Йогуртница - всё самое полезное. Проверенные рецепты, полезные советы

Суббота, 15 Августа 2020 г. 14:22 + в цитатник

https://www.liveinternet.ru...c/6751460/

Не секрет, что далеко не каждый

продукт, на упаковке которого

написано слово «йогурт», является

таковым.

К счастью, вкусный и полезный

кисломолочный напиток можно без

особых усилий приготовить

самостоятельно, причем не только

дома,но и на даче.

И тут главной вашей помощницей

станет йогуртница.

Приготовление в йогуртнице не

потребует от вас особых умений и

больших затрат времени: для того

чтобы разлить молочную смесь

в баночки, закрыть крышку и

установить необходимый режим,

потребуются считаные минуты.

Йогуртница представляет собой пластмассовый контейнер (круглый или прямоугольный) с нагревательным элементом и прозрачной крышкой. В контейнер устанавливают баночки, в которых и будет готовиться требуемый продукт. Количество баночек может быть разным:

от одной большой (обычно емкостью 1 л) до 6–12 маленьких (емкостью 125–150 мл).

Они могут быть сделаны как из пластмассы, так и из стекла. Предпочтительно использовать стеклянные баночки, так как пластмасса при нагревании выделяет вредные вещества, которые попадают в продукт. У каждой баночки имеется крышка, которую следует закрыть, прежде чем убрать йогурт в холодильник. Большинство йогуртниц снабжено таймером, дающим возможность произвольно устанавливать время приготовления продукта.

При помощи йогуртницы можно получить в домашних условиях не только йогурт, но и другие молочные продукты, такие как кефир, ряженка, сметана, творог, а также вкусные десерты.