-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Среда, 02 Октября 2013 г. 22:43
+ в цитатник
Ингредиенты для Скумбрия маринованная
Скумбрия - 2 шт;
Лук репчатый - 2 шт;
Скумбрия маринованная рецепт
Скумбрию почистить, порезать на кусочки, сложить в форму, перекладывая луком, нарезанным полукольцами.
Готовим маринад: 500 мл. воды + 5 горошин черного перца + 5 горошин душистого перца + 5-семян кинзы + 3 шт. гвоздики + 2-ст.л. соли + 1-ст.л сахара, маринад кипятим 5минут, остужаем.
В остывший маринад добавляем 2.5ст.л. уксуса + 2ст.л. подсолнечного масла. Заливаем приготовленным маринадом, через сутки рыбка готова!!!
Приятнейшего аппетита!!!