Из разных источников

1.Берешь большую кастрюлю (или бак), наливаешь туда воды и один пузырек обычного канцелярского клея Опускаешь туда сковороду и ... кипятишь. Довольно долго. Может, час или два. Потом вся эта гарь мягкой становится и пленкой снимается... Я понимаю, что это несколько напряжно, но... Я такие сковородки отчищала С 20-летним нагаром, знаете, он толще, чем сама посудина Этот рецепт действует, когда уже больше ничего не помогает. Честно-честно...


2. кальцинированная сода-100гр, кусок хозяйственного мыла натереть на терке, клей канцелярский (наш советский), приблизительно 5-7л воды дать начать кипеть и далее опускаем посуду, в зависимости от загрязнения от 5 до 10 минут и промыть. Не дай БОГ алюминий- всё...хана и пену по всей квартире собирать и посуду выкинуть. Проверено.Это средство ВЕЛЕКОЛЕПНО для эмали.
Состав для замачивания не знаю, знаю для кипячения.
Канцелярский клей (силикатный, сто лет его в руках не держала, сейчас карандаши в основном), кусок хозяйственнго мыла на терке, горсть кальцинированной соды, все в воду, чтобы покрывала сковороду. В этой адской смеси кипятить долго, 1-2 часа. Вся чернота или сама отпадает, или легко счищается. Запашок-с не очень приятственный.

3.Состав для замачивания не знаю, знаю для кипячения.
Канцелярский клей (силикатный, сто лет его в руках не держала, сейчас карандаши в основном), кусок хозяйственнго мыла на терке, горсть кальцинированной соды, все в воду, чтобы покрывала сковороду. В этой адской смеси кипятить долго, 1-2 часа. Вся чернота или сама отпадает, или легко счищается. Запашок-с не очень приятственный. Канцелярский клей можно заменить жидким стеклом разбавив 1:10

4.Хочу поделиться рецептом одного "хитрого зелья" для приведения огромного количества посуды в надлежащий вид. Научила меня ему двоюродная сестра из "глубинки".
Берется большая ёмкость типа кастрюли (ведро, выварка), заполняется водой, ставится на огонь, добавляется средняя пачка каустической соды (продается в магазинах бытовой химии) и содержимое 2-3 пузырьков канцелярского клея (на нем иногда пишут "силикатный"). Клей такой продается в канцтоварах по 3-8 рублей пузырек. Горшочек вари!

В нагретую воду (а можно в самом начале нагревания) помещаем самые страшные кастрюли, сковороды, чайники, крышки от сковородок, которые уже давненько не можем оттереть от жира (или не хотим), поварившись там с полчасика, они приобретают вид, близкий к первоначальному. Остается только хорошо промыть их под теплой проточной водой тряпочкой или губочкой и вытереть насухо. От жира, грязного налета ни следа. Далее помещаем в емкость с зельем тарелки, чашки, сахарницы, заварники, солонки. Радуемся их чистоте, споласкиваем, сушим. Теперь наступает черед ложек, столетних вилок и ножей из родительских запасников. Вот теперь-то заиграл мельхиор на десертных ложечках! (А они-то и не коричневые были вовсе, а почти как белое золото.)

Ненадолго можно опускать в кипящий котел пластиковое днище чашки от кухонного комбайна, хрустальные вазочки или посуду с пластиковыми ручками - жир успеет "схватиться", а ручки не успеют расплавиться. Даже ржавые открывашки, штопоры и терки тоже можно проварить недолго.
Стеклянные стаканы могут лопнуть, поэтому моем стекло в теплой емкости в воде с добавлением каустической соды. Посуда как из магазина, на ощупь даже похрустывание на стаканах и тарелках. Главное, хорошо ополоснуть и высушить полотенцем. Поверьте, даже у свекрови (типа Галины Ивановны из "Ворониных") не будет такой посуды. Повторяем такую процедуру раз в 2-3 месяца.