-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mayna

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.06.2011
Записей: 662
Комментариев: 82
Написано: 776

Серия сообщений "Кабачки":
Часть 1 - "Бутоны роз" из кабачков
Часть 2 - Торт кабачковый
Часть 3 - Кабачковые оладки с фаршем
Часть 4 - Соус из кабачков
Часть 5 - Кабачки, тушёные в сметане - "TÖKFŐZELÉK"
Часть 6 - Маринованные кабачки мгновенного поедания
Часть 7 - Рулетики из кабачков
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Кабачково-картофельные котлеты запеченые
Часть 10 - Невероятно вкусные Кабачковые оладьи с перцем !
Часть 11 - Лазанья из кабачков
Часть 12 - Салат из кабачков
Часть 13 - Кабачковые оладьи с зеленью
Часть 14 - Кабачковые оладьи с сыром и укропом
Часть 15 - Кабачковый торт
Часть 16 - Кабачковый рулет
Часть 17 - Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами
Часть 18 - Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами
Часть 19 - Кабачково-картофельные оладьи
Часть 20 - Оладьи из кабачков.
Часть 21 - Кабачок под летней шубкой
Часть 22 - Торт кабачковый
Часть 23 - Гратен из цуккини
Часть 24 - Сезон кабачков: ТОП-10 рецептов
Часть 25 - Оладьи из кабачков
Часть 26 - Запеканка "Кабачковая фантазия" - я такого еще не пробовала!!!
Часть 27 - Новые интересные блюда из кабачков и цуккини
Часть 28 - КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ.
Часть 29 - икра из кабачков
Часть 30 - КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ
Часть 31 - кабачковая икра - CCCP
Часть 32 - Икра кабачковая
Часть 33 - Запеканка из кабачков

Выбрана рубрика Кабачки.


Соседние рубрики: фарш(8), Соусы(1), Салат(7), Рыба(7), Овощи(10), Напитки(1), Мясо(11), Курица(16), Картошка(11), Капуста(1), Запеканки(14), Десерт(188), Выпечка несладкая(51), Варенья, джемы(2), Блины, оладьи(3)

Другие рубрики в этом дневнике: Точечная роспись(5), Прически(1), одежда(1), О вечном(35), Непознанное(6), Мыловарение(10), Моющие средства(11), Кулинария(338), Изучить на досуге(42), Диеты(11), Декупаж(11), Вязание(24), Вышивка(137), Вегетарианство(2), Ароматерапия в домашней косметике(10)

"Бутоны роз" из кабачков

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бутоны роз" из кабачков



молодые кабачки
творог
чеснок (по вкусу)
укроп
соль, перец
сметана

Читать далее...

Метки:  

Торт кабачковый

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт кабачковый



коржи:
кабачки – 2 больших
яйца – 3 шт.
майонез – 1 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика по вкусу
сода – 1/2 ч. л. гаш. уксусом
соль, перец черный
мука – сколько войдет, чтобы тесто было как на оладьи
Читать далее...

Кабачковые оладки с фаршем

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые оладки с фаршем

Кабачковые оладки с фаршем
 

DSCF2192.jpg

Читать далее...

Соус из кабачков

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из кабачков

Соус из кабачков

Это наш семейный рецепт,нам его еще моя бабулька готовила.Как только на грядках появлялись кабачки ( их у нас соусными называют) и молодая картошечка,то этот соус у нас появлялся часто на обеденном столе.Вот и Вам хочу предложить его попробовать.

DSCF2062.jpg
Читать далее...

Кабачки, тушёные в сметане - "TÖKFŐZELÉK"

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, тушёные в сметане - "TÖKFŐZELÉK"

Прежде всего большое спасибо Tanya_Csillag за рецепт!



1 кабачок
1 луковица или молодой лук
1 ч. л. красной сладкой паприки
вегета или соль, молотый перец
укроп - несколько веточек
1 ч. л. 3% уксуса
1 зуб.чеснока
100 гр.сметаны
1 ст.л. муки+чуть водички
растительное масло
Читать далее...

Маринованные кабачки мгновенного поедания

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения HelenaYB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки мгновенного поедания.

5ab4c9a7492d (480x360, 43Kb)

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!

Взято с сайта http://vikka69


Рулетики из кабачков

Четверг, 16 Июня 2011 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из кабачков


Фото


Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 16 Июня 2011 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Киш-Лоран или Овощной флан

 


3290568_f45f099efbac (600x400, 94Kb)

Ну что ж на дворе июнь и значит законное время кабачков пришло. В правильной кухне главное что?..  Каждому овощу свой сезон :) Вот и ужинаем в вечернем неподвижном горячем воздухе то кабачковой икрой, то маринованными кабачками, то муссом из кабачков с ветчиной.
 Но вчера неожиданно похолодало.. Хотя почему неожиданно - Троица ведь! Посему можно включить духовку и значит будет
Флан из кабачков с томатами
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Кабачково-картофельные котлеты запеченые

Четверг, 16 Июня 2011 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-картофельные котлеты запеченые


Хочу вам предложить сегодня еще один рецепт из кабачков, очень сочные и нежные котлетки, которые готовятся очень быстро. Рецепт нашла в болгарском "Кулинарном журнале", опробовала, понравилось всей семье, теперь предлагаю вам.


Фото


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Картошка

Невероятно вкусные Кабачковые оладьи с перцем !

Четверг, 16 Июня 2011 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусные Кабачковые оладьи с перцем !

kabachk-oladi (450x294, 77Kb)
Сегодняшний рецепт посвящается сезонным продуктам. A точнее сезонным овощам.Одно из моих самых любимых блюд - это кабачковые оладьи.Лично я предпочитаю в кабачковые оладьи добавлять много измельченной зелени и каких-нибудь овощей.


 

Ингредиенты для кабачковых оладьев

Лазанья из кабачков

Пятница, 17 Июня 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья из кабачков

Лазанья из кабачков
 

DSCF2283.jpg

Читать далее...

Салат из кабачков

Пятница, 17 Июня 2011 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков

Этот салатик сделала вчера! Вкусный, простой и без яиц и майонеза!


Читать далее...

Кабачковые оладьи с зеленью

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые оладьи с зеленью

Побывала у родителей на даче, готовила у них на дачной кухне кабачковые оладьи. Один кабачок потерла на тёрке, отжала воду, добавила яйцо, муки и зелени и жарила))


Кабачковые оладьи с сыром и укропом

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые оладьи с сыром и укропом

Сегодня побаловала себя кабачковыми оладьями. Очень я люблю кабачки.

Делать их элементарно просто и вкусно всегда получается.

Читать далее

 


Кабачковый торт

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый торт



кабачки – 0,5 кг.
яйцо – 2 шт.
сметана – 2 ст. л.
молоко – 100 гр.
мука
помидор – 2 шт.
укроп
чеснок
перец болгарский
майонез
сыр
Читать далее...

Кабачковый рулет

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Вострякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый рулет

http://vse-dlya-vas.ru/post168921982/

Кабачковый рулет. Идею увидела в инете, кое-что убавила, кое-что добавила. Результатом осталась довольна. Вот спешу поделиться. Сказать: "Вкусно"- это ничего не сказать. С этим блюдом можно язык съесть. Советую приготовить. Тесто: Кабачок - 2 шт., п...

Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами

Вторник, 21 Июня 2011 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами

24050-thumb1 (300x200, 8Kb)
Я очень уважаю овощ кабачок.. И в сезон всегда готовлю много блюд из кабачков. Ну и, конечно, пробую новые рецепты... Этой запеканкой я осталась покорена. Все быстро и просто готовится, а на вкус просто обалденно!

Кабачковая запеканка с мясом и грибами
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами

Вторник, 21 Июня 2011 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами

24050-thumb1 (300x200, 8Kb)
Я очень уважаю овощ кабачок.. И в сезон всегда готовлю много блюд из кабачков. Ну и, конечно, пробую новые рецепты... Этой запеканкой я осталась покорена. Все быстро и просто готовится, а на вкус просто обалденно!

Кабачковая запеканка с мясом и грибами
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Кабачково-картофельные оладьи

Четверг, 23 Июня 2011 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-картофельные оладьи



1 луковица
3 картофелины
2 ст. л. муки
2 яйца
1 молодой кабачок или цуккини
1 ст. л. крахмала
1 ч. л. соли
растительное масло для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Картошка

Оладьи из кабачков.

Четверг, 23 Июня 2011 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Страна_мастера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из кабачков.

Оладьи из кабачков.

4197501_oladi (458x361, 108Kb)

Блюдо простое  и не требует много затрат и времени для приготовления. Поэтому хорош рецепт для завтрака и ужина. 

1 кабачок (300г), 1-2 яйца, 3 ст.л. манки, 2-3 ст. л. муки, соль по вкусу, укроп.

Кабачок натереть на крупной терке, добавить манку, соль, муку, яйца  и измельченый укроп. Жарить на разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавать со сметаной или любым соусом.

Приятного аппетита

Автор Светлана Прохватилова. Спасибо автору за интересный рецепт.



 Страницы: [2] 1