Салака жареная с томатной пастой
|
|
Вторник, 03 Сентября 2024 г. 17:23
+ в цитатник
Салака жареная с томатной пастой
Самое простое в приготовлении блюдо. Нежное филе салаки с золотистой корочкой и непритязательной кислинкой от томатной пасты.
Понадобится:
салака — 200 г;
томатный соус — 1 ст.л.;
мука — 1 ст.л.;
1 куриное яйцо;
сухари для обвалки;
соль, перец по вкусу;
масло для жарки.
Очищенную от головы и внутренностей рыбу смазать изнутри томатным соусом. Сложить обратно «рыбкой» и обвалять в муке, затем взбить яйцо и обвалять в сухарях.
Выкладывать «рыбки» на предварительно разогретое масло и жарить с обеих сторон до появления хрустящей корочки.
Метки:
Кулинария
рецепты
рыбные блюда
Салака жареная с томатной пастой
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-