Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они нравятся детям! 

Потребуется:

-1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока

-1 яйцо 

-3 ст. ложки сахара 

-2 ст. ложки растительного масла 

-0.5 ч. ложки соли 

-0.5 ч. ложки соды и ванильного сахара

 -муки примерно 2-3 стакана

(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).

Приготовление:

1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),

накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.

2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт

не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,

в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.

3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле

(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,

при необходимости можно подливать по немногу).

4. Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой. 

Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.

Тесто получается воздушное.

Источник: vk.com/you_zolushka

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ