вы точно успеете. Почему-то именно этот кекс очень прижился в нашей семье, то ли из-за простоты и быстрого приготовления, то ли из-за всегда удачного результата... вот точно, даже ни одного раза не было, чтобы что-то вышло не так – всегда рыхлый, в меру сладкий, на мой вкус – идеальный.
Ингредиенты
Масло сливочное – 180 г
 
Сахар – 180 г
 
Изюм темный – 190 г
 
Мука пшеничная – 350-370 г
 
Яйца куриные – 3 шт.
 
Ванилин – 2-3 г
 
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
 
Соль – щепоть
 
Пудра сахарная – по желанию для присыпки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

🌸 Очень вкусный творожный кекс. Нежное тесто вкусная начинка и хрустящая корочка. Готовьте с удовольствием

Четверг, 30 Марта 2023 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Очень вкусный творожный кекс. Нежное тесто вкусная начинка и хрустящая корочка. Готовьте с удовольствием

https://dzen.ru/a/ZA75gDMUvhqw-avN

1 (700x393, 520Kb)

Привет друзья. Сегодня делюсь рецептом кекса из творога. В кексе удачно сочетаются творожное тесто, джем, изюм и курага. Кекс готовится легко и получается красивый, нежный и вкусный!

Ингредиенты:

Мука +/- 190 г,

Творог 160 г,

Сахар 80 г,

Растительное масло 40 мл,

Яйцо 1 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Джем 130-150 г,

Изюм 80 г

Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Кокосовый кекс с какао

Четверг, 30 Марта 2023 г. 02:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовый кекс с какао

2835299_Kokosovii_keks_s_kakao (700x525, 251Kb)

Ингредиенты
Мука пшеничная - 180 грамм;
 
Сода - 1 ч.л;
 
Уксус - гасить соду;
 
Соль - щепотка;
 
Кокосовая стружка - 120 грамм;
 
Сливочное масло - 130 грамм;
 
Какао-порошок - 3 ст.л;
 
Сметана - 1 стакан (200 мл);
 
Сахар - 130 грамм;
 
Яйца куриные - 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

🌸 Домашний кекс с изюмом и с добавлением творога, нежный и вкусный

Четверг, 30 Марта 2023 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Домашний кекс с изюмом и с добавлением творога, нежный и вкусный

https://dzen.ru/a/Y-bQNSOueWvPeUTi

1 (700x525, 404Kb)

Кекс с изюмом и творогом нежный, мягкий и воздушный. Кекс вкусный и аппетитный.
Ингредиенты
Яйца - 3 шт
Сахар - 200 г
Сливочное масло - 120 г
Растительное масло - 100 мл
Творог мягкий - 200 г
Сода - 1 чайная ложка (6 г)
Ванилин - по вкусу
Изюм - 100 г
Мука - 270+30 г
Приготовление домашнего кекса с изюмом и творогом
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

📌 Творожный Кекс за 10 минут вашего времени! Необычайно вкусно, просто и быстро!

Среда, 27 Января 2021 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

📌 Творожный Кекс за 10 минут вашего времени! Необычайно вкусно, просто и быстро!

https://zen.yandex.ru/media/vkusnye_idei_ot_natali/tvorojnyi-keks-za-10-minut-vashego-vremeni-neobychaino-vkusno-prosto-i-bystro-600f12d38dfe7b3b2dc41106

1 (700x393, 425Kb)

Очень вкусный творожный кекс с изюмом. Рецепт очень простой, кекс получается ароматный, нежный и необычайно вкусный. Легко и быстро готовится, из простых и доступных продуктов. Идеально к чаю!

Для выпекания была использована прямоугольная форма размером 10 на 23 см.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Мука 150 г
Сахар 100 г
Сливочное масло 75 г
Яйца 2 шт.
Творог 9% - 130 г
Изюм 70 г
Ванильный сахар – 10 г
Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Пряный кекс «Новогодний»

Среда, 30 Декабря 2020 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряный кекс «Новогодний»

2835299_Pryanii_keks_Novogodnii (700x542, 125Kb)

Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного новогоднего кекса. Меня заинтересовал этот рецепт прежде всего необычной технологией приготовления. Еще этот кекс называют вареный, а все потому, что перед тем как добавить муку и яйца, ингредиенты варятся в прямом смысле слова. Изюма в кексе очень много, а сам кекс получается ароматный, влажный и нежный. Рекомендую попробовать эту выпечку.

Ингредиенты для «Пряный кекс"Новогодний"»:
Тесто для кекса
 
Сахар коричневый — 150 г
Масло сливочное — 110 г
Яйцо куриное — 2 шт
Изюм — 300 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Имбирь (сухой) — 1 ч. л.
Орех мускатный (молотый) — 1/4 ч. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Молоко — 225 мл
Разрыхлитель теста — 10 г
Глазурь
 
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 4 ч. л.
Сахарная пудра — 80 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Дополнительно
 
Посыпка кондитерская (цветная) — 10 г
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Шоколадно-кофейный кекс «Зимний»

Среда, 16 Декабря 2020 г. 03:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-кофейный кекс «Зимний»

2835299_Shokoladnokofeinii_keks_Zimnii (700x542, 111Kb)

Доброго времени суток, дорогие поварята! Наступает самое волшебное время в году и грядут самые яркие и красочные праздники! В нашем семейном арсенале есть три рецепта кексов, абсолютно непохожих друг на друга. Готовим мы их всегда во время зимних каникул. Вот спешу к Вам с первым рецептом ароматнейшего насыщенного шоколадно-кофейного кекса с коньяком. Вкус у кекса очень богатый и насыщенный... ароматный, пряный, шоколадно-бархатисты й... Благодаря немного нестандартному способу приготовления структура кекса просто изумительная. Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейный кекс "Зимний"»:
Мука пшеничная / Мука (тм "Французская штучка") — 180 г
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Сахар — 150 г
Корица — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное (комнатной температуры) — 160 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Шоколад темный — 70 г
Соль (щепотка)
Кофе натуральный (свежесваренного) — 1 ст. л.
Коньяк — 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

«Столичный» кекс по ГОСТу. Сладкая выпечка к чаю.

Вторник, 15 Сентября 2020 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Столичный» кекс по ГОСТу. Сладкая выпечка к чаю.

https://zen.yandex.ru/media/prostovkusno4/stolichnyi-keks-po-gostu-sladkaia-vypechka-k-chaiu-5f5cdc1dd709247317b13c51

1 (700x393, 302Kb)

Проверенный рецепт вкусного, ароматного «Столичного» кекса по ГОСТу. Говорят, что такие кексы могут сохранить свою свежесть до 30 дней, но, как вы понимаете, он столько не пролежал, его просто напросто съели намного быстрее.
 
Нам понадобится:
Масло (сливочное) - 150 гр
Сахар - 150 гр
Яйца - 2 шт.
Мука - 200 гр
Изюм - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин
Сахарная пудра для украшения
 
 
Способ приготовления:



https://www.youtube.com/watch?v=clwGM_4nf8c&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Творожный кекс с шоколадной глазурью

Среда, 05 Августа 2020 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Творожный кекс с шоколадной глазурью

(500x375, 99Kb)

Домашние шоколадные кексы с творожной начинкой не напрасно пользуются огромной популярностью среди сладкоежек. Они хороши тем, что готовятся из простых и доступных продуктов.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Невероятно вкусный кекс «Коровка». Вся «изюминка» в заливке

Понедельник, 13 Июля 2020 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный кекс «Коровка». Вся «изюминка» в заливке

(500x375, 99Kb)

Да простят меня приверженцы правильного питания, но сегодня я так и поделюсь рецептом очень вкусного кекса под названием «Коровка». Это очень вкусный, ароматный, но очень простой в приготовлении кекс, который, уверена, понравится многим.
Приготовление теста займет буквально 5 минут.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Кекс «Рубленый шоколад» в шоколадной глазури.

Пятница, 10 Июля 2020 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Рубленый шоколад» в шоколадной глазури.

https://zen.yandex.ru/media/id/5ddfe66978125e00b0957906/keks-rublenyi-shokolad-v-shokoladnoi-glazuri-5ec8bc86f1bac763f4135e2d
 

1 (680x383, 248Kb)

Всем привет мои дорогие! Вы на канале Сладкий Мастер. Хочу поделиться рецептом кекса, с рубленым шоколадом и шоколадной глазурью. Это очень вкусный молочный кекс, с хрустящим, тёмным шоколадом внутри и молочным шоколадом снаружи. Грецкие орешки отлично дополняют эту великолепную выпечку. Рецепт приготовления очень простой и интересный, при этом кекс вас приятно удивит, особенно порадует своей оригинальностью любителей шоколада, это я гарантирую.

Рецепт кекса "рубленый шоколад" в шоколадной глазури:
Масло сливочное - 250 гр;
Мука - 250 гр;
Сахар - 250 гр;
Яйца - 5 шт;
Тёмный шоколад - 200 гр;
Орехи грецкие - 100 гр;
Молоко (холодное) - 100 гр;
Разрыхлитель - 10 гр.
Для шоколадной начинки, рекомендую использовать тёмный шоколад, размягчённое сливочное масло и холодное молоко из холодильника.

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=KxQWVueuM3k&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Шоколадный кекс с вишней

Понедельник, 06 Июля 2020 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс с вишней

Screenshot_142 (700x545, 617Kb)
По этому рецепту получается очень нежный, вкусный шоколадный кекс. Готовить его быстро и просто.

Продукты

Для теста:

Мука - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 125 г
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 100 г
Сметана - 50 г
Сода - 1 ч. ложка
Уксус столовый 9% - 1 ст. ложка
Какао - 2 ст. ложки
*
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Шоколадный кекс-чизкейк с вишней

Пятница, 26 Июня 2020 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Шоколадный кекс-чизкейк с вишней

(500x375, 99Kb)

Шоколадный кекс-чизкейк с сочной вишней - это идеальное сочетание!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Кекс «Зебра» — безумно вкусный и необычно привлекательный внешне

Воскресенье, 07 Июня 2020 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Зебра» — безумно вкусный и необычно привлекательный внешне

(500x375, 99Kb)

Очень вкусный, нежный кекс. Вашим домашним он очень понравится. Его особенность в том, что он действительно, как зебра. Такой кексик очень любит моя внучка. Она его называет кексик-зебрик. Попробуйте испечь — вы его обязательно полюбите.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Праздничный Кекс *Шкатулка с драгоценностями*!

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный Кекс *Шкатулка с драгоценностями*!

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/prazdnichnyi-keks-shkatulka-s-dragocennostiami-5dfbc0516d29c100ae6c309d

1 (700x393, 335Kb)

Всем привет! Посмотрите с каким чудесным волшебным рецептом праздничного кекса я хочу с вами поделиться!Этот кекс поистине как настоящая шкатулка с драгоценностями- отрезаешь кусочек и замираешь от восторга и аромата! Такого кекса вы точно ещё не пробовали, он совершенен во всём: во вкусе, в текстуре, в изумительных пропитанных цукатах и сухофруктах.И это не просто кекс, это ещё и подарочный кекс! Его можно подарить самым близким и любимым, ведь он сделан вашими руками.У этого рецепта ещё есть огромный плюс- его можно, даже нужно!, приготовить заранее, тогда вкус будет ещё насыщеннее и ярче.Вообщем вы поняли, что я настоятельно его вам рекомендую)

Ингредиенты
Все продукты должны быть комнатной температуры!
-500 гр цукатов, сухофруктов, замоченных заранее в коньяке
-4 яйца
-180 гр сливочного масла
-120 гр сахара
-230 гр муки
-10 гр разрыхлителя
-10 гр ванильного сахара
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=FrOUnerw4II&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Трехцветный кекс с какао, маком и кокосом

Пятница, 08 Мая 2020 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трехцветный кекс с какао, маком и кокосом

2835299_Trehcvetnii_keks_s_kakao_makom_i_kokosom1 (700x366, 52Kb)

Мягкий домашний кекс — прекрасная идея для десерта. Во-первых, как правило, такое блюдо готовится достаточно просто. Во-вторых, вы сможете отыскать тот вкус, который понравится именно вам. А мы с удовольствием вам в этом поможем, делясь новыми рецептами. В этот раз показываем, как приготовить воздушный трехцветный кекс.
 
Мы просто в восторге от этого красавца! Прежде всего, в десерте сочетаются идеально балансирующие вкусы. Кроме этого, благодаря какао, кокосу и маку кекс получается ярким и оригинальным. Ну, а о прекрасном аромате и говорить не стоит. Нужно лишь раз приготовить трехцветный кекс, и вы точно влюбитесь навсегда!
 
Ингредиенты
Яйцо 6 шт.
Сливочное масло 250 г
Сахар 200 г
Пшеничная мука2 40 г
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Подсолнечное масло 7 ст. л
.Какао-порошок 1 ст. л.
Кокосовая стружка 90 г
Мак 90 г
Сахарная пудра по вкусу
 
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Кофейно-апельсиновый кекс

Четверг, 07 Мая 2020 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейно-апельсиновый кекс

2835299_Kofeinoapelsinovii_keks (700x366, 52Kb)

Как насчет чашечки ароматного кофе с… кофейным кексом? Да-да, вкусного напитка много не бывает. Поэтому мы решили поиграть с ингредиентами и приготовить что-то поистине оригинальное. Благодаря добавлению апельсиновой цедры десерт приобретает очень необычный вкус. Скорее открывайте свои кулинарные заметки: перед вами настоящий красавец — воздушный кофейный кекс!
 
Для эксперимента с продуктами мы выбрали именно этот десерт не просто так. Во-первых, лакомство готовится по универсальной схеме. Смешав сливочное масло с сахаром, яйцами и мукой, вы гарантированно получите идеальное тесто. Во-вторых, в кекс можно положить всё, что душе угодно. Мы в который раз в этом убедились, а наш кофейный кекс — прямое тому подтверждение.
Ингредиенты
Сливочное масло 250 г
Сахар 150 г
Ванильный сахар 10 г
Яйцо 4 шт
.Молоко 150 мл
Пшеничная мука 400 г
Разрыхлитель 2 ч. л.
Соль 1 щеп.
Растворимый кофе 3 ч. л.
Вода30 млАпельсин 1 шт
.Сахарная пудра 200 г
Сливки 50 г
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Нежный кекс с лимонным вкусом

Четверг, 07 Мая 2020 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный кекс с лимонным вкусом

Нежный кекс с лимонным вкусом

Я иногда скептично отношусь к рецептам, где отмечают, что приготовить какое-нибудь блюдо или десерт можно легко и быстро. Но сегодня решила все-таки испечь кекс по рецепту, который предлагаю. На самом деле готовится он очень просто и быстро, и для приготовления необходимо небольшое количество продуктов. Получается кекс нежным и ароматным.

Сразу же обращу ваше внимание на время выпекания. В рецепте дано 35 - 40 мин. У меня он был готов через 30 минут. Поэтому после 25 минуты можете проверить его готовность, так как процесс выпекания будет зависеть от духовки. Можете добавить орехи, изюм или цукаты по вашему желанию (я так как пекла первый раз решила ничего не добавлять). Сохраняйте рецепт, если тоже решите испечь этот вкусный кекс.

кекс с лимонным вкусом 1а (525x700, 710Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом

Понедельник, 27 Апреля 2020 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом

(500x375, 99Kb)

Ароматный кекс с курагой, кунжутом, пропитанный апельсиновым сиропом. Что тут еще добавить? Надо пробовать!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами

2835299_1Keks_Mazyrka_s_syhofryktami_i_orehami (700x366, 78Kb)

Кекс «Мазурка» — это национальное польское угощение, которое готовят в основном на Пасху. Десерт изобилует орехами и сухофруктами, а сверху его украшают вареньем, помадкой или кремом. Получается невероятно вкусное и красивое кондитерское лакомство.
 
Даже в Польше существует множество вариантов приготовления кекса «Мазурка». Безусловно, чем дальше от исторической родины, тем больше изменений может произойти в оригинальном рецепте. Поэтому мы хотим рассказать о традиционном кексе «Мазурка» с сухофруктами и орехами. Готовить его очень просто, а результат говорит сам за себя!
 
Ингредиенты
Чернослив 0,5 стак.
Курага 0,5 стак.
Изюм 0,5 стак.
Грецкие орехи 1 стак.
Яйцо 3 шт.
Пшеничная мука 1 стак.
Сахар 1 стак.
Маргарин 100 г
Сода 0,5 ч. л.
Лимонный сок 2 ст. л
.Мёд 2 ст. л.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Бездрожжевой кулич

Среда, 15 Апреля 2020 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бездрожжевой кулич

2835299_thumb840x440 (700x366, 66Kb)

Не каждая хозяйка берется за приготовление куличей. Во-первых, это достаточно длительный процесс. Во-вторых, как правило, для пасочек нужно дрожжевое тесто. Именно оно вызывает больше всего трудностей. Но всегда ли необходимо ждать, пока тесто поднимется? «Со Вкусом» всегда ищет альтернативные варианты для блюд. Поэтому спешим показать вам, как приготовить простой пасхальный бездрожжевой кулич.
 
Тесто получается нежным и воздушным за счет правильного сочетания ингредиентов. А поднимается кулич благодаря обычному разрыхлителю. В качестве вкусной добавки мы выбрали сухофрукты: изюм, сушеную клюкву и цукаты. Вы же можете использовать всё что душе угодно.
 
Ингредиенты
Яйцо 2 шт.
Яичный желток 1 шт.
Сметана 200 г
Сливочное масло 130 г
Молоко 100 мл
Разрыхлитель 10 г
Пшеничная мука 270 г
Кукурузный крахмал 60 г
Ванильный сахар 15 г
Соль 1 щеп.
Лимон 1 шт.
Сухофрукты 150–200 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Пасхальный бездрожжевой кулич

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения madam_wischenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный бездрожжевой кулич
 



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Полосатый творожный кекс

Воскресенье, 29 Марта 2020 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полосатый творожный кекс

(500x375, 99Kb)

Творожный кекс - один из самых любимых и вкусных. Готовить его можно по разному. Проявив немного фантазии, даже такую привычную выпечку можно превратить в интересное красивое блюдо ...
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Постный карамельно-медовый кекс

Суббота, 21 Марта 2020 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный карамельно-медовый кекс

(500x375, 99Kb)

Необыкновенный и очень вкусный карамельно-медовый кекс без яиц и молочных продуктов! Очень ароматный, слегка влажный, не приторный, с легким вкусом карамели и меда. Готовится очень просто и быстро, а результат превосходит все ожидания.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

 Страницы: 18 [17] 16 15 ..
.. 1