1 упаковка слоёного теста. Разделить на 4 части, раскатать и выпечь 4 коржа. КРЕМ:1 банка плавленого сыра, жареный лук, укроп, маринованные шампиньоны,  немного сметаны. Всё перемешать и смазать коржи, укладывая их друг на друга.

Шаг 1

Для приготволения салата нам понадобится зелёный листовой салат, шампиньоны, помидоры черри, перепелиные яйца, куриное яйцо, базилик, чеснок, лимон, чёрный молотый перец, соль, оливковое и рафинированное подсолнечное масло.

Салат «Мафиози»

Салат мафиози — достаточно интересное блюдо. Тут вам и золотое сочетание — баклажаны с мяском, и перец болгарский, и орешки… 

Для приготовления салата вам понадобится:
болгарский перец (небольшой) — 1шт;
баклажан — 1шт;
говяжье мясо — 100г;
грецкий орех — 30-40 ядер;
1-2 зубчика чеснока
пучок зелени петрушки — 1шт;
майонез — примерно 50 грамм, смотрите по салату;
соль перец по вкусу.

"Итальянский салат с сыром и

макаронами"

Ингредиенты:
- 200 г сыра эдам
- 200 г ветчины
- 1 сладкий желтый перчик
- 100 г красных помидоров
- 200 г тальятелье 
- 5 г петрушки
- 5 г укропа
- 5 г свежего зеленого базилика
- 30 г маслин без косточек
- 80 г майонеза

Приготовление:
1. Нарезать соломкой сыр.
2. Нарезать соломкой ветчину.
3. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец.
4. Отварить макароны и смешать с уже приготовленной нарезкой (можно использовать любые макаронные изделия твердых сортов).
5. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами.

Салат «Зимний с шампиньонами»

Ингредиенты:
- 2 картофелины,
- 2 моркови,
- 2 соленых огурца,
- 200 г шампиньонов,
- 100 г консервированного горошка,
- 2 яйца,
- майонез,
- зеленый лук,
- растительное масло, соль.

Приготовление:

Картофель, морковь, яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками картофель и морковь. Добавить нарезанный огурец и яйца. Шампиньоны обжарить на растительном масле и посолить. Добавить грибы и горошек. Заправить майонезом. Выложить в салатницу и украсить мелко нашинкованным зеленым луком. Приятного аппетита!

Гранатовый салат к плову

Этот замечательный салат идеальное дополнение к плову, шашлыку,но и сам по себе очень вкусен.Готовится очень просто и быстро. 

• Лук красный  (или белый неострых сортов; средний)  - 2 шт;
• Гранат  (кисло-сладкий)  - 1 шт;
• Соль  (по вкусу, примерно щепотка)  ;
• Перец черный  (свежемолотый; по вкусу)  ;
• Масло растительное  (по желанию)  - 1 ч.л.;
• Уксус виноградный  (необязательно)  - по вкусу ;
• Кинза - 0,5 пуч.;

5 салатов с грейпфрутом

Польза грейпфрута доказана давно, а потому существует множество замечательных рецептов с его использованием! Блюда диетические, низкокалорийные и очень вкусные.

Авокадо с яйцами

Очень часто готовлю авокадо с яйцами. Хочу поделиться своим рецептом с вами. 

Продукты: 
авокадо - 1 штука, 
вареные яйца - 3 штуки, 
чеснок - 1 зубчик, 
сок половины лимона, 
майонез - 1 ст. ложка, 
соль - по вкусу. 

Греческий салат с вариациями.

Предлагаю, вариацию греческого салата,  любимого на просторах нашей Родины. Такой вариант нашла в интернете, отличие от традиционного состоит в том, что я обжарила «Фету» в муке с паприкой. Мне понравилось, попробуйте. Очень интересный вкус теплого, слегка расплавленного сыра в свежем овощном салате. 

Салат из зеленой фасоли с яйцами.

Вам потребуется:

400 г зеленой фасоли
4 яйца
1-2 зубчика чеснока, очищенных
1 столовая ложка сливочного масла
майонез по вкусу

Салат из кабачков с сыром

	Вам потребуются: молодой кабачок - 200г; сыр (лучше острый) - 70г; укроп - 1 большой пучок; уксус (9%-ный) - 1-2 ч.л.; масло растительное, соль - по вкусу; тыквенные семечки (жареные) - 3 ст.л.

Салат из свеклы и фасоли с яблоком

Понадобится: 350г консервированной красной фасоли без соуса, по 1 кислому яблоку и запеченной средней свекле, черный молотый перец, масло, соль.

Как приготовить салат из свеклы, фасоли и яблока. Завернуть промытую свеклу в фольгу, до готовности (мягкости) запекать в разогретой до 220 градусов духовке, либо отварить. Очистить готовую свеклу, нарезать ее мелким кубиком. Смешать свеклу с фасолью, нарезанным кубиком кислым яблоком, поперчить, посолить, влить 2-3 ст.л. растительного масла, перемешать.

Можно заправить этот салат майонезом, сметаной или йогуртом – как вам больше нравится. Из-за яркости вкусов всех трех основных ингредиентов ни один из них не преобладает, они смешиваются и представляют собой гармоничное сочетание, которое понравится очень многим, в том числе и нелюбителям свеклы.

Подливы к салатам

МАЙСКАЯ ПОДЛИВА
Ингредиенты:
• лимонный или клюквенный сок
• растительное масло
• немного зеленого лука
• немного рубленой петрушки

Салат "Французский"

Ингредиенты: 
- 2 яблока 
- 4 варенных яйца 
- 2 свежей моркови 
- майонез 
- лук 
- сыр 

Салаты из сельдерея

Салат из помело

Для салатика нам понадобится:

1 большой спелый помело
1 стакан кинзы, мелко порубить
1 маленькая красная луковица (или половинка большой) - порезать тонкими дольками
1 стручок острого красного перца (не обязательно)
2 стручка зелёного лука.

Для соуса:
1 ст.л. мёда
1 ч. л. соуса тамари или соевого соуса
2 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. кунжутного или кокосового масла (или другого любимого ароматного масла).

Если вы не найдёте помело - замените его на грейпфрут и удвойте количество мёда.

Смешать все ингредиенты вместе и добавить подсушенные на сковороде или промаринованные в оливковом масле со специями орехи кешью.

Морковный салат с курагой и

йогуртом



Ингредиенты:



1 морковка

1 небольшое яблоко

1 ст.л нарезанной кураги

зелень сельдерея

3 ст.л натурального йогурта

1 ч.л меда

2 ст.л лимонного сока

соль, перец по вкусу



Приготовление:



Яблоко и морковь очистить и нарезать тонко (нашинковать по-корейски). Смешать с курагой и сельдереем.

Смешать йогурт, мед и лимонный сок. Заправить салат и поставить на 20 минут в холодильник.

Вкусно и полезно!