Фудстилизм - это искусство получения "вкусного" снимка еды. Съемка продуктов питания - работа кропотливая, требующая много внимания. Того и гляди: "модель" в лучах студийного света завянет, поблекнет, растает и т.д.  Во время съемки еду приходиться постоянно подкрашивать, подвешивать, поливать различными составами, разогревать до высоких или охлаждать до низких температур. Трудно даже представить сколько различных ингредиентов добавляется в еду чтобы получить высококлассный снимок.
Задача фудстилистов - воплотить некую мечту об идеальном продукте.

В подборке: шедевры фудстилистов.
 

Валентина Билунова

и Олег Кулагин




 

Проследил свой пищевой рацион, последнее время он меня что-то не радует. В большинстве своём это почему-то макроны, спагетти, и конечно же - картофель, во всех своих всевозможных вариациях, из супов это чаще всего - борщ, рассольник, ну и окрошка, особенно сейчас когда начинается весенне-летний период. Предложили мне тут гороховую кашу с копчёнными рёбрышками, дак я услышав об этом блюде внутренне вознегодовал, мол, вот ещё чего не хватало, хотя что тут такого по сути, да и разнообразие хоть какое-то. Подумываю, не написать ли себе какое-то меню предварительное хотя бы на пару недель, чтобы избежать постоянных повторов, хотя не уверен что поможет, увы уже привык питаться так, как есть желание, а не так как надо. А у вас случается такое что вы едите почти одно и тоже в течении недели, или по крайней мере некоторые продукты чаще всех остальных? Ну и чтобы закончить на позитиве, пока жу ка я вам интересную штуку - фото с ежегодного Международного Сиднейского фестиваля еды, в данном случае прошлогоднего. Что будет в этом году - пока не известно. Кстати, как бы вы представили флаг своей страны?

+ ещё 11 кулинарных флагов