Скорая помощь для чеснока

Весна не за горами, скоро покажется из-под снега и озимый чеснок. Но у него ежегодная напасть – желтеют кончики листьев. Причин для этого может быть масса: недостаток азота, влаги или же корням не хватает кислорода и т.д.

Как только озимый чеснок вышел из-под снега, а воздух прогрелся выше +12 C, его необходимо подкормить. В луковице (зубчике) заложено некоторое количество питательных веществ, которых хватает на укоренение и прорастание зубка. Дальше растение берет все полезные вещества из почвы.

Поэтому весной в момент отрастания листьев чеснок нужно подкормить: в первую очередь – азотными, а лучше – сразу комплексными водорастворимыми удобрениями. На 10 л воды берут 1 ст. ложку мочевины и проводят полив из расчета 5 л раствора на 1 м2.

Возможно, кончики листьев уже «опалили» кратковременные весенние морозы.

Еще одна вероятная причина – нехватка в почве магния. При недостатке этого микроэлемента желтеют в первую очередь нижние, более старые листья. Самое простое – добавить в воду для полива древесную золу. 1 кг золы залейте 10 л кипятка, настаивайте двое суток. В лейку добавляйте по 1-1,5 л настоя. Магний также содержится в минеральном удобрении «Калимагнезия» и доломитовой муке, которую вносят осенью под перекопку.

Возможной причиной пожелтения листьев у чеснока может быть и начало болезни – фузариозного увядания. Если и после подкормки желтизна продолжает распространяться по листьям, то больное растение надо немедленно удалить с грядки вместе с комом земли.

Правильно поступили те, кто за 1-3 дня до посадки обработал зубчики чеснока препаратом «ТМТД» или Фундазолом из расчета 8-10 г на 1 кг семян. А еще не надо забывать про севооборот: чеснок сильнее поражается фузариозом, если садить его после картофеля.

Усыхание и пожелтение листьев может происходить из–за повреждения чеснока луковой нематодой. Причин здесь две: инфицированные семена либо наличие вредителя в почве. Помочь опять же может только севооборот. Обязательно соблюдайте его, возвращая чеснок (да и лук) на прежнее место только через 5-6 лет.

Нелишним будет весной для борьбы с луковой мухой обработать чеснок раствором поваренной соли: 3 ст. ложки на 10 л воды из расчета 4 л состава на 1 м2.

Почему желтеют листья чеснока

Многие огородники жалуются, что летом желтеют кончики листьев чеснока. Что может быть причиной такого явления?

Чаще всего пожелтение листьев наблюдается у озимого чеснока. Причины этого могут быть самые разные. Обычно это происходит, если при посадке слишком заглублены зубки. Они должны находиться на глубине не более 4-5 см. В том случае, если чеснок заделан глубже, необходимо разрыхлить верхний слой земли.

Одной из причин пожелтения может быть нарушение сроков посадки. Зубки следует посадить в такое время, чтобы они укоренились, но в рост не трогались. По правилам всходы должны появиться только весной. Для предотвращения подмерзания посевы надо замульчировать перегноем толщиной 5-7 см.

Пожелтение может спровоцировать и плохой полив. Так в течение мая – июня чеснок следует регулярно поливать, что способствует образованию хорошей зелёной массы и соответственно крупных чесночных головок.

Листья у чеснока могут желтеть и от сильных возвратных заморозков, недостатка азота, калия или магния. При дефиците азотного питания рекомендуется подкормить растения навозной жижей (только не свежим навозом), мочевиной или другими азотсодержащим удобрением. Поскольку этот элемент питания при осеннем внесении до начала роста растений вымывается из почвы, вносить его лучше рано весной.

Недостаток калия можно компенсировать внесением сернокислого калия (15-20 г на 10 л воды), а нехватку магния устраняют внекорневыми подкормками сернокислым магнием (100-200 г на 10 л воды).

Листья могут желтеть и от белой гнили, или стеблевой нематоды. Последняя особенно сильно поражает чеснок во влажную погоду. В этом случае учёные рекомендуют перед посадкой овоща почву полить раствором поваренной соли из расчёта две столовых ложки на 10 л воды, расходуя по 3 л на квадратный метр площади.

Посадочный материал также необходимо обработать раствором, приготовленным из 10 л воды, трёх столовых ложек поваренной соли и 0,5 кг мелко нарезанных листьев папоротника. Всё это надо как следует растереть, размешать, процедить и погрузить в раствор зубчики на 15-20 минут, затем, не промывая, высадить их.

Кроме того, рядом с грядками чеснока можно посеять календулу, бархатцы, мяту, кориандр, иссоп, чабер и другие культуры, которые отпугивают нематоду.

Залогом качественного урожая является соблюдение правил чередования культур. Учитывая это, не следует высаживать чеснок после лука, имеющего с ним общие болезни и картофеля.

Как видите причин пожелтения кончиков листьев чеснока предостаточно. Поэтому, попробуйте методом исключения выяснить имеющуюся конкретно у вас, и принять необходимые меры по её устранению.

Знакомьтесь, рокамболь

Рокамболь или лук причесночный, а также испанским или американским чесноком. Внешне он похож на лук-порей, но в отличие от последнего имеет крупные луковицы, делящиеся на зубки. Вкус же его нежнее и менее острый, чем чеснока, да и запах не столь резкий.

На одном растении рокамболя образуется от шести до девяти плоских и длинных (45-60 см), светло-зелёных, со слабым восковым налётом листьев. Цветёт лук обычно в июне-июле шаровидным соцветием, состоящем из светло-сиреневых колокольчатых цветков, которые из-за своей стерильности семян не образуют. Но у многих форм этого лука возле донца луковицы вырастают луковички-детки. Причём чем их больше, тем они мельче, и наоборот, чем деток меньше, тем они крупнее.

Выращивают причесночный лук аналогично озимому чесноку. Размножается рокамболь детками, бульбочками и зубками крупных луковиц, которые высаживают осенью (конец сентября – начало октября) или весной. Из бульбочек вначале вырастает однозубка, а уже из неё – луковица, состоящая из зубков, причём масса одного зубка достигает 50-120 г (в зависимости от количества зубков в головке), а сама луковица – 250-350 г.
Почву для посадки рокмаболя готовят заранее. Для этого на подготовленную грядку вносят компост, суперфосфат с калийной селитрой и литровую банку древесной золы. Отобранные для посадки зубки на ночь замачивают в розовом растворе марганцовки, а затем сажают во влажную почву на глубину не менее 10 см. Так как луковицы вырастают очень крупными, то расстояние между зубками оставляют до 20 см, а ширину междурядий делают примерно 30-40 см.

При осенней посадке грядку обязательно мульчируют, что предохранит луковицы от вымерзания. В качестве мульчи используют опавшие листья, насыпая их слоем до 20 см, и прижимают ветками.

Убирают рокамболь при усыхании нижних листьев и наружных чешуй луковицы. Затягивать с уборкой нежелательно, так как детки могут при выкопке остаться в земле, да и сами луковицы растрескаться. Называть точную дату выкопки рокамболя не имеет смысла, так как в каждой местности она своя. К тому же сроки созревания зависят также от почвы и погодных условий.

После просушки луковиц корни и стебли обрезают, оставляя небольшие пеньки, и выдерживают две недели на свету. Лёжкость у рокамболя хорошая, и в подвале, обязательно сухом, он хорошо сохраняется до весны.
Луковицы и молодые нежные листья рокамболя используют в пищу в свежем и консервированном виде, а также добавляют в зимние заготовки.

Озимый чеснок под мульчей.

Осенью 2011г., имея с десяток головок озимого чеснока и пару десятков бульбочек, собранных с вызревших стрелок, решил высадить этот семенной материал под одеяло из листвы, коей навозил заранее. 
Конечно садил в не копанную почву, после картофеля под соломой.Картофель на ней уродился неплохой. На семена новые для меня сорта - Розамунда, Криница и Киевский Свитанок. На глубину 5см прошел гряду плоскорезом Фокина. Поперек грядки этим же инструментом сделал канавки через 20-25см. Семенной материал вымочил в растворе Байкала ЭМ-1. Высадил, заглубляя донце на 4-5см от поверхности, с расстоянием в ряду 8-9 см. Заложил слоем листвы в 10-15см и сверху еще капустными листьями, чтобы не сильно сдувало сухую листву. 
Все. Забыл до середины мая, когда немного стало страшновато, что чеснок не всходит, а на "чистых" грядках уже прет вовсю.Причем "чистые" грядки в нашем климате все равно на зиму накрываются полиэтиленом и еще утепляются опилками. Разгреб листву на одном рядке. Вот он, красавец! Не спешит. Всему свое время. По началу мой чеснок отставал в росте. Потом наступило лето, где жара чередуется с холодными ночами. Классические посадки неустанно поливались и рыхлились владельцами гряд. Мой чеснок познал полив один раз в виде порции разведенного настоя трав с Байкалом ЭМ-1. Единожды добавил листвы на чеснок из зубков.
Чеснок рос, толстел и наливался. Пожелтел на неделю-полторы позже. При "копке" средний размер чеснока был явно выше "обычного", что не могло не радовать.

Лук порей. Секреты выращивания

Многие семьи любят лук порей, особенно супчик из него, вкусным получается и салат. Не у всех, кто впервые хочет вырастить этот лук получается он должным образом. Поэтому необходимо знать секреты, которые мы вам и открываем.

ВЫ ЗНАЕТЕ КАКОЕ ОНО-ГОРЕ ЛУКОВОЕ?

Есть такое выражение в народе- "горе луковое". А вы знаете, какое оно, это самое горе? Я вам его сейчас покажу. И уверена, многие из вас его видели. А еще я расскажу, как с этим горем бороться. Кстати, у лука этого горя совсем не мало, а еще такое горе встречается и у чеснока, и у луковичных цветов тоже бывает.И не сердитесь, что опять я не совсем приятные взгляду показываю фото. Поверьте, это только для того, чтобы в вашем саду и огороде горя лукового было поменьше. 

Когда выкапывать чеснок и как правильно его хранить.

Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня мы расскажем когда убирать чеснок и как правильно его хранить.