Новогоднее меню - Румынский новогодний пирог с сюрпризом - 6 порций

Среда, 15 Декабря 2021 г. 10:56 + в цитатник

6 яблок

1,5 ст. сахара

1 ст. муки

1 ст. манной крупы

1 ч. л. соды

1 ч. л. молотой корицы

1 ст. молока

1 ст. л. сахарной пудры

щепотка лимонной кислоты

растительное масло для

смазывания формы

1. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину.

Мякоть натереть на крупной терке, всыпать 0,5 стакана сахара, корицу и тщательно перемешать.

2. В просеянную муку всыпать манную крупу, оставшийся сахар, соду и лимонную кислоту

3. Смазать растительным маслом форму для выпечки.

Насыпать в форму получившейся мучной смеси столько, чтобы покрыть дно.

Сверху выложить яблоки, и так чередовать, пока не кончатся яблоки и сыпучая смесь.

4. Когда половина ингредиентов будет израсходована, по традиции на пироге следует выложить слой сюрпризов:

монетку, колечко (хорошо прокипяченные), орешки, ягоды, конфеты и т.д.

А далее снова продолжить выкладывать слоями ингредиенты.

5. Духовку разогреть до 180 ˚С.

Вскипятить молоко и кипящим залить в форму.

Выпекать пирог в течение 1 часа.

6. Готовый пирог вынуть из духовки и перевернуть на блюдо.

Посыпать сахарной пудрой.

Украсить по вкусу

Рубрики:

117 Кулинария и гастрономия/Рождественский и ПАСХАльный стол

Метки: новогоднее меню кулинария новогодние рецепты MerlettKA новогодние блюда рецепты новогодних блюд christmas 2022 новый год 2022

Процитировано 2 раз

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet