На сегодняшний день самый простой и удобный способ  делать заготовки на зиму- замораживание овощей и фруктов. Этот способ имеет массу достоинств, например, сохраняются витамины, они не погибают как при тепловой обработке, ничего не нужно варить, летом очень жарко и не хочется стоять возле печки и в конце концов, это быстро.Делать заготовки на зиму методом замораживания можно почти все овощи и фрукты, но все-таки необходимо соблюдать некоторые правила.Предлагаю следующие рецепты заморозки овощей и фруктов:

На кухне хочется чувствовать себя мастером! Но некоторые блюда не всегда получается приготовить идеально — только зная тонкости, можно творить кулинарные шедевры. Предлагаем прочесть ценные советы, о которых точно знает шеф-повар любого приличного ресторана. Не обязательно быть главным поваром для того, чтобы вкладывать душу в еду. Готовить вкусно и красиво еду может кто угодно, главное — желание! Используй даже в обычных рецептах наши подсказки, и ты увидишь, насколько вкуснее станут завтраки, обеды и ужины. Красное вино окрашивает в красный цвет любое блюдо, отлично сочетается с мясом, придает незабываемый аромат соусам. Почему бы не применять этот трюк для совершенствования повседневного меню? Только представь: рагу с овощами и красным вином… Объедение.

Как увидеть пароль вместо звездочек

Бывают такие случаи, когда надо ввести свой пароль, чтобы зайти на свою страницу, например, с другого компьютера. Или хотите поменять свой пароль на новый, а старый не помните, так как сохранили пароль в браузере, нажав на кнопку - "Запомнить пароль". Отображается пароль только звездочками, а нам нужен текст.

В Google Chrome

Жмем вверху справа на три полосочки (Настройка и управление). Выбираем "Настройки". Спускаемся в самый низ страницы, жмем на "Показать дополнительные настройки". В разделе "Пароли и формы" кликаем на "Управление сохраненными паролями". Появится окно, где находим нужный сайт, кликаем по нему. Появится окошко с надписью "Показать". Жмем на "Показать" и нужный пароль можно увидеть уже без звездочек.

Когда надо испечь печенье из полужидкого теста, мы его ложками выкладываем на противень в надежде получить ровненькие красивые кружочки. А кружочки расплываются

на весь лист, слипаются друг с другом...

И все старания и надежды насмарку...

Чтобы и печенье и ваше настроение не испортились, есть простой способ: надо сделать формочки для запекания печенья.

Берем пищевую фольгу и нарезаем  на небольшие квадратики. Затем берем рюмку, бутылку или еще что-то с круглым (а почему обязательно с круглым?!) твердым днищем. Оборачиваем квадратик фольги вокруг дна - придаем фольге форму. Ставим полученные формочки на противень. В формочки наливаем тесто. Или кладем шарики из теста, можно даже не стараться их красиво раскатывать.

Печенья получатся идеальной формы. И, что не маловажно, вам не придется отмывать противень.

Формочки для печенья своими руками за пять минут:

Источник: http://kstatida.ru/a/9956/kak-ispech-rovnye-kruglye-pechenya-bez-spetsialnoj-formy

Как записать видео с экрана монитора? Без установки программ.

http://www.screencast-o-matic.com/

Сломанный детский батут может превратиться в вигвам

Читать далее