Сохрани ! = 4 конструктора = 20 супов |
Дневник |
 |
Преимущества конструкторов
супов заключаются в их удобстве,
экономии времени и то, что они
всегда под рукой.
|
Метки: конструктор супов супы рецепты супов как приготовить как приготовить суп |
КЕТО - Грибной суп |
Дневник |
 |
На 1 порцию:
4 чашки куриного бульона
1-2 лука среднего размера,
нарезанные кубиками
Белые или коричневые грибы,
нарезанные
Куриные бедра без костей
3⁄4 стакана жирных сливок
БЖУ: 56,54/56,1/10,76
|
Метки: КЕТО Грибной суп кето-диета кето питание кето суп |
ТУРЕЦКИЙ ГРИБНОЙ СУП 🍜 - Мантар Чорба |
Дневник |
 |
Ингредиенты:
лук 2 штуки
5 зубчиков чеснока
Слив. масло 1 ст. ложка
2 ст. ложки раст. масла
Грибы 800 грамм
Мука 3 ст. ложки
Вода 2 литра
Сливки 200 мл
Черный перец 1 ч.ложка
Соль 1 ч.ложка
1/2 пучка укропа
|
Метки: грибы грибной суп суп из грибов турецкий грибной суп турецкие рецепты конструктор супов Мантар Чорба |
Заготовка сибирского горлодера |
Дневник |
 |
Можно делать в любое время
года и хранить в холодильнике.
Получается очень вкусно!
Попробуйте обязательно.
|
Метки: сибирский горлодёр сибирская аджика рецепт аджики |
Аджика - 4 литра вкусноты |
Дневник |
 |
Ингредиенты:
2 кг, помидоров,
1 кг яблок (антоновка),
1 кг моркови,
1 кг сладкого перца,
1 стакан сахара,
1 стакан подсолнечного мосла,
3 стручка горького перца,
200 г измельченного чеснока, соль по вкусу.
|
Метки: аджика рецепт аджики |
Суп «Похмелье» |
Дневник |
 |
Название супа говорит само
за себя.
Главный компонент — холодная
отварная баранина.
Хотя, применительно к концепции
блюда, главный компонент, все
же, это огуречный рассол.
|
Метки: Похмелье суп похмельный рецепты секреты бабушек бабушкины рецепты любимые рецепты |
Пельмени из судака с укропом /Рыбацкие рецепты/ |
Дневник |
 |
Рыбные пельмени - не столь уж распространенное блюдо в наших среднерусских краях. А вот на севере России, на Урале, на Дальнем Востоке их очень любят. |
Вы такого ещё не пробовали - Перечное желе |
Дневник |
 |
Перечное желе мы купили в обычном местном супермаркете: турки поставляют к сырам. На кухне я первым делом открыла баночку, налила желе в блюдце, все рассмотрела и поняла, что могу лучше. Хотя бы потому, что мое желе – не массовый продукт, а изготовлен вручную. |
Метки: рецепты соусы рецепты домашний соус соус в домашних условиях соусы рецепты в домашних условиях какой соус подлива желе рецепт желе |
Почему домашний Соус «Наршараб» вкуснее чем магазинный ! |
Дневник |
 |
Вариантов наршараба множество.
И с перцем, и с добавлением разных
специй – корицы, базилика, кориандра.
Но, отдавая дань традиции, я
предпочитаю классику. Тогда он
подходит к любому блюду (честно
– я готова его есть без всего).
Лучше не бывает.
|
Метки: рецепты наршараб подлива соусы рецепты соус наршараб гранатовый соус наршараб домашний соус соус в домашних условиях соусы рецепты в домашних условиях какой соус наршараб гранатовый |
100% домашний - Соус баварский из вишни |
Дневник |
 |
Я предлагаю вам сварить соус
с классическим набором специй.
В таком сочетании соус идеально
подходит к говядине, утке, гусю
или дичи.
Но вы можете их варьировать,
уменьшая количество гвоздики
и перца.
Тогда он превратится в
десертный. Импровизируйте!
|
Метки: рецепты рецепты соусов как готовить соус MerlettKA домашний соус баварский соус как приготовить баварский соус домашняя ферментация |
Суп из говядины с плавленым сыром |
Дневник |
 |
Предлагаю простой рецепт
супа с плавленым сыром и
говядиной.
Такой суп станет отличным
обеденным блюдом в любое
время года
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4.
|
Метки: рецепты рецепты супов первые блюда как приготовить суп |
Архив: Супы (50 рецептов) |
 |
Все рецепты проверены,
снабжены иллюстрациями,
необходимыми советами
и временными параметрами.
Удобно, доступно,
разнообразно.
|
Метки: рецепты супы рецепты супов первые блюда MerlettKA |
🔥 Похлебка из тунца со спаржей |
Дневник |
 |
• 250 г консервированного тунца • 500 г консервированной спаржи • 1 морковь • 1 корень сельдерея • 6 ст. ложек сливочного масла • 4 картофелины • 1 головка репчатого лука • 2 ст. ложки муки • 3 горошины душистого перца • 2 стакана сливок • соль |
Метки: Похлебка из тунца со спаржей блюда из рыбы рецепты рецепты из рыбы рыбные блюда |
🔥 Похлебка из трески |
Дневник |
 |
• 500 г филе трески • 1 цукини • 1 головка красного репчатого лука • 1 лимон • 1 болгарский перец • 1 морковь • 1 корень сельдерея • 1 лавровый лист • перья шнитт-лука • 2 ст. ложки растительного масла • соль |
Метки: Похлебка из трески рецепты рецепты из рыбы рыбные рецепты блюда из рыбы |
✔ Блюда в мультиварке - Аджика |
Дневник |
 |
Если вы хотите сделать аджику
более жгучей на вкус, измельчите
перец чили вместе с семенами.
Если аджика получилась, на ваш
взгляд, слишком жидкой, уварите
ее в режиме «Выпечка» с открытой
крышкой, иногда помешивая,
до нужной густоты.
Время приготовления: 3 ч
Количество порций: 4
|
Метки: аджика аджика в мультиварке рецепты рецепты для мультиварки мультиварка кулинария |
Хумус - 3 рецепта на разный вкус |
Дневник |
 |
Хумус представляет собой закуску
из нутового пюре, в которое
обычно добавляются кунжутная
паста (тахини), сок лимона,
паприка, чеснок и оливковое масло.
|
Метки: рецепты кулинария хумус рецепты хумуса из чего хумус |
Борщ красный по-Ростовски |
Дневник |
 |
Делюсь с вами рецептом моей бабушки!
Ростовский борщ немного отличается от московского.
Он обязательно должен быть на мясном бульоне, с большим количеством овощей и кусочками отварного мяса.
Кроме того, стоит добавить фасоль -так суп получится сытнее и вкуснее.
|
Метки: Борщ красный по-Ростовски Борщ красный рецепты кулинария домашняя кухня рецепты первых блюд борщ |
✔ Рецепты для похудения - ТЕРРИТОРИЯ СОУСОВ |
Дневник |
 |
МАЙОНЕЗУ ВХОД ВОСПРЕЩЕН
Соусы делают блюдо вкуснее –
это факт.
И я знаю про искушение залить
отварную куриную грудку щедрой
порцией покупного кетчупа или
соуса тар-тар.
Не делайте так!
Лучше приготовьте домашние
соусы.
|
Метки: домашний соус ОГУРЕЧНЫЙ СОУС ЙОГУРТОВЫЙ СОУС ДИЕТИЧЕСКИЙ СОУС ГОРЧИЧНО - МЕДОВАЯ ЗАПРАВКА |
Архив - Кулинарные чудеса: Соусы |
 |
Соус – это как раз тот самый
компонент, без которого самое
вкусное блюдо будет
незавершенным.
Соусы возбуждают аппетит,
придают блюду сочность и
аромат.
|
Метки: соусы рецепты рецепты соусов |
✔ Холодник из щавеля |
Дневник |
 |
200 г щавеля,
2,5 литра воды,
2 огурца,
2 картофелины в «мундире»,
4 яйца,
0,75 стакана сметаны,
соль, зелёный лук
|
Метки: Холодник из щавеля из щавеля Холодник кулинария рецепты секреты бабушек бабушкины рецепты любимые рецепты |
Суп-пюре из тыквы с хлебными чипсами |
Дневник |
 |
Вода – 2,5 л
Тыква – 500 г
Пшено – 100 г
Сливки (любой жирности) – 100 г
Масло сливочное – 50 г
Микрозелень – 5 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сахар – 1 ст. л.
Орех мускатный – на кончике ножа
Перец черный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу
Чипсы хлебные – по вкусу
|
Метки: рецепты домашний хлеб домашний творог домашняя брынза рецепты хлеба суп-пюре из тыквы домашний мацони домашняя рикотта хлепочение домашняя ферментация суп-пюре из тыквы с хлебными чипсами |
ГОЛЛАНДСКИЙ СОУС |
Дневник |
 |
Если вы научились готовить идеальный
голландский соус, вы уже на полпути к тому,
чтобы стать настоящим шеф-поваром.
|
Метки: ГОЛЛАНДСКИЙ СОУС рецепты кулинария MerlettKA соусы домашние соусы рецепты соусов |
200 кулинарных навыков - ОСНОВНАЯ ПОДЛИВКА |
Дневник |
 |
Хорошая домашняя подливка
придаст дополнительный
замечательный вкус запеченному
мясу или птице гораздо лучше,
чем готовая, купленная в
супермаркете.
|
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA соусы домашние соусы рецепты соусов домашняя подливка подливка |
200 кулинарных навыков - ТОМАТНЫЙ СОУС |
Дневник |
 |
От соусов для пасты до топпинга
для пиццы классический томатный
соус должен непременно входить
в репертуар любого кулинара.
Существует масса вариантов
классического томатного соуса, и,
когда вы освоите этот рецепт, вы
сможете изменять его, добавляя
любые дополнительные вкусы по
своему желанию, а также создавать
на его основе новые рецепты.
|
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA соусы домашние соусы рецепты соусов домашний томатный соус |
200 кулинарных навыков - Заправка ВИНЕГРЕТ |
Дневник |
 |
Винегрет — это заправка, которая
готовится очень просто, и ее можно
легко изменять, добавляя различные
ингредиенты.
Это основная салатная заправка,
которую должен уметь готовить каждый
кулинар.
|
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA соусы домашние соусы рецепты соусов заправка винегрет |
200 кулинарных навыков - ВОССТАНОВЛЕНИЕ МАЙОНЕЗА |
Дневник |
 |
Майонез может быть довольно
капризным, поэтому мы приводим
пару советов, как его восстановить,
если он не удался.
Если соус расслоился, не отчаивайтесь,
скорее всего, все можно исправить.
Но если это не получится, лучше
начать все заново.
|
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA соусы домашние соусы рецепты соусов домашний майонез |
200 кулинарных навыков - МАЙОНЕЗ (В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ) |
Дневник |
 |
Если время поджимает, предоставьте
кухонному комбайну сделать за вас
всю работу.
Как и при приготовлении домашнего
майонеза, все ингредиенты должны
быть комнатной температуры.
|
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA соусы домашние соусы рецепты соусов домашний майонез |
200 кулинарных навыков - МАЙОНЕЗ (ВРУЧНУЮ) |
Дневник |
 |
Ничто не сравнится с богатым
кремовым вкусом домашнего
майонеза.
Используйте его для сэндвичей,
картофельного салата или в
качестве дипа для чипсов.
|
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA соусы домашние соусы рецепты соусов домашний майонез |
Зеленые суповые заготовки - 7 рецептов |
Дневник |
 |
- для зеленых щей
- пряная для зеленых щей
- для свекольника
- из щавеля и зеленого лука
- из щавеля и листьев свеклы
- из щавеля и листьев черемши
- из щавеля и зелени чеснока
|
Метки: MerlettKA все руками кулинария рецепты суповые заготовки Суповая заправка Суповая заправка на зиму заготовки для первых блюд заправка для суп |
Тайские острые и ароматные пасты - 5 рецептов |
Дневник |
 |
- Зеленая паста карри
- Красная паста карри
- Паста карри пенанг
- Паста нам прик пао
- Паста карри массаман
|
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA все руками тайская кухня блюда тайской кухни соусы Тайские острые пасты Тайские ароматные пасты Тайские пасты |
Аджика - 6 рецептов |
Дневник |
 |
- Аджика домашняя
- Аджика с яблоками
- Кабачковая аджика с хреном
- Аджика из кабачков и томатов
- Острая зеленая аджика
- Аджика из зеленых яблок
|
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA все руками соусы кетчупы аджика домашние соусы домашние кетчупы рецепты соусов рецепты кетчупов рецепты аджики |
Рыбные супы. Уха - 3 рецепта |
Дневник |
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA все руками блюда из рыбы рыбные рецепты Рыбные супы Уха из карпа Уха из красной рыбы Рыбацкая уха на костре |
Обед у жестокого короля из 13 блюд /Часть 1 - 3 рецепта/ |
Дневник |
 |
- Клецки со свежим сыром
- «Белые» равиоли
- Суп дзандзарелли
- Предистория ужина ...
|
Метки: кулинария рецепты меню равиоли gn ravioli merlettka все руками неаполитанский рецепт неаполитанскя кухня суп дзандзарелли zanzarelli клецки со свежим сыром |
Блюда из сушеных грибов - 6 рецептов |
Дневник |
 |
- Грибная солянка
- Грибной суп с рисом
- Белые грибы по-строгановски
- Сушеные грибы в сметане
- Грибная крупеня
- Грибной соус к котлетам
|
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA все руками Заготовки на зиму закрутки грибы Рецепты блюд из сушеных грибов Сушеные грибы Грибной порошок |
Соусы к макаронным изделиям - 6 рецептов |
Дневник |
 |
- Песто с яйцом
- Песто с цукини
- Песто из чесночных стрелок
- Пряный песто из шпината
- Песто с базиликом
- Зеленый соус
|
Метки: кулинария рецепты меню аджика соусы кетчупы рецепты соусов блюда из муки зеленый соус мучные рецепты домашние кетчупы домашние соусы merlettka все руками |
Соусы из слив и алычи - 6 рецептов |
Дневник |
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA все руками соусы кетчупы аджика домашние соусы домашние кетчупы рецепты соусов рецепты кетчупов рецепты аджики ткемали |
Аджика - 12 рецептов |
Дневник |
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA все руками закрутки консервирование аджика рецепты аджики хренодер |
Нежный плавленый сыр по - Домашнему |
Дневник |
 |
Попробуйте сделать для своих деток
натуральный плавленый сыр сами!
Да и взрослых от него за уши не
оттащить.
Готовить его просто и быстро.
Он очень похож на знаменитый
«Янтарь», только намного вкуснее
и полезнее!
Это сырное лакомство получается
однородным, гладким и невероятно
аппетитным.
|
Метки: Нежный плавленый сыр по - Домашнему плавленый сыр домашний сыр меню кулинария рецепты MerlettKA все руками закрутки консервирование закуски |
Суп-крем из зеленого горошка с чесночными гренками |
Дневник |
 |
У меня дочь, как многие дети,
любит сочный и сладкий горошек.
Я часто добавляю его в запеканки,
суфле и супы.
Суп-пюре с гренками – очень простой
способ приготовить суп на скорую руку,
а сливки придадут супу кремовую
структуру.
|
Метки: Суп-крем из зеленого горошка с чесночными гренками Суп-крем из зеленого горошка Суп-крем меню кулинария рецепты MerlettKA все руками |
Суп-пюре из цветной капусты с сыром |
Дневник |
 |
Еще один вариант овощного
супа-пюре.
Благодаря добавлению сыра
понравится даже тем, кто не
любит цветную капусту в других
блюдах.
|
Метки: Суп-пюре из цветной капусты с сыром Суп-пюре из цветной капусты Суп-пюре меню кулинария рецепты MerlettKA все руками |
Борщ с кабачком и свекольной ботвой |
Дневник |
 |
Этот вариант ломает стереотипы
традиционного рецепта зимнего
супа – борща.
Кабачок вместо картофеля,
болгарский перец вместо капусты?
Попробуйте обязательно!
|
Метки: Борщ с кабачком и свекольной ботвой Борщ с кабачком меню кулинария рецепты MerlettKA все руками |
Cуп-пюре из помидоров с гренками |
Дневник |
 |
Как приятно в прохладный
весенний день согреться
тарелочкой ароматного томатного
супа-пюре с хрустящими гренками.
|
Метки: Cуп-пюре из помидоров с гренками Cуп-пюре из помидоров Cуп-пюре меню кулинария рецепты MerlettKA все руками |
Новогоднее меню - 8 соусов на стол |
Дневник |
 |
Соус правит бал!
Мы призываем вас рассмотреть и
другие варианты заправок салатов,
кроме горячо любимого майонеза.
Во-первых, это снизит калорийность
блюд, во-вторых, сделает их вкус
более насыщенным. А в-третьих, когда
же еще, как не в Новый год, вносить в
жизнь новизну?!
|
Метки: 8 соусов на стол соусы как приготовить соус рецепты соусов |
Болгарский суп из свежей фасоли - Очень вкусно, быстро и просто. |
Метки: Болгарский суп из свежей фасоли суп из свежей фасоли Болгарский суп |
ГОТОВИМ В ЙОГУРТНИЦЕ - НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ НА ОСНОВЕ ЗАКВАСКИ |
Дневник |
Метки: ГОТОВИМ В ЙОГУРТНИЦЕ НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ НА ОСНОВЕ ЗАКВАСКИ как приготовить йогурт рецепты йогуртов |
Щи. 200 рецептов |
Метки: щи рецепты щей рыбные щи грибные щи мясные щи вегатарианские щи |
Вкуснейшая заправка для борща на зиму |
Метки: заправка для борща на зиму заправка для борща рецепты борщ рецепты борща как сварить борщ |
Восточная кухня, Шурпа |
Дневник |
Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом
Ингредиенты:
Баранина шейка 0,5 кг
Лук репчатый 1 шт
Перец сладкий красный 1 шт
Морковь 2 шт
Картофель 6 шт
Чеснок дольки 2 шт
Кинза 10 г
Укроп 10 г
Помидор свежий 2 шт
Метки: Восточная кухня Шурпа блюда восточной кухни супы |
Густой армянский суп пнти |
Дневник |
Если суммировать и быть при этом откровенной, можно сказать, что в целом я не знаю ничего про густые армянские супы. Говорят, пнти - это очень популярная штука у себя на родине. Еще говорят, что название это переводится как "неряха", "замарашка".
Метки: Густой армянский суп пнти армянский суп рецепты супов |
Cуп с грибами и гречкой |
Дневник |
Ингредиенты:
Грибы (любые, у меня коричневые шампиньоны ) — 200 г
Гречка — 200 мл
Вода — 2,5 л
Картофель — 4–5 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Петрушка — по вкусу
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец молотый — по вкусу
Растительное масло — 2 cт. л.
Метки: Cуп с грибами и гречкой диета здоровье |
| Страницы: | [2] 1 |
