Новогодний салат

Ингредиенты:
Отварной картофель - 3 шт
Шампиньоны - 300 г
Репчатый лук - 1 шт
Яйца - 3 шт
Маринованные огурцы - 6 шт
Отварная говядина - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Майонез

Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире. Заранее обжарить репчатый лук с шампиньонами.
2. Маринованные огурцы натереть на крупной терке и отжать от лишней влаги.
3. Говядину отварить и нарезать как удобно, либо тонкими брусочками, либо кубиками по желанию. Выложить слоями в форму для выпечки. Оставить в холодильнике на 2-3 часа.
Картофель тертый на терку
Говядина отварная брусочками
Жареные грибы с луком
Терты на крупную терку огурцы
Тертые отварные яйца

Все слои промазать майонезом по вкусу, можно немного досаливать.
Украсить по вкусу!