https://www.liveinternet.ru...c/6751460/

Молочные и кисломолочные продукты – основа сбалансированного рациона, кладезь кальция и полезных микро- элементов, необходимых для нашего организма.   С этой книгой вы сможете в домашних условиях приготовить разнообразные сыры (мягкие, полумягкие, твердые, рассольные), йогурты со всевозможными вкусами, творог любой жирности, великолепную домашнюю сметану и настоящие сливки.

Теперь такие деликатесы, как пармезан, чеддер, рикотта, маскарпоне, камамбер, и другие дорогостоящие вкусности легко приготовить дома!