Изумительный пирог "Нежный" с вишней

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 ст. сахара
- 10 г ванильного сахара
- 100 г маргарина комнатной температуры
- 2 ст. просеянной муки (250 гр)
- 3 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ст. кефира
- 1/3 ст. растительного масла
- 1 ст. свежей вишни без косточек
- разъемная форма 24 см

Пироги из песочного теста

Песочное тесто для пирога готовят из муки, яиц, сливочного масла

или маргарина. Обычно также используется разрыхлитель или сода

для приготовления песочного теста. Пирог с песочного теста

может иметь самую различную начинку.

http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=575

Серия сообщений "Начинки для пирогов":
Часть 1 - Начинки для пирогов
Часть 2 - Пироги из песочного теста

Пирог "Ноктюрн" к вечернем чаю от

"самой обаятельной и привлекательной".

Ингредиенты: -Творог 150 гр., -масло растительное - 4 ст.л, -яйцо - 1 шт., -сахар - 2 ст.л., -мука - 1, 75 стакана, -разрыхлитель - 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)

Начинка: -Яйца - 3 шт., -мандарины свежие - 600 гр., -лимон - 1 шт., -масло сливочное - 100 гр., -сахар - 150 гр., -творог - 750 гр., -сметана - 225 гр., -разрыхлитель - 1 ч.л.

ВАТРУШКА КАРТОФЕЛЬНАЯ

Ингредиенты : дрожжевое тесто,картофель,яйца,сливочное масло или маргарин,молоко,соль по вкусу.

Воздушный мраморный пирог с

клубничным соусом

Ингредиенты:

Тесто:
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 1 стакан
Легкие сливки (или обычный йогурт (негреческий)) – 1 стакан
Ванилин – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Мука – 1,5 стакана 
4 яичных белка
Горький шоколад – 60 г

АППЕТИТНЫЕ ПИРОЖКИ

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/apetitnye-piro...=email&utm_medium=everyday

Плетенка с творогом

Плетенка с творожной начинкой    Ингредиенты:    Тесто:  -250 г. молока  -500 муки  -100 г. мягкого маргарина  -50 г. сахара – 2 ст.л. -30 г. свежих дрожжей – 1 пакет 7гр    1 ч.л.  -0,5 ч.л. соли    Начинка:  -500 г. творога,  -сахар 4 ст.л, -1 яйцо Приготовление: Раскатать тесто в прямоугольный  пласт. По краям сделать разрезы,  сохраняя середину.  На эту середину выложить начинку.  Полоски разрезов внахлест уложить  сверху. Края защипать. Дать плетенке подняться. Смазать  желтком и еще дать подняться 20  мин.  Выпекать в нагретой духовке при 180  гр. 20-25 мин    Приятного аппетита!

Пирог "Лень - матушка"

Ингредиенты:
-1 стакан муки (220 мл)
-50 г сахара
-100 мл молока
-4 яйца
-1 банка вареной сгущенки
-2 ч.л. разрыхлителя
-1 стакан очищенных грецких орехов
-50 г изюма

Открытый пирог с грушами и сыром дор блю 

Пирог этот получается очень красивым! Что же касается вкуса, то он нетрадиционный, я бы сказала, на любителя. Нам нравится.
Можно удивить гостей, тем более делать его три секунды, если быть точнее -- 15 минут, и полчаса -- на запекание.

Диаметр моей формы ~25 см, бортики высотой ~5 см.


Ингредиенты:
слоёное тесто - 250 г (1 пласт), 
2 твёрдые груши,
2 яйца,
200 г сметаны (у меня 15%),
сыр дор блю - 100 г.

Татарский сметанник

Тающее тесто, тающая начинка - с ароматом ванили - все это ну так вкусно!!! И это он - "татарский сметанник"! 

Ингредиенты:

на 8 порций
тесто
●7 гр. сухих дрожжей
●250 мл. молока
●60 гр. растопленного несоленного сливочного масла
●45 гр. сахара
●цедра половины лимона
●400 гр. муки
●щепотка соли

начинка:
●500 г. жирной сметаны
●4 яйца
●6 ст/ л. сахара
●1 пакетик ванильного сахара

Капустный пирог для ленивых!

Очень быстрый и вкусный пирог на самом деле для ленивых.

Ингредиенты для пирога:

500 г свежей капусты, 
1/2 пачки сливочного масла, 
3 яйца, 
5 ст. ложек сметаны, 
3 ст. ложки майонеза, 
6 ст. ложки муки, 
1 ч.ложки соли, 
2 ч.ложки разрыхлителя

500 г капусты мелко нарезать и положить на сковороду. Можно сразу в подготовленную форму, кому как удобнее. Растопить до кипения полпачки маргарина или сливочного масла и залить им капусту. 

Приготовить тесто: взбить до однородной массы 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложки муки, 1 ч.ложки соли, 2 ч.ложки разрыхлителя. 

Сковороду (форму для выпекания) с капустой залить тестом 
и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Запекать до золотистого цвета при 180 град.

Серия сообщений "Выпечка с капустой":
Часть 1 - КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ
Часть 2 - Капустная шарлотка
...
Часть 4 - "КАПУСТНЫЙ ПИРОГ" - ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО)
Часть 5 - Очень простые и очень вкусные капустные булочки
Часть 6 - Капустный пирог для ленивых!

Медовуха пирог - торт

Нам потребуется: 

2 яйца 
2/3 стакана сахара 
50-60 грамм меда 
100 грамм сметаны 
грамм 100 муки 
1ч.л. без верха соды 
0,5 стакана изюма 
0,5 стакана грецких орехов 

Пирог-рулет растет в духовке и превращается... в цветок. Очень вкусный, ароматный, шикарный пирог!









 

Ингредиенты:
мука около 600 гр.,
сахар 2 ст.л.,
масло сливочное 60 гр.,
яйцо 1 шт.,
соль по вкусу,
дрожжи свежие 21 гр.,
молоко 100 мл.,
йогурт натур. 200 гр.,
ваниль,
цедра лимона 1 ст.л.,
корица 3 ст.л.,,
сахар коричневый 3-5 ст.л.,
орехи грецкие 150 гр.,
изюм 100 гр.,
абрикосовое варенье 150 гр.,
желток+ 1-2 ст.л. молока,
сахарная пудра.