Без заголовка |
Для этого блюда я использовала:
филейных половинки минтая-4 шт.
морковь средняя-1 шт.
луковица=1 шт.
приправа для рыбных блюд
Готовим:
Рыбу сбрызгиваем лимонным соком и посыпаем приправой для рыбы.
Пока рыбка маринуется, приготовим начинку: натрем морковь на крупной терке , мелко нашинкуем лук, зелень укропа (мелко нарезать), натрем сыр., 2 столовые ложки майонеза и 1 сырое яйцо. Солим,перчим.
Всё это хорошенько перемешаем и выложим тонким слоем на филе .Филейку заворачиваем в рулетик и выкладываем в глубокую посуду, на дно которой наливаем немного оливкового масла. Рулетики сбрызгиваем лимонным соком и отправляем в микроволновку на 10-15 минут. После этого выкладываем на рулетики остатки начинки и ещё на минут 5-7 отправить в микроволновку. (можно готовить и в духовке). Подавать с овощами или с рисом.
Приятного аппетита!
Автор рецепта Елена Рощенкова
Рубрики: | kulinaria |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |