Творожная запеканка с морковью Для любителей творожных запеканочек предлагаю еще один вку...
Банановый торт - (0)Банановый торт Вам потребуется: 2 очень спелых банана 2 крупных яйца 100 гр сахара 50 гр...
Блюда из филе минтая - (0)Блюда из филе минтая Блюда из филе минтая Рыбные котлеты...
Салат "Праздничный" - (0)Салат "Праздничный" Салат "Праздничный" Вкусно, сытно, нарядно. Ин...
Закуска «Пирожные с курицей» - (0)Закуска «Пирожные с курицей» Эта закуска, хоть и не сладкая, но действительно ...
Серия сообщений "Запеканки":Выбрана рубрика Запеканки.
Часть 1 - ЗАПЕКАНКИ
Часть 2 - Яичное суфле.
Часть 3 - Запеканка из макарон
Часть 4 - Запеканка из хурмы и творога
Часть 5 - ПРОСТО И ВКУСНО
Часть 6 - Блюда для детского праздника.
Часть 7 - Советский омлет
Часть 8 - Запеканка из мяса с помидорами, тертым картофелем и сыром.
Часть 9 - Яблочная запеканка
Часть 10 - "Запеканка из макарон "Зимняя""
Часть 11 - Запеканка-суфле с куриным филе и овощами
Часть 12 - Ачма-оборотень от METEL
Часть 13 - Гречневик с творогом и сухофруктами
Часть 14 - "Тыквенно-яблочная запеканка"
Часть 15 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА «ВОЗДУШНАЯ»
Часть 16 - ОМЛЕТ С РАДУЖНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 17 - Запеканка из пшена с сухофруктами
Часть 18 - Творожная запеканка без муки.
Часть 19 - Сырники с мармеладом
Часть 20 - Омлет с сыром фета и тунцом
Часть 21 - Диетическая тыквенно -творожная запеканка
Часть 22 - Творожная запеканка – рецепт с тыквой и апельсином
Часть 23 - Запеканка картофельно-свекольная
Часть 24 - Два варианта вкуснейшей картофельной запеканки с курицей!
Часть 25 - Овощной пирог - запеканка
Часть 26 - КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 27 - Творожная "Нежность"
Часть 28 - Воздушная творожная запеканка без муки и манки
Часть 29 - Творожная запеканка "Утреннее наслаждение"
Часть 30 - Овощной кугель
Часть 31 - Кабачковая запеканка
Часть 32 - Бананы с творогом и йогуртом!
Часть 33 - Картофельная запеканка с фаршем
Часть 34 - ЗАПЕКАНКИ С ФАРШЕМ
Часть 35 - Запеканки творожные
Часть 36 - Запеканка творожная с кокосовой стружкой, без муки и манки
Часть 37 - Творожная запеканка с пряниками
Часть 38 - ТВОРОЖНО-РИСОВЫЙ ПИРОГ С ЦУККИНИ
Часть 39 - Овощной кугель
Часть 40 - Капустная запеканка
Часть 41 - Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Часть 42 - Морковная запеканка
Часть 43 - Кабачковая запеканка с рисом и твердым сыром
Часть 44 - Самая простая и вкусная запеканка
Часть 45 - 10 рецептов овощных запеканок
Часть 46 - Творожная запеканка с морковью
ЗАПЕКАНКИ |
Запеканка (рецепты).
Творожно-манная запеканка
Вам потребуются: творог - 200г (не меньше 10% жирности); сливочное масло - 50 г; яйцо - 1 шт.; ванильный сахар - по вкусу; сахар - по вкусу; манка - 4 ст.л.; сметана - пару столовых ложек.
Увеличить
Масло растопить, смешать тщательно с творогом. Мои комментарии: У меня было 400 грамм творога. Жидкости в нем не было, хорошо отжатый. Но положила всё равно 1 яйцо, 70 грамм масла. (Вместо масла можно и маргарин, но мне не очень): столовых ложек манки - можно было и больше. Масса вышла густая, вот на фото вилку вертикально держу и масса не льётся, не тянется.
Добавить яйцо, манку. Перемешать. И теперь сахар по вкусу.
Дно формы посыпать манкой и сухарями панировочными или смазать маслом, выложить массу, смазать сверху сметаной и выпекать до готовности.
Метки: кулинария запеканки |
Яичное суфле. |
Яичное суфле. (рецепты для детей)
взято с сайта BOCZA.RU
СОСТАВ:
2 яйца
1 ч. ложка сливочного масла
100 г тертого сыра
1/2 стакана сливок
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смажь форму маслом. Сливки взбей и смешай с твердым сыром. Влей яйца и поставь в духовку на 10 минут.
Метки: рецепты суфле |
Запеканка из макарон |
Если нашлись вчерашние макаронки или не жалко, как мне, отварить их специально, то можно сделать чудненькую запеканку.
Макарон надо – 250 г., 450 г. творога, 3 яйца, 200 грамм несладкого йогурта, полстакана сахара, полстакана изюма, 3 чайных ложки ванильного сахара.
Традиционно отвариваются макароны. Желтки яиц растираются с сахаром. Добавляем йогурт, творог, взбитые в пену белки яиц, размоченный и промытый изюм. Форма смазывается сливочным маслом, заливается полученной смесью. В предварительно разогретую до 180 градусов духовку помещаем форму и ждем, пока сверху не появятся приятная золотистая корочка.
Кушать можно холодной, а можно теплой со сметанкой, вареньем, да и просто так, вспоминая детство и столь неоднозначную в детстве запеканку.
Метки: рецепты вторые блюда запеканки творог макароны |
Запеканка из хурмы и творога |
Дневник |
|
|
Необходимые продукты:
хурма - 3 шт.
творог - 500 г
варенье жидкое - 200 г
яйцо - 1 шт.
крупа манная - 1/2 стакана
масло сливочное - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
сухари молотые - 1 ст. ложка
Способ приготовления блюда:
Хурму очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.
Протертый творог соединить с яйцом, сахаром, манной крупой, перемешать и оставить для набухания на 30 минут, затем добавить хурму.
В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложить приготовленную массу, разровнять, смазать сметаной и выпекать в духовке 30 минут.
При подаче разрезать запеканку на порционные куски и полить вареньем.
|
Метки: рецепты запеканки выпечка хурма |
ПРОСТО И ВКУСНО |
Дневник |
Метки: рецепты рыба вторые блюда запеканка рис |
Блюда для детского праздника. |
Блюда для детского праздника.
Запеканка морковная с творогом
Вам понадобится:
100г моркови
40г творога
половина яйца
10г манной крупы
10г сливочного масла
10г сметаны
8г сахара
Очищаем морковь и нашинковываем её соломкой, припускаем со сливочным маслом и водой, всыпаем уже просеянную манную крупу и варим до полной готовности.
Охлаждаем. Далее добавляем сырое яйцо и протертый творожок, сахар. Всю эту смесь перемешиваем и выкладываем на сковороду, предварительно смазанную маслом. Поверхность разравниваем, смазываем сметаной и запекаем в духовке. Перед тем, как подать на стол, поливаем растопленным сливочным маслом.
Метки: рецепты детские рецепты |
Советский омлет |
Дневник |
Советский омлет
Метки: яйца омлет |
Запеканка из мяса с помидорами, тертым картофелем и сыром. |
Запеканка из мяса с помидорами, тертым картофелем и сыром.
Накормить всю семью быстро и сытно можно даже если вы устали. Ведь на кухне у каждого есть помощник - комбайн, который натрет картофель, пока вы будете отбивать кусочки мяса и плакать от нарезания луковичек))) Быстро сложив все ингредиенты - вы ставите противень в разогретую духовку и ждете пока блюдо не станет румяным. Приятно ждать ужин, когда по всему дому благоухают умопомрачительные запахи запеченного мяса, картофеля, приправ....
ГОТОВИМ СЫТНУЮ ВКУСНЯШКУ НА УЖИН
Метки: мясо |
Яблочная запеканка |
Дневник |
Метки: яблоки запеканки |
"Запеканка из макарон "Зимняя"" |
Дневник |
Метки: запеканки творог макароны брынза |
Запеканка-суфле с куриным филе и овощами |
Запеканка-суфле с куриным филе и овощами
Этот рецепт совершенствовался по мере взросления моей младшенькой. Сначала это была курочка с цветной капустой, затем добавилась фасолька, потом и яйца с молоком…… И вот теперь я готовлю запеканку-суфле в таком виде. Получается легкое и вкусное блюдо для всей семьи. Особенно хорошА запеканочка со сметанкой Угощайтесь, мои хорошие!
Метки: курица запеканка овощи |
Ачма-оборотень от METEL |
Ачма-оборотень от METEL
Метки: сыр лаваш |
Гречневик с творогом и сухофруктами |
Дневник |
Отличный вариант для завтрака, а также вполне может быть легким десертом.
Метки: творог греча |
"Тыквенно-яблочная запеканка" |
Дневник |
"Тыквенно-яблочная запеканка"
* Тыква (мякоть) — 200 г
* Яблоко — 100 г
* Сахар — 1 ч. л.
* Крупа манная (с горкой) — 1 ст. л.
* Молоко — 3-4 ст. л.
* Сметана — 2 ст. л.
* Яйцо — 1 шт
* Масло растительное (для смазывания формы)
Описание: За таким заурядным названием скрывается вкуснейшее блюдо, по вкусу и консистенции больше похожее на пудинг или суфле. Очень легкое и воздушное. Замечательная идея для завтрака, легкого ужина или десерта.
Метки: яблоки запеканка тыква |
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА «ВОЗДУШНАЯ» |
Дневник |
Очень нежная, действительно "воздушная" запеканка. Готовится легко, и, что ценно, без манки и муки.
Рецепт представила Olga (Dafina) в Кулинарном сообществе сайта Бебиблог. Я немного дополнила описание приготовления, основываясь на своем опыте. Фотографии – мои.
750 творога (лучше больше 9%), я взяла 18%-ный
5 яиц
250 мл молока
150 г сахарной пудры
60 г картофельного крахмала (в мерном стаканчике - 100 мл)
1 пакетик ванильного сахара (15 г)
Метки: творог запеканка |
ОМЛЕТ С РАДУЖНОЙ НАЧИНКОЙ |
Дневник |
ОМЛЕТ С РАДУЖНОЙ НАЧИНКОЙ
Казалось бы, обычное блюдо - омлет. А ведь можно его приготовить так, что это будет ресторанный вариант.
Для омлета:взбиваем 3 яйца с 2 ст.л воды и 1 ст.л муки, добавляем щепотку сахара и соли.
Для начинки: режем небольшими кусочками сыр Фетакса (или Аппетино, или любую несоленую брынзу), белый несладкий виноград, сладкий красный болгарский перец, петрушку.
Омлет жарим на сковороде на сливочном масле с 2-х сторон. Начинку перемешиваем, присыпаем черным перцем, кладем на одну половину омлета и прикрываем сверху другой половиной.
Приятного и вам аппетита!
Метки: омлет |
Запеканка из пшена с сухофруктами |
Метки: пшено запеканки |
Творожная запеканка без муки. |
Ингредиенты:
Творог – 500 г.
Яйца – 5 шт.
Масло сливочное или маргарин – 50 г.
Изюм – по вкусу.
Цедра – с одного лимона.
Манка – 1 ст. ложка с горочкой.
Сахар – 100 г.
Сметана – 50 г.
Желтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку, а затем - тщательно перемешать. Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка. Домашний творог можно 2 раза пропустить через мясорубку или взбить блендером. В этот раз я не занималась этими изысками, результат видно на фото. Но иногда я все же обхожусь посредством мясорубки..
Метки: творог запеканка |
Сырники с мармеладом |
Метки: творог сырники |
Омлет с сыром фета и тунцом |
Метки: омлет |