-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MerlettKA

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.07.2012
Записей: 22779
Комментариев: 3428
Написано: 27559


Полезные привычки для кухни

Четверг, 03 Января 2019 г. 00:10 + в цитатник

 

  1. Банки с ореховым маслом храните вверх ногами. Проще будет его оттуда доставать.

0 (700x533, 232Kb)

Если у вас остались остатки майонеза в банке, то добавьте в банку с остатками майонеза немного уксуса, а также оливкового масла и специи — получите отличную заправку для салата и заодно чистую банку после.
 
Чистите имбирь чайной ложкой - удобно и бысто.
 
Храните ананасы вверх ногами - так они быстрее созреют. Главное, не забудьте оборвать им листья.
 
Сельдерей храните в фольге. Тогда он проживет аж целый месяц. Тот же прием работает с брокколи.
 
Оборачивайте корешок связки бананов скотчем. Они начнут чернеть на 3-5 дней позже.
 
Храните яблоки и картофель вместе. Содержащийся в яблоках этилен не позволит картошке пустить ростки.
 
Проткните лимон зубочисткой и слегка надавите на него. Способ работает для рецептов, в которых требуется лишь несколько капель лимонного сока. Затем прикройте отверстие скотчем и уберите лимон в холодильник.
 
Смочите свежие ягоды в слабом уксусном растворе, чтобы они не заплесневели.
 
Мелко нарежьте зелень (можно использовать остатки зелени), смешайте с оливковым маслом (или растопленным сливочным) и залейте смесь в формы для льда — пригодится в пасте и всяких там салатах.
Рубрики:  200 Интересности и полезности/Полезные советы
117 Кулинария и гастрономия/Кулинария терминология и технологии
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям