-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MerlettKA

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.07.2012
Записей: 22748
Комментариев: 3426
Написано: 27526


Архив: Bred - Хлеб

Суббота, 20 Августа 2022 г. 11:56 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...c/6751460/

Р° (1) (570x700, 467Kb)  
В книге приведено более 200 рецептов 
приготовления хлеба и хлебобулочных
 изделий в домашних условиях 
 
Подробное описание каждого этапа 
приготовления хлеба, требования к 
используемым сортам муки, красочные 
иллюстрации будут весьма полезны не 
только начинающим, но и опытным 
хозяйкам, желающим овладеть 
секретами кулинарии.

Содержание книги:
1. Хлебные изделия из дрожжевого теста
2. Булочные изделия ароматизированные и с начинкой
3. Изделия из сдобного теста
4. Изделия из пресного теста
 
Перевод с английского языка: В.Прусовой
УДК: 64 ББК 36.86 X55
ISBN: 5-300-01207-6


Р° (1) (570x700, 467Kb)

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166

 

Рубрики:  0001 ЖУРНАЛЫ и КНИГИ/Кулинария РЕЦЕПТЫ
117 Кулинария и гастрономия/Крафтовые продукты
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 7 пользователям