Творожные рогалики с бананами.



Читать далее...

Печенье "Творожные вертушки"

---

автор Надежда Андрияхина 

источник http://vsetke.ru/post/65594788/pechene-tvorozhnye-vertushki 

---

Моя маленькая внучка начинает приобщаться к кулинарному делу. Недавно мы пекли с нею печенье, рецепт которого у меня сохранился еще со школьных времен.   Называлось это печенье незамысловато – творожные вертушки, в общем-то, ничего удивительного в названии нет, печенье это из творога и при приготовлении действительно закручивается – вертится. Кто бы знал, что из-за этого названия разгорится целая дискуссия.   Творожные вертушки

фоторецепт печенья "Творожные вертушки":

Одно из моих самых любимых. Печенье "Гусиные лапки"

---

Сочники

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

воздушная творожная запеканка без муки и манки

Серия сообщений "Молочное":
Часть 1 - Каймак... или в поисках блаженства
Часть 2 - Как приготовить сыр "Рикотта" в домашних условиях
...
Часть 41 - Дор-блю
Часть 42 - Творожная запеканка, как в детском саду!
Часть 43 - воздушная творожная запеканка без муки и манки
Часть 44 - Запеканка наивкуснейшая
Часть 45 - Очень быстрый способ приготовления домашней брынзы.

Творожники=сырники. Рецепт первый.

Последнее время мы дома "напали" на творожники. Они же сырники. Всегда было интересно, почему блюдо из творога называется сырником.  Ответов различных много, как и вкусов и рецептов. Готовлю каждый раз по разному. Иногда исключительно на моей фантазии или пожеланиях моих любимых (все же для них, и завтрак и лакомство). А иногда нахожу разные рецепты и экспериментирую. 

Делюсь с вами тем, что нашла на одном из сайтов.

Читать далее...

Творожные булочки на завтрак за 15 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 10-12 штук

250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком);

Читать далее...

Творожная фантазия на тему чизкейка

Предлагаю вашему вниманию десерт, лёгкий в приготовлении и не требующий выпечки. Готовится в три приёма, буквально между делом.
Читать далее.

Творожные розочки

Читать далее...

Пышные сырники в духовке./ Блюда из творога для детей

Пышные сырники в духовке
Блюда из творога для детей






Деток в раннем возрасте лучше оградить от жаренных блюд, а что делать если малышам нравятся творожные сырники. Вот вариант, как можно сделать пышные сырники в духовке. Получается быстро и вкусно!

Ингредиенты:

творог (не мокрый) – 500 г
яйцо – 2 шт.
мука – 200 мл (170 г)
сахар – 4 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
сода – 1 /2 ч.л.
соль – щепотка

Дополнительно:

мука для обваливания

Способ приготовления:

Творог разминаем, если он слишком крупинчатый, то можно прокрутить через мясорубку. Добавляем яйца, сахар, солим и тщательно замешиваем творожную массу.
В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель и соду и высыпаем в творог. Замешиваем довольно плотное тесто. Если тесто будет слишком мягким (это зависит от творога), то сырники растекутся.

.



Берем тесто руками, припудренными в муке и катаем шарики размером с куриное яйцо. Выкладываем их на противень, смазанную маслом или на пергаментную бумагу, подальше друг от друга, потому что при выпечке сырники увеличиваются в размере. Сверху немного придавливаем рукой, что бы получились достаточно толстые лепёшки. Ставим в разогретую до 180 – 190 С духовку и выпекаем минут 30.

Рекомендую сырники после выпечки сложить в закрытую посуду, полить растопленным сливочным маслом и немного потрясти, чтобы масло распределилось по блинчикам. Дать постоять минут 5.

br/>
r/>

Сырники в духовке получаются пышные, вкусные и для деток полезные, так как не жарятся на сковородке в масле. Мой ребёнок и муж оценили, пышки разлетелись за один присест.

Приятного аппетита!
gotovimdetkam.com

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ !! РЕЦЕПТ ПРОСТО ЧУДО.


ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ !! Для приготовления теста потребуются:
творог любой жирности 150 г
масло сливочное или маргарин 50 г
яйца 2 шт
сахар 80 г
ванильный сахар 2 ч л
мука 100 г
крахмал 50 г
разрыхлитель 1 ч л (или 0,5 ч л гашеной соды)
Для приготовления карамели потребуется:
масло сливочное 100 г
сахар 150 г
3 ст л молока
80 г кокосовой стружки.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца и еще раз тщательно взбить.
Добавляем творог, взбиваем.
Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, просеять в тесто.
Форму диаметром 20 см смазать или выстелить дно пергаментом (что я и сделала), выложить тесто, аккуратно разравнивая.
Приготовить заливку: смешать масло, сахар и молоко, поставить на медленный огонь. При постоянном помешивании довести до кипения, снять с огня и всыпать кокосовую стружку. Перемешать.
На тесто вылить заливку, разровнять.
Отправляем наш творожный пирог в духовку на 40 мин при 180*. Если верх будет гореть, закрыть фольгой.
Пирог готов. Даём остыть и украшаем по своему желанию. Я полила растопленным шоколадом. Но и без украшения он очень хорош.

Источник: Наташа Чагай
#Шустрый #Повар #Рецепты #Кулинария
http://vk.com/vtarelke

ТВОРОГ.О ПОЛЬЗЕ+ОГРОМНОЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ

Читать далее Домашний творог из кефира Домашний творог и десерт из него Лепешка из творога с рисом Творожная запеканка с овощами и фруктами Творожный рулет с яйцом Творожное суфле с вишневым вареньем Запеченная творожная бабка Бабка из творога с миндалем Долма с творогом и брынзой Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом Голубцы с творогом Котлеты из творога Творожные батончики Сырники с морковью Сырники из творога с тмином Сырники Картофель, фаршированный творогом Омлет с творогом Картофельные вареники с творогом Вареники с творогом и картофелем Вареники с творогом и капустой Фрикадельки с творогом Творожные клецки со сметаной Отварные творожные шарики Галушки из творога Ленивые вареники Вареники с творогом Салат "Праздничный" Салат "Весенний" Салат из тунца с творогом Помидоры, фаршированные творогом Закуска по-венски Бутерброды с творогом и шпротами Творожные шарики Цуккини с творогом и зеленью Салатные трубочки с творожной начинкой Сандвичи с творогом и копченым лососем Саксонские картофельные творожники Десерт "Хризантемы" Суфле из творога Оладьи из творога с луком Котлеты из кабачков и творога Горячие сандвичи с творогом Пананашь отварные Грибы, фаршированные творогом Яйца, фаршированные творогом Салат "Грибная поляна" Салат для гостей Сырники ванильные Закуска "Творожное рафаэлло" Вареники ленивые по-польски Творог со свежей зеленью Торт из клубники и творога Вареники ленивые отварные Вареники с творогом Крупеник из гречневой крупы с творогом Биточки из гречневой крупы с творогом Биточки ячневые с творогом Блинчики с творогом Галушки из творога Папанашь Аливанка Сырники заварные Творожная запеканка Творожная запеканка с яблоками Пудинг творожный с изюмом Пудинг творожный с сыром Пудинг творожный с цукатами Творожный пудинг с орехами Сладкая сырковая масса Пирожки творожные украинские Творожное печенье Пирожки с творогом по-кабардински Сладкие бутерброды с творогом и орехами Творог апельсиновый Творог апельсиновый Запеканка из макарон с творогом и орехами Крестьянский завтрак с творогом Турошчуса Торт творожный Творог с копченой сельдью Творог с абрикосами Творожный майонез Крем из творога с ягодами Крем из творога с апельсинами Картофельные пирожки с творогом

http://www.kulina.ru/articles/rec/molkz_kyxny/tvorog/

УЛИТКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ЯБЛОКАМИ

РЕЦЕПТ

Пирог "Russischer Zupfkuchen"

Читать далее...

Творожное пирожное,ну ооочень аппетитное!

Читать далее...

Творожные лепёшки

РЕЦЕПТ

 

Рецепт творожного пудинга со сметанно — банановым кремом + видео рецепт.

Автор рецепта Анна, проект "Записная книжка"

 

 

Рецепт вкусного творожного пудинга для детей и взрослых. Подойдет этот рецепт пудинга и для диетического меню, рекомендую.

Этот творожный пудинг можно готовить в мультиварке, пароварке и духовке.

Расскажу, как приготовить тесто для творожного пудинга, а потом распишу про различные методы его приготовления.

 

Для рецепта творожного пудинга нам понадобятся:

Домашний крем-сыр

Ингредиенты:

-500 г ряженки
-500 г кефира
-250 г сметаны
-0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Приготовление:

Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах. Приятного всем аппетита!