Салат "Андалузский"

Дневник

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 15:02 + в цитатник

3396244_img0665_1 (450x298, 36Kb)/3396244_img0665_11 (450x298, 36Kb)/3396244_i1 (450x298, 36Kb)

Состав

огурец (средний) - 1 шт,

помидоры - 2-3 шт,

редька - (средняя) - 1 шт,

лук репчатый - 0,5-1 шт

для заправки

зелень укропа и петрушки,

бальзамический или винный уксус - 1 столовая ложка,

оливковое или растительное масло - 3 столовых ложки,

соль,

свежемолотый перец

Приготовление

Хочу узнать!

Рубрики:

Салаты/Салаты овощные

Комментарии (0)

Салат "Любимый"

Дневник

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 14:53 + в цитатник

Салат Любимый/3396244_img0092_1 (450x300, 69Kb)

Состав

ветчина - ~300 г,

плавленые сырки - 2 шт,

маринованные шампиньоны - 1 баночка,

морковь - 1 шт,

лук репчатый - 1 шт,

яблоки - 2 шт (и немного сока лимона, чтобы сбрызнуть яблоки),

яйца - 3-4 шт,

чеснок - 2 зубчика,

грецкие орехи,

майонез

Приготовление

Хочу узнать !

Рубрики:

Салаты/Салаты мясные

Комментарии (0)

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ "5 МИНУТ

Дневник

Пятница, 27 Июня 2014 г. 11:33 + в цитатник

Малосольные огурцы "5 минут"

Огурцы свежие - 6 шт.
Соль каменная - 1 ч. ложка
Зелень укропа - 1 пучок
Чеснок - 3-4 зубчика

Продукты для рецепта перед вами.

Огурцы помыть и замочить в холодной воде на 5-10 минут.

Тем временем помыть и мелко нарезать укроп.

Почистить и раздавить в чесночнице чеснок.

Огурцы порезать на кусочки (на 8-12 частей).

Выложить подготовленные огурцы слоями в литровую банку, пересыпая солью, чесноком и укропом.

Накрыть банку с огурцами крышкой, тщательно несколько раз встряхнуть, пока содержимое банки хорошо не перемешается. Выдержать 5 минут.

Скороспелые малосольные огурцы готовы, можно подавать.