Цитата сообщения КумаЛисонька Пирог"Темный шоколад c малиной"

Пирог"Темный шоколад c малиной"

Ингредиенты

200 г сливочного масла
300г темного шоколада
25г какао
3 яйца
200 г сахара
150 г муки
1. чайн. ложка растворимого кофе, растворенного 2 столовыми ложками кипятка
1/2 чайной ложки соды, столько же разрыхлителя
ваниль
Щепотка соли
300г свежей малины


Разогреть духовку
Форму застелить пергаментной бумагой.
На водяной бане или в микроволновке растопить шоколад и масло вместе.Перемешать.
Дать остыть.
В миску просеять муку, какао порошок и соду.
Взбейте яйца с сахаром.Добавить шоколад с расплавленным сливочным маслом ,всё перемешать.
Добавить смесь муки, ваниль и кофе. Хорошо перемешать.
Вылить в подготовленную форму .
Добавить малину поверх всей смеси.
Выпекать около 40 минут.