🧄 Чеснок можно выращивать дома в любое время года и вот один из вариантов! |
Дневник |
 |
Что вы знаете о чесноке ?!
Он обладает антибактериальными
свойствами, укрепляет иммунитет
и помогают снизить уровень
холестерина.
Добавьте его в свои любимые
блюда для здоровья и вкуса!
😊
|
Метки: чеснок польза чеснока пророщенный чеснок |
Чем полезен кофе и сколько пить без вреда для здоровья |
Дневник |
 |
В современном мире кофе стал
одним из самых популярных
напитков.
"Кофе с собой" можно купить
практически в каждом городе, а
на фотографиях в социальных
сетях стаканчик латте или
капучино эстетично дополняет
образ девушек.
Однако, доступность кофе не
умаляет важности соблюдения
меры.
|
Метки: польза и вред польза и вред кофе кофейная культура кофе |
Продукты, разжижающие кровь |
Дневник |
 |
Густая кровь — очень опасное
явление.
Увеличивается риск тромбоза,
возрастает вероятность варикоза.
Работа сосудов затруднена,
сгустки крови могут блокировать
мелкие сосуды, замедлять
снабжение кислородом различных
органов, увеличивать риск
инсульта.
|
Метки: густая кровь варикоз тромбоз |
Витаминная бомба для иммунитета из имбиря, меда и лимона 🍋 |
Дневник |
 |
❗️ Не рекомендуется заливать
ингредиенты кипятком, вода
должна быть чуть остуженной.
Ингредиенты:
▪️2 лимона
▪️200 г имбиря
▪️250 г меда
|
Метки: иммунитет имбирь здоровье |
РЯПУШКА - Рыба и морепродукты России |
Дневник |
 |
Пожалуй, ни одна другая рыба
из героев книги не имеет столько
названий, как ряпушка.
На это существуют две причины:
во-первых, широкое внутривидовое
разнообразие и наличие множества
местных, укоренившихся наименований;
во-вторых, несовпадение биологических
и торговых названий.
|
Метки: рыбные промыслы рыба ряпушка |
Розовый перец |
Дневник |
 |
Розовый перец — это пряность, которую
получают из плодов растения шинус
мягкий.
Приправа практически не имеет запаха.
На вкус специя сладковато-перечная, с
теплыми оттенками смолы и ментола.
Часто розовый перец добавляют в
блюда из мяса, рыбы, птицы,
морепродуктов.
|
Финики – лучшие друзья пищеварительной системы |
Дневник |
 |
Они обладают ярко выраженным
антипаразитическим эффектом,
поэтому способны уничтожить
в вашем организме все патогенные
микроорганизмы: грибки, вирусы,
плесень, непродуктивные бактерии,
а также вывести тяжелые металлы.
|
Метки: зож здоровое питание финики |
ФИНИКИ - еда для здоровья |
Дневник |
 |
Финики богаты более чем 70
биоактивными минералами (их
намного больше, чем на
сегодняшний день известно
официальной медицине), которые
помогают надпочечникам выполнять
свою функцию.
|
Метки: зож здоровое питание финики |
Неваренные прессованные сыры - ДАНБО/ Danbo (Дания) |
Дневник |
 |
Молоко: коровье, пастеризованное
Доля жира в готовом сыре: 28 %
Массовая доля жира в сухом веществе: 44 %
|
Метки: Сыр Сырный атлас Сорт сыра Вид сыра |
Вытяжные сыры - Zázrivské Vojky |
Дневник |
 |
ЗАЗРИВСКИЕ ВОЙКИ/
Zázrivské Vojky (Словакия,
Жилина)
Молоко: коровье, сырое или
пастеризованное
Размер: длина 10–70 см,
толщина 2–16 мм
Вес: от 100 г до 1 кг
|
Метки: Вытяжные сыры Zázrivské Vojky Сыры Сырный атлас Как выбрать сыр Сорь сыра |
Полезные приправы 🌿 |
Дневник |
 |
– Если говорить о пользе специй,
острые и жгучие пряности (перец чили,
черный перец, сушеный чеснок, имбирь)
считаются природными антибиотиками,
которые способны бороться с
болезнетворными микроорганизмами.
Кроме этого, перец, чеснок и куркума
содержат полезные антиоксиданты, которые
работают как профилактика онкологии.
|
Метки: Полезные приправы специи травы рецепты зож здоровое питание приправы |
КАК СОХРАНЯТЬ НУТРЯНОЕ СВИНОЕ САЛО ДЛЯ РАЗНЫХ МАЗЕЙ И ПОМАД |
Дневник |
 |
• Отобрав свиное сало, положить
его в кастрюлю, которую поставить
в большую кастрюлю с водой,
кипятить, пока все сало не
распустится.
|
Метки: рецепты нутряное свиное сало сало нутряное сало сало для мази народная аптека |
Спасись от метеоризма - Укроп и кинза /Польза трав и специй/ |
Дневник |
 |
УКРОП Свежий укроп наиболее часто используется в конце процесса приготовления. Непосредственно в процессе можно использовать семена укропа. |
Метки: кинза кориандр укроп здоровое питание рецепты здоровья ЗОЖ здоровый образ жизни |
Пирог с одуванчиком и кленовым сиропом |
Дневник |
 |
Вот вам вкусный способ
насладиться солнечным
цветением одуванчиков.
Подавайте этот пирог
как часть бранча или
десерт после ужина.
Он хорошо сочетается
с напитком из жареных
корней одуванчика.
|
Метки: Пирог с одуванчиком и кленовым сиропом Пирог с одуванчиком рецепты здоровое питание стимуляция пищеварения здоровье зож |
Имбирь - от тошноты и для улучшения пищеварения |
Дневник |
 |
ОТ ТОШНОТЫ Имбирь отлично помогает при всех видах тошноты. Применяется в небольших количествах при тошноте во время беременности, а также при тошноте во время поездки на транспорте. |
Метки: Имбирь от тошноты и для улучшения пищеварения для улучшения пищеварения от тошноты свойства имбиря народная аптека зож здоровое питание |
Энциклопедия специй - Кориандр /Кинза/ |
Дневник |
 |
Семена кориандра особенно
популярны в Греции и на Кипре,
где они «оживляют» местные
колбасы и придают отчетливый
ореховый вкус оливкам, если
добавить их к лимонному соку,
в котором оливки маринуются.
|
Метки: Кориандр кинза рецепты специи энциклопедия специй |
✔ Рецепты для похудения - Домашние разрыхлитель и миндальное молоко |
Дневник |
 |
Кружок «Умелые ручки» работает
без выходных.
Я хочу быть уверенной в том, что
в моих блюдах нет ни капли химии,
консервантов и прочего мусора.
Конечно, и разрыхлитель теста, и
растительное молоко можно купить
в магазине, но мне милее «ручная»
работа.
А вам?
|
Метки: разрыхлитель миндальное молоко рецепты здоровье зож здоровое питание рацион питания диета диетические рецепты рецепты рецепты для похудения |
✔ Рецепты для похудения - Чем заменить сахар |
Дневник |
 |
Я уже давно готовлю сладкое с…
сахаром. Но только не с тем са-
харом-песком, который вызывает
скачки инсулина в крови и способ-
ствует лишнему весу. А с природны-
ми натуральными заменителями.
Познакомьтесь с ними поближе.
|
Метки: Чем заменить сахар рецепты здоровье зож здоровое питание рацион питания диета диетические рецепты рецепты рецепты для похудения |
✔ Антикризисная заморозка овощей - Кабачки |
Дневник |
 |
Кабачки для заморозки
необходимо выбирать молодые,
без семечек, упругие на ощупь.
Подойдет любой сорт.
Перед заморозкой кабачок нужно
вымыть и тщательно высушить,
срезать кончики.
Если в кабачке уже начали
образовываться семена, то удалить
внутреннюю часть.
|
Метки: Кабачки кулинария рецепты заморозка овощей аникризисная заморозка овощей антикризисная кулинария броматология замороженные продукты |
✔ Антикризисная заморозка овощей - Зелёный горошек |
Дневник |
 |
Лучше всего подойдут стручки
с зернами средней спелости –
они должны быть в меру упругие,
на вкус сладкие и ярко-зеленые
на вид.
Все стручки для заморозки должны
быть без пятен, почернений, не
вялые, ярко-зеленого цвета.
Подпорченные стручки лучше
выбросить.
|
Метки: Зелёный горошек кулинария рецепты заморозка овощей аникризисная заморозка овощей антикризисная кулинария броматология замороженные продукты |
✔ Антикризисная заморозка овощей - БАКЛАЖАН |
Дневник |
 |
Бланшированные кружочки
Очистить баклажан от кожицы
ножом или овощечисткой.
Нарезать кружками шириной не
меньше 5 мм.
|
Метки: кулинария рецепты заморозка овощей аникризисная заморозка овощей антикризисная кулинария броматология замороженные продукты |
✔ Антикризисная заморозка овощей - БАКЛАЖАН |
Дневник |
 |
Обжаренные полоски
Чтобы зимой подать на стол
рулетики из баклажанов,
необходимо заморозить их в
виде полосок.
|
Метки: кулинария рецепты заморозка овощей аникризисная заморозка овощей антикризисная кулинария броматология замороженные продукты |
✔ Антикризисная заморозка овощей - БАКЛАЖАН |
Дневник |
 |
Тушеные кубики
Нарезать баклажаны одинаковыми
кубиками, такими, какими вы привыкли
видеть их в рагу.
Кожицу снимать необязательно.
Если же вы не желаете видеть ее в
рагу, то снимите шкурку с овоща.
|
Метки: кулинария рецепты заморозка овощей аникризисная заморозка овощей антикризисная кулинария броматология замороженные продукты |
✔ Антикризисная заморозка овощей - БАКЛАЖАН |
Дневник |
 |
Обжаренные кружочки
Баклажан нарезать кружками
толщиной не меньше 5 мм.
На растительном масле (на
сковороде, желательно, с
антипригарным покрытием)
обжарить кружочки с обеих
сторон до светло-золотистого
цвета.
|
Метки: кулинария рецепты заморозка овощей аникризисная заморозка овощей антикризисная кулинария броматология замороженные продукты |
Архив - Антикризисная заморозка овощей. Овощи, зелень, грибы |
 |
Перед Вами справочник
заморозки сезонных продуктов:
овощей, зелени, грибов.
Изучив его, Вы узнаете, как
правильно замораживать, хранить
и размораживать продукты.
|
Метки: кулинария рецепты заморозка овощей аникризисная заморозка овощей антикризисная кулинария броматология замороженные продукты |
✔ Антикризисная заморозка овощей - Брокколи |
Дневник |
 |
Для заморозки нужно выбирать
брокколи с яркими, плотными
зелеными соцветиями, без пятен
и ушибов.
Важно, чтобы брокколи была без
желтых мелких цветочков.
|
Метки: Брокколи кулинария рецепты заморозка овощей аникризисная заморозка овощей антикризисная кулинария броматология замороженные продукты |
✔ Антикризисная заморозка овощей - БАКЛАЖАН |
Дневник |
 |
Целые
Баклажаны прямо в кожуре
и с плодоножкой надо
поместить на сковороду с
толстым дном и поджарить до
мягкости на очень маленьком
огне сначала с одной стороны,
потом с другой.
|
Метки: кулинария рецепты заморозка овощей аникризисная заморозка овощей антикризисная кулинария броматология замороженные продукты |
Архив - Высокая кухня - Картошка во всём её многообразии |
 |
Вкусная коллекция рецептов
гарниров. основных блюд, салатов
и супов, в которых в качестве
ключевого ингредиента выступает
картофель.
Пюре, крокеты, чипсы и драники,
жареный картофель и картофель
фри, рагу, запеканки, пирожки и
тортильи — вариантов столько,
что вы сможете готовить картошку
хоть каждый день, не повторяясь.
|
Метки: кулинария рецепты рецепты из картофеля блюда из картофеля картофельные блюда сорт картофеля |
✔ Картошка во всём её многообразии - Бентье |
Дневник |
 |
Крупнокалиберный сорт.
Идеален для варки, жарки во фритюре,
запекания.
Это основной сорт для картофеля фри,
но он также прекрасно подходит для
пюре или пармантье.
|
Метки: кулинария рецепты рецепты из картофеля блюда из картофеля картофельные блюда сорт картофеля |
Архив - Энциклопедия специй. От аниса до шалфея |
 |
Сегодня мы воспринимаем специи
как должное: они продаются везде
и чаще всего немыслимо дешевы.
Но было время, когда специи были
самым важным товаром - более
значимым, чем нефть или золото.
На протяжении части человеческой
истории пряности считались
священными, несмотря на то что
практически не представляют
пищевой ценности.
|
Метки: рецепты здоровье зож здоровое питание специи энциклопедия специй |
Архив - Яблочный уксус |
 |
Целительные силы уксуса столь
велики, что его можно использовать
и для приготовления растворов для
лечения различных заболеваний и
для уменьшения веса.
С его помощью вы сможете сохранить
красоту лица и тела и приготовить
разнообразные полезные и питательные
блюда.
Используйте силу природного лекаря
себе во благо.
|
Метки: Яблочный уксус здоровье зож рецепты здоровья лечение яблочным уксусом |
Архив -❤Striped apron. Журнал для влюбленных в еду❤ |
 |
☆ Потрясающие рецепты ☆
Striped Apron — журнал для
влюблённых в еду.
Он о страсти к еде и к процессу
приготовления.
О готовке от любви, а не от
необходимости.
|
Метки: рецепты самые вкусные рецепты кулинар-аматор кулинария кулинарный шедевр зож здоровое питание |
Архив - Не пропустите !!! ❤Striped apron. Журнал для влюбленных в еду❤2021'02 |
 |
☆ Потрясающие рецепты ☆
Striped Apron — журнал для
влюблённых в еду.
Он о страсти к еде и к процессу
приготовления.
О готовке от любви, а не от
необходимости.
|
Метки: рецепты самые вкусные рецепты кулинар-аматор кулинария кулинарный шедевр зож здоровое питание |
Архив - Пряные травы - Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся. 2011 |
 |
Пряность может быть и пикантной
добавкой к блюду, и лекарем, и
источником жизненной энергии.
Пряные растения вошли в жизнь
человека с умением приготавливать
пищу на огне.
Мясо любого животного имеет
специфический привкус и человек
научился избавляться от него с
помощью пряных растений.
|
Метки: рецепты травник Специи для иммунитета заготовка трав сушка трав заготовка специй сушка специй специи пряные травы |
Архив - Не пропустите !!! ❤Striped apron. Журнал для влюбленных в еду❤2021'03 |
 |
☆ Потрясающие рецепты ☆
Striped Apron — журнал для
влюблённых в еду.
Он о страсти к еде и к процессу
приготовления.
О готовке от любви, а не от
необходимости.
|
Метки: рецепты самые вкусные рецепты кулинар-аматор кулинария кулинарный шедевр зож здоровое питание |
Архив - Помидор. Мифы и реальность |
 |
Новая книга профессора
И. П. Неумывакина посвящена
помидору, растению, плоды которого,
помимо превосходных пищевых
качеств, обладают еще и целебной
силой.
|
Метки: здоровье зож здоровое питание помидоры лечение помидорами |
Архив- Не пропустите !!! ❤Striped apron. Журнал для влюбленных в еду❤2021 04 |
 |
☆ Потрясающие рецепты ☆
Striped Apron — журнал для
влюблённых в еду.
Он о страсти к еде и к процессу
приготовления.
О готовке от любви, а не от
необходимости.
|
Метки: рецепты самые вкусные рецепты кулинар-аматор кулинария кулинарный шедевр зож здоровое питание |
Внутри кофейной ягоды |
Дневник |
 |
КОЖИЦА
Сначала кожица кофейных ягод
зеленого цвета, в зрелом состоянии
— насыщенно‑красная.
Кожица плотная, горьковатая,
прекрасная преграда для насекомых
и болезней.
|
Метки: рецепты кулинария MerlettKA кофе кофейная ягода |
ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ПРО ЖЕЛАТИН |
Дневник |
 |
Желатин — один из самых важных
ингредиентов в муссовых тортах, в
том числе и в вариациях торта
«Три шоколада».
Желатин бывает разный.
Сила желатина измеряется в блумах,
и очень важно знать, какова сила
используемого желатина
|
Метки: MerlettKA кулинария рецепты выпечка торты рецепты тортов муссовый торт желатин |
История нашей еды - ностальгия |
Дневник |
 |
Человек – существо млекопитающее,
а значит, чтобы жить, люди должны
есть.
Вся наша жизнь строится вокруг
желудка.
Учеными давно доказано, что
биохимические процессы, связанные
с едой, влияют на наше самочувствие
и мозговую деятельность.
|
Метки: MerlettKA здоровое питание рецепты здоровья ЗОЖ здоровый образ жизни |
Грибы не всем полезны |
Дневник |
 |
Несмотря на то что грибы вносят
разнообразие в наше меню,
повышая вкусовые качества других
блюд, питательная ценность их
невелика: они плохо усваиваются
из-за большого количества клетчатки,
содержащей хитин, который и сам
не переваривается, и затрудняет
ферментам доступ к пищевым
веществам, заключенным в хитиновую
оболочку.
|
Метки: Грибы не всем полезны меню кулинария рецепты MerlettKA все руками ЗОЖ здоовое питание рецепты здоровья грибные рецепты польза и вред грибов свойства грибов |
Лучшие сорта картофеля для готовки |
Дневник |
 |
- БЕНТЬЕ
- СОЛОНСКИЙ ГЛАЗОК
- АГАТА
- ВИТЕЛОТ
- БЕЛЬ - ДЕ - ФОНТЕНЕ
- РАТТ
- РОЗЕВАЛЬ
- ПРИНЦЕССА АМАНДИНА
- МИНИ-КАРТОФЕЛЬ
- БАТАТ
- ПОМПАДУР
|
Метки: MerlettKA меню кулинария рецепты рецепты из картофеля блюда из картофеля картофельные блюда сорт картофеля |
Сыры со всего мира - СВЕЖИЕ СЫРЫ - 4 сыра |
Дневник |
 |
- БЛОДЕР ЗАУЕРКЕЗЕ /Швейцария
- БРУСС-ДЮ-РОВ /Франция
- ГАЛОТИРИ /Греция
- ЖОНШЕ /Франция
|
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA сыры сыр Сыры со всего мира сырный атлас свежие сыры сыры франции сыры греции |
Чайный гриб - самое интересное |
Дневник |
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA все руками ЗОЖ здоовое питание рецепты здоровья чайный гриб Польза чайного гриба как вырастить чайный гриб |
ОДИННАДЦАТЬ СЕМЕЙСТВ СЫРА - 01 СВЕЖИЕ СЫРЫ |
Дневник |
 |
- АНЕВАТО - Ανεβατό (Греция,
Македония)
- БАРН КОТТАДЖ - Barn Cottage Cheese
(Новая Зеландия, Вайкато)
- БАЦОС - Μπάτζος (Греция, Фессалия,
Македония)
|
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA сыры сыр свежие сыры БАРН КОТТАДЖ Barn Cottage Cheese АНЕВАТО БАЦОС Μπ& |
Лечение тыквой - Гипертония - 6 рецептов |
Дневник |
 |
• Отвар из тыквы с горицветом
• Смесь тыквы с лимоном
• Смесь тыквы с проростками
• Тыква в клюквенном соусе
• Смесь тыквы с изюмом
• Отвар из черенков тыквы
|
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA все руками ЗОЖ здоовое питание рецепты здоровья Лечение тыквой артериальная гипертония тыква при гипертонии |
Специи для иммунитета - АНИС |
Дневник |
 |
Анис – для дыхания полной
грудью
Сладковатый аромат аниса
напоминает фенхель и бадьян.
В Индии анис называют «иностранный
фенхель», чтобы отличать от
собственно фенхеля, и используют и
в сладких, и в рыбных, и в мясных
блюдах.
|
Метки: кулинария рецепты меню травник заготовки на зиму закрутки заготовка трав сушка трав merlettka все руками специи для иммунитета заготовка специй сушка специй |
Сушеные грибы - Заготовки на зиму |
Дневник |
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA все руками Заготовки на зиму закрутки грибы Рецепты блюд из сушеных грибов Сушеные грибы Грибной порошок |
Любимые перчики |
Дневник |
 |
В каждом погребе найдется баночка, где есть болгарский перчик.
А как иначе, если этот плод называют королем огорода?
Лечо, салаты, икра, закуски - сколько всего можно приготовить!
|
Метки: рецепты из перца рецепты из перцев перец заготовки консервация меню кулинария MerlettKA всеруками |
| Страницы: | [2] 1 |
