Кабачки и баклажаны |
А у нас сегодня борщ на обед, а у вас? ))
На ужин я приготовила икру из баклажанов и сварила макароны. Все, сезон кабачков практически закончился, начинается сезон синеньких! Люблю....
Я в этом году довольно разнообразно готовила кабачки. Запишу на память, что можно сделать из кабачков:
- кабачковая икра с укропом
- кабачковые оладьи, подавать со сметаной
- кружочки кабачков, обжаренные, политые сметанно-чесноковым соусом
- как ингридиент в рататуй
- как часть овощного рагу
- не забыть заморозить немного кабачковых кубиков для зимнего рагу!
Поможете дополнить список?! ))
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
-Ni-Ka- обратиться по имени
Понедельник, 25 Июля 2011 г. 20:21 (ссылка)
adriatika_girl обратиться по имени
Понедельник, 25 Июля 2011 г. 22:00 (ссылка)
Mbali_--, молодые кабачки режу пластинками, сверху сыр с майонезом/сметаной (можно добавить чеснок, я не ем его поэтому не кладу), сверху дольки помидора и зелень (укроп/петрушка), минут на 20 в духовку и все))))
Annataliya обратиться по имени
Понедельник, 25 Июля 2011 г. 22:09 (ссылка)
-N-i-k-a-, а как ты с брынзой делаешь?
Mbali_--, это мое самое любимое летнее блюдо!
adriatika_girl, я просто брынзу обожаю - добавляю ее везде ))) И все рецепты, в которых она задействована - испробую в первую очередь :)
Mbali_--, я тоже! Здесь феты полно, стоит она, правда, по моим доходам, тоже дороговато. Но есть брынза, только в таком же твердом виде - вот ее и я покупаю постоянно и во всех рецептах использую.Gorgeous_Blonde обратиться по имени
Вторник, 26 Июля 2011 г. 18:24 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
