Закуски на новый год 2019 |
Многие хозяйки начинают продумывать свое новогоднее меню задолго до праздника. Это правильно – время пролетит незаметно, поэтому подготовиться лучше заранее. Мы предлагаем пополнить ваш арсенал закусок на Новый год интересными блюдами. Состав ингредиентов абсолютно доступный, приготовление простое и быстрое, а вкус – это именно тот случай, когда в буквальном смысле слова «пальчики оближешь».
Закуски на новый год 2019
Состав закусок на новогоднем столе у большинства семей остается практически неизменным на протяжении нескольких лет. Пришла пора немного разнообразить его – среди наших рецептов вы наверняка найдете что-то для своего праздничного меню.
Начнем мы наше короткое путешествие по закускам на Новый 2019 год с блюда, имеющего много вариаций рецептов, – фаршированных шампиньонов. Не будем говорить про остальные, но за наш рецепт мы отвечаем – вы не пожалеете, что он оказался на вашем столе.
Фаршированные шампиньоны фото
Главное в этом блюде – аккуратная подготовка основы (шампиньонов) и правильное приготовление начинки:
Не давайте пробовать блюдо домочадцам до подачи на стол, иначе от вашей новогодней закуски останется на память только фото – настолько вкусно!
Рецепт этой новогодней закуски известен практически каждому с далекого детства. Спасибо советскому фильму «Ирония судьбы …» и, конечно, мастерству тех, кто готовил блюдо. Сегодня мы предлагаем один из вариантов заливной рыбы. На наш взгляд и вкус – весьма удачный.
Новогодняя заливная рыба
Не пугайтесь такого количества ингредиентов – половина из них нужна для украшения.
Если брали целую непотрошеную рыбу, то совсем немного придется повозиться с ней. В остальном процесс идет быстро:
Верхнее украшение каждый придумывает сам – кружочки из моркови, половинки оливок, зерна граната, листики зелени. Их также можно залить немного бульоном или просто оставить наверху.
Закуски на Новый год должны быть не только вкусными и красивыми, но и полезными. Впрочем, наши «морские тарталетки» в полной мере отвечают всем трем критериям и при этом их очень легко готовить.
Фото тарталетки морская радость
Для финального аккорда также оставьте чуть икры и пару креветок.
Для начала готовим начинку.
Наполняем тарталетки полученной массой, а сверху украшаем красной икрой, креветками или зеленью – комбинируйте на свое усмотрение.
https://www.chefmarket.ru/blog/zakuski-na-novyj-go...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Рубрики: | кулинария/птица кулинария/рыба кулинария/закуски жизнь/готовимся к празднику кулинария/морепродукты кулинария/грибы праздники/новый год |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |