Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Картофельный торнадо - простое блюдо, которое улетает со стола за 3 минуты!
Картофель на шпажках в духовке удивит и порадует ваших гостей! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
Картофель - 3 клубня
Твердый сыр - 120 грамм
Зеленый лук - 7 перьев
Сметана - 2 столовые ложки
Чеснок - 6 зубчиков
Соль, перец и другие приправы - по вкусу
Как приготовить
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Насадите картофель на шпажку. Рекомендую предварительно вымочить шпажки в воде в течение 20 минут.
3. Нарежьте картофель спиралью по шпажке.
3. Аккуратно "расправьте" картофель по длине шпажки.
4. Подготовьте маринад. Смешайте лук, сметану, сыр и чеснок. Соль, перец и специи - по вкусу.
5. Натрите картофель маринадом. Удобно использовать силиконовую кисточку, чтобы смазать внутри спирали.
6. Выложите картофель в форму для запекания.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Через 20 минут картофель перевернуть. Время запекания - 50 минут.
Пошаговый фото процесс приготовления:
Если шпажки предварительно не замачивались в воде, то шпажки подгорят.
